人參不可隨意補(bǔ)

編輯同志：

我老公已到中年，由于最近總是感到十分疲勞，我為他買了支“高麗紅參”補(bǔ)補(bǔ)，誰知燉服后疲勞沒消除卻出現(xiàn)了鼻子出血。經(jīng)醫(yī)生診斷，竟是這棵“高麗紅參”惹的禍。請問這是怎么回事呢?

鄭州市：伊楚楚

伊讀者：

人參用法很有講究，用前應(yīng)請中醫(yī)辨證過，不可盲目服用。人參是常用的補(bǔ)品，運(yùn)用得當(dāng)，可起到大補(bǔ)元?dú)獾淖饔茫蝗邕\(yùn)用不當(dāng)，則可能引起煩躁、眩暈、出血等不良反應(yīng)，甚至?xí)l(fā)生意想不到的后果。那么，怎樣才能安全合理地服用人參呢?

人參系五加科多年生草本人參的干燥根，因種植、加工方法不同，有不同的名稱，其功效亦有差異。野生的稱為“山參”，近年很難見到，目前可見到上品為“移山參”，其補(bǔ)益功效較佳，而常見的參品多為種植，稱為“園參”，經(jīng)曬干或烘干后稱為“生曬參”，產(chǎn)自朝鮮者又稱“朝白參”，以上參品俗稱“白參”；經(jīng)蒸制加工的產(chǎn)品稱為“紅參”，產(chǎn)自朝鮮的又稱為“高麗參”、“別直參”，為“紅參”中的上品，產(chǎn)自我國東北的稱為“新開河紅參”，補(bǔ)益力又在其次。

人參味甘、微苦、微溫，有大補(bǔ)元?dú)狻⒀a(bǔ)脾益腎、生津止渴、安神益智的功效，近代藥理實(shí)驗(yàn)亦證明，人參有調(diào)節(jié)神經(jīng)功能平衡、提高機(jī)體應(yīng)激狀態(tài)、興奮垂體性腺系統(tǒng)、增加心肌收縮力、抗氧化、刺激骨髓造血、抑制血小板、抗動(dòng)脈粥樣硬化、抗腫瘤、抗肝損、抑茵抗炎等多種作用。“白參”性稍偏平，可廣泛應(yīng)用于各類人群，而“紅參”性偏于熱，適用人群又較之狹窄。

一般薄切參片，既可燉參湯服用，亦可泡茶，或者直接口服含化。因各人體質(zhì)不同、人參質(zhì)量參差不齊，最好能在專業(yè)醫(yī)師指導(dǎo)下確定服用的品種、用法和劑量。如由專業(yè)醫(yī)師根據(jù)個(gè)案的具體情況，四診合參，輔以補(bǔ)益中藥，則可發(fā)揮人參更大的補(bǔ)益作用。因人參不宜久藏，當(dāng)年批號(hào)的人參應(yīng)該當(dāng)年服用，避免浪費(fèi)，在服參期間禁服蘿卜和綠茶。

人參雖然大補(bǔ)，畢竟是藥材，一般而言，健康嬰幼兒、急性發(fā)熱者、胸悶腹脹者、疔瘡腫毒者、舌苔厚膩者均不宜服用人參：而健康青少年、高血壓病人、糖尿病病人、惡性腫瘤病人等在服用人參之前，必須向?qū)I(yè)醫(yī)師咨詢。另外，參中佳品近年偽品較多，購買時(shí)需要多個(gè)心眼。

——呂大夫