2011年5月9目,以“華夏酒源貢獻天下”為主題的“2011年古井貢酒·年份原漿高端新品開壇盛典”在曹操故里、中國歷史文化名城亳州隆重舉行。盛典得到了安徽省及亳州市領導的大力支持,相關領導親臨現場,和古井集團負責人、白酒行業精英、古井員工共同見證了這一經典時刻。
國香型系列高端新品面世滿足高端人群時尚尊榮生活品質
5月9日上午10時39分,開壇盛典在充滿喜慶的威風鑼鼓中正式開始,富有古典氣息的過街架有力渲染了現場氛圍。首先,由安徽省、亳州市領導及古井集團董事長余林共同為“中國文物學會古酒遺址保護專業委員會”和“亳州市酒文化研究會”揭牌。接著,由72名身穿漢服的演職人員組成規模宏大的祭祀方陣,齊聲誦讀《九醞酒法》,在古樂聲中祭祀“酒神”曹操。1815年前(即公元196年),曹操將家鄉美酒“九醞春酒”(即古井貢酒的前身)敬獻給漢獻帝,譙郡佳釀從此成為宮廷御品,成就了今天古井貢酒悠久尊貴的歷史內涵。隨著主祭人員一聲響亮的“開壇咯”,嘉賓登臺開啟酒壇,酒中牡丹華彩綻放,現場嘉賓無不沉醉在濃濃的酒香之中……正可謂:千年古井香萬里,一朝開壇醉華夏!
古井貢酒·年份原漿國香型系列高端新品的推出,是此次開壇盛典的重中之重,也是最大的亮點。一脈國香,沉醉東方,古井貢酒·年份原漿國香型系列高端新品是古井貢酒為超高端消費者量身打造、適合現代時尚尊榮生活節奏的高端白酒,凝聚著古井人的無窮智慧,既承載了古井貢酒的厚重歷史,又有鮮明的時代印記,是傳統工藝和現代科技的集大成之作,歷久彌香,常飲常新。安徽古井貢酒股份有限公司總經理梁金輝表示,古井人一直以“精于傳承、敢于創新”要求自己,貢獻美酒,樂享生活,在繼承了酒神曹操美酒精神的基礎上,是在不斷傳承和創新中尋求和諧平衡的“釀酒人”。
據悉,作為中原地區唯一的“老八大名酒”,古井貢酒有著悠久的歷史積淀與深厚的文化底蘊,著名書法家啟功先生曾經題詞贊嘆:“佳釀千年傳魏井,濃香萬里發湯都。”從今以后,古井集團也是中國文物學會古酒遺址保護專業委員會所在地。
華夏酒源的傳承和發揚成就古井貢酒不可復制的經典
據了解,亳州地處黃淮平原,日照充足,雨量適中,水質甘美,盛產優質五谷,具有得天獨厚的釀酒地理環境。當地自古以來釀酒業發達,尉遲寺出土的釀酒及飲酒等生活器具,表明當地釀酒歷史至少可追溯到距今5000多年前,而目前所知的最早有文字記載的釀酒工藝《九醞酒法》也發源于此。
古井貢酒秉承《九醞酒法》的工藝精髓,采用千年魏井之水,曾經四次蟬聯“國家金獎”,系中國“老八大名酒”之一,聲名遠播,聞名中外。此次開壇盛典的成功舉辦,不僅僅是對曹操獻酒1815周年的紀念與緬懷,也是近年來在“回歸白酒主業、回歸高端品牌”發展戰略的指導下,對古井貢酒鳳凰涅槃中成功實現王者歸來的正名。
古井貢酒·年份原漿國香型系列高端新品的驚艷面世,也不僅標志著一個嶄新的高端白酒新紀元即將開啟,更是對中華傳統釀酒文化的繼承和弘揚。古井人在貢獻佳釀的同時,也承擔起一份傳承歷史文化的社會責任,這種“貢獻·共享·共贏”的社會責任感,也是對消費者的一份回饋和感恩。
激動人心,氣勢磅礴,光臨開壇盛典的業內專家如此感嘆:“對華夏酒源經久不息的傳承和發揚,成就了古井貢酒不可復制的經典!”