[摘要]我國飯店業(yè)正逐步演變?yōu)榈湫偷牡托匠晷袠I(yè),主要袁現(xiàn)為固定工資合約逐漸成為主導性薪酬契約,且固定工資基數(shù)水平不斷下降。文章運用專用性人力資本理論,解釋了在隱性知識管理機制缺失的條件下,飯店業(yè)主為什么會放棄對專用性人力資本投資收益的追求而選擇固定工資合約,并進一步分析了固定工資合約的實際支付水平為什么會逐步下降,直至最終形成接近法定最低工資標準的全行業(yè)統(tǒng)一價格。
[關鍵詞]專用性人力資本;飯店業(yè);基層員工;薪酬體系
[中圖分類號]F59
[文獻標識碼]A
[文章編號]1002-5006(2011)03-0078-08