多用途樹種—— 木本菜花樹

　　木本菜花樹原產于南美洲，為多年生直立矮小常綠灌木。在北方冬季短期落葉，清明前后，葉芽間綻放出花穗，花蕾細小而繁密，如銀白色珍珠，有芬芳香氣。其花朵、嫩葉、嫩梢可煮、炒、涼拌食用，味道鮮美可口，用來燉雞、鴨、豬肉、魚等，味道香嫩、油而不膩，并且可泡茶飲用。常食對高血脂、冠心病、心腦血管病、婦女產后淤血不凈、干咳等有一定療效。其花朵和葉片的漿汁還有潤澤皮膚的保健作用。
　　木本菜花樹抗逆性強，我國南、北方皆適宜種植，可抗北方
　　－20℃的低溫，耐南方42℃的高溫多雨天氣。株高2米左右，根系較發達，是防風固沙的好樹種。花落后其果實可在樹上從6月一直垂掛到11月不落，果實開始為綠白色，后轉為黃紅色，極具觀賞價值，因此也是美化綠化環境的優良樹種，可在小區、庭院、花園應用種植。
　　木本菜花樹四季常綠，在北方冬季短期落葉的地方可種植在溫室內，一年四季可采摘其嫩葉和嫩梢食用，口感佳，食期長，吃法多，市場前景好。
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