半山風景,咖啡時光

幾年前有部向小津安二郎致敬的電影——《咖啡時光》，不知為什么我總把“咖啡”二字做“美好”解釋，并且自以為很貼切。所謂“咖啡時光”就是平淡的、細致的、緩慢的生活。依山而建的艾美酒店，很給人這樣的感覺。

由新加坡DP Design設計公司設計，在艾美一貫的色調下，以高質感的材質、家具營造出舒適且充滿感官體驗的客房空間。在對客房內部的設計中，以低調的現代感打基底，在不經意的角落融入中國元素甚至是廈門在地的文化符號，比如常見于各房間陽臺的中式瓷圓凳，用于某些房型更衣室中的竹林壁畫等等。當然設計師于創想時也充分了解當地文化，客房設計中借用閩南特產的石材做背景墻，部分房型中還有鼓浪嶼的老照片做裝飾的墻面，真正可見酒店在文化上的包容性。

同時，主打藝術概念的艾美酒店，在藝術品的運用上也表現不俗。步入房間的那刻，感受到的不僅是來自現代藝術堆砌的視覺沖擊，而且有如同家一般溫暖，然后又一步一步帶你發現點滴的用心設計：玄關里的泥塑、餐廳里的瓷器，或者沙發前一張設計感十足的茶幾。甚至可以說，一個客房就是一件藝術品，并且是層次豐富的藝術品，從空間規劃到家具、客房用品的選擇，無不體現一種獨屬于艾美的生活藝術。

廈門艾美每一間客房皆配備了浴缸與陽臺，熱愛生活的人一定不會不了解這兩件事對生活的重要。在清早或黃昏泡一個活力澡，給自己一天振奮的開始或是解乏的放松，在泡沫香波簇擁下，想一點事情，或什么也不想，都好享受。而陽臺，則是可當做房門以外另一個與外界接觸的通道。一方向外延展的空間，是一個與自然親密接觸的機會，更是大部分商務酒店入住所無法企及的享受。步至陽臺，仙岳山的綠意，人造瀑布激起的水汽，或是 露天中庭花園遠遠近近的人語，是給想獨處卻不愿意被世界拋棄的人最體貼的設計。而每個房間都配備的床頭心情板，有七種不同顏色的燈光，可調節到與心情相適的顏色，床頭桌上的電子鐘只要接上MP3就能唱出最熟悉的音樂，玩興大發的時候要來辦一個人的party也沒問題。

不過更令人向往的是依山而建的別墅房型。依偎在仙岳山腰，隱匿在蔥郁的花草樹木間的幾棟別墅由一條平緩干凈的小坡道連通，一面是蔓生的山坡植被，一面是雅致親切的幾棟別墅，偶爾有慢跑者迎面而來。別墅與山坡路空出的小段距離由路面伸出的小橋連結，每一扇門后，都是一個獨立舒適的所在。別墅房中，有一棟特別不同，是在上山路上可見到的偌大的仙岳閣。這是集客房與藝術畫廊 、會議空間于一體的一棟別墅，有些品牌會租用此處舉辦party，通透的一層空間適合小型聚會和藝術展覽、演出等，同時配有會議室及二層的房間，也非常適合公司團隊活動租用。

比之酒店主樓的客房，別墅房的浴室更顯舒適愜意，也更親近草木，推開陽臺門，眼前就是花就是樹，別墅宛如被包圍在叢林中。木板鋪就的陽臺頗有東南亞風，再加上兩張躺椅，真要錯以為是在泰國哪個小島了。懶得出門時，翻開菜單請私人管家預訂餐點送來客房中，用完餐再到門口的小坡道走走，同鄰房的旅客點頭微笑，聽路上健步的阿伯說“山上日日是好日”，不是電影更似電影，好一個半山風景，咖啡時光。