以職業(yè)技能為導(dǎo)向的商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)分模塊教學(xué)

　　摘要：本文以職業(yè)能力為依托，提出商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)教學(xué)模塊化。分模塊教學(xué)模式是培養(yǎng)商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生技能的較好途徑之一，而且能夠使學(xué)生更好、更快地適應(yīng)社會(huì)崗位的需求。
　　關(guān)鍵詞：商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè) 分模塊教學(xué) 職業(yè)技能
　　
　　近年來(lái)，我國(guó)高等職業(yè)技術(shù)教育系統(tǒng)通過(guò)國(guó)際交流與合作，不斷開(kāi)拓視野，積極借鑒國(guó)際職業(yè)教育現(xiàn)代教育思想和辦學(xué)模式，并在國(guó)內(nèi)一些高職院校試驗(yàn)和推廣，促進(jìn)了我國(guó)職業(yè)教育觀念的轉(zhuǎn)變、課程和教材的開(kāi)發(fā)以及教學(xué)方法和手段的更新。“以能力為本位”“以學(xué)生為中心”“行動(dòng)導(dǎo)向”“項(xiàng)目教學(xué)”“關(guān)鍵能力”等理念或模式，逐步在我國(guó)職業(yè)教育系統(tǒng)中發(fā)揮影響，促進(jìn)了職業(yè)教育自身發(fā)展能力的增強(qiáng)。但是，調(diào)研表明，我國(guó)的職業(yè)教育基本上還是普通高等教育本科課程的濃縮，過(guò)于注重理論知識(shí)的教學(xué)，忽視了學(xué)生實(shí)踐技能的培養(yǎng)，使得職業(yè)教育失去了自身發(fā)展的特色和立足的平臺(tái)。從上述幾方面可以看出，若想擺脫現(xiàn)狀，就需要我們正視現(xiàn)實(shí)，不應(yīng)該盲目地追求高規(guī)格，照搬本科教育的模式，而應(yīng)在找準(zhǔn)自身定位的基礎(chǔ)上，發(fā)揮自身規(guī)模小、轉(zhuǎn)向快的特點(diǎn)，在學(xué)制、學(xué)籍管理、課程安排上，根據(jù)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要及各專(zhuān)業(yè)的特色，采取多層次的辦學(xué)方法，贏得學(xué)校的長(zhǎng)足發(fā)展。
　　
　　一、分模塊教學(xué)培養(yǎng)商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生技能
　　
　　商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)知識(shí)涉及英語(yǔ)、貿(mào)易商科、文秘和交際學(xué)等方面。據(jù)調(diào)查，該專(zhuān)業(yè)學(xué)生在完成學(xué)業(yè)后的就業(yè)方向主要有三個(gè)大類(lèi)：國(guó)際貿(mào)易方向、旅游方向和商務(wù)文秘方向。進(jìn)入國(guó)際貿(mào)易方向的學(xué)生從事的職業(yè)包括單證員、報(bào)關(guān)員、外銷(xiāo)員、商務(wù)翻譯等工作；進(jìn)入涉外旅游方向的學(xué)生從事的職業(yè)包括英文導(dǎo)游及涉外賓館的接待和管理人員；進(jìn)入涉外商務(wù)文秘領(lǐng)域的學(xué)生從事的職業(yè)包括商務(wù)助理、外企高級(jí)文員、外向型企業(yè)一般管理員等。因此，針對(duì)以上三個(gè)方向，我們商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)的人才應(yīng)該是能夠用英語(yǔ)進(jìn)行外貿(mào)商務(wù)活動(dòng)的復(fù)合型人才。除了讓他們熟練地掌握英語(yǔ)讀、寫(xiě)、聽(tīng)、說(shuō)、譯等語(yǔ)言技能外，還應(yīng)該掌握外貿(mào)活動(dòng)的商務(wù)知識(shí)，以較熟練的口語(yǔ)為特長(zhǎng)，以商務(wù)英語(yǔ)兼顧旅游、文秘英語(yǔ)為方向，培養(yǎng)能用英語(yǔ)從事商務(wù)、旅游、外貿(mào)、文秘等方面工作的高級(jí)應(yīng)用型專(zhuān)門(mén)人才。
　　但是要在兩年半的學(xué)習(xí)中（最后一學(xué)期實(shí)習(xí)），既要培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用英語(yǔ)的能力，又要學(xué)習(xí)商務(wù)的知識(shí)，更要提高運(yùn)用英語(yǔ)從事商務(wù)活動(dòng)的能力是比較困難的。中國(guó)學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的方式大多是應(yīng)試型的，聽(tīng)和說(shuō)的能力非常差。而且，目前我們職業(yè)技術(shù)學(xué)院商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生只有極少人是來(lái)自發(fā)達(dá)省份，大部分學(xué)生都是來(lái)自縣城。根據(jù)對(duì)商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生就業(yè)方向的分析，筆者認(rèn)為商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)教學(xué)應(yīng)該設(shè)置三個(gè)技能模塊：國(guó)際貿(mào)易方向、涉外旅游方向和涉外商務(wù)文秘方向。學(xué)生可以根據(jù)自己的地域、英語(yǔ)基礎(chǔ)、能力、特長(zhǎng)、愛(ài)好和職業(yè)規(guī)劃進(jìn)行選擇。
　　
　　二、以職業(yè)能力為導(dǎo)向，加大實(shí)訓(xùn)課程比例，提高學(xué)生綜合素質(zhì)
　　
　　國(guó)務(wù)院早在2005年10月就提出“加強(qiáng)職業(yè)院校學(xué)生實(shí)踐能力和職業(yè)技能的培養(yǎng)”，要求“高度重視實(shí)踐和實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)教學(xué)”。此文件明確了培養(yǎng)學(xué)生技能在高職高專(zhuān)教學(xué)中的重要性，也對(duì)廣大高職高專(zhuān)院校的英語(yǔ)教師提出了新的要求。而對(duì)于商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生而言，無(wú)論是國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)方向還是旅游和商務(wù)文秘方向，技能的培養(yǎng)和提高將直接決定商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生今后的就業(yè)前景。商務(wù)英語(yǔ)的概念應(yīng)該是以英語(yǔ)為主，以商務(wù)為輔。而商務(wù)英語(yǔ)的運(yùn)用又需要扎實(shí)的語(yǔ)言功底加良好的商務(wù)知識(shí)，如何將它們很好地糅合在一起并靈活地加以運(yùn)用，需要商務(wù)英語(yǔ)教師在技能培養(yǎng)上動(dòng)一番腦筋，優(yōu)化教材，實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)規(guī)格與市場(chǎng)需求無(wú)縫銜接。因此，學(xué)生除了WNw2HmtsUVHW4ZiJ6gcMQAbsLccCstSHlZx0LRhGVII=有扎實(shí)的語(yǔ)言知識(shí)基礎(chǔ)，還應(yīng)培養(yǎng)他們的文化意識(shí)以及商務(wù)活動(dòng)中語(yǔ)言實(shí)際運(yùn)用的能力，尤其是跨文化交際的能力。技能實(shí)訓(xùn)中應(yīng)盡可能地為商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生設(shè)計(jì)現(xiàn)實(shí)真實(shí)性程度較高、貿(mào)易場(chǎng)合和涉外旅游場(chǎng)合以及涉外文秘場(chǎng)合關(guān)聯(lián)度較高、實(shí)用可行度較高的技能實(shí)訓(xùn)場(chǎng)景，才能最終真正提高學(xué)生的語(yǔ)言交際能力，培養(yǎng)他們的職業(yè)技能。一方面，要重視課內(nèi)實(shí)踐；另一方面，專(zhuān)業(yè)方向各教學(xué)模塊完成后還應(yīng)進(jìn)行相對(duì)應(yīng)的模塊綜合實(shí)訓(xùn)，提高學(xué)生的綜合實(shí)際操作能力。
　　１．國(guó)貿(mào)實(shí)務(wù)模塊技能培養(yǎng)綜合實(shí)訓(xùn)
　　本方向培養(yǎng)的是掌握商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)所必需的基礎(chǔ)理論知識(shí)和專(zhuān)業(yè)知識(shí)、具備較強(qiáng)的英語(yǔ)應(yīng)用技能及商業(yè)運(yùn)作能力、能從事國(guó)際貿(mào)易工作的高等應(yīng)用型人才。該專(zhuān)業(yè)方向由英語(yǔ)語(yǔ)言能力、商務(wù)運(yùn)作能力和計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)三個(gè)技能小模塊構(gòu)建成整個(gè)教學(xué)計(jì)劃的核心。報(bào)關(guān)員資格證書(shū)、國(guó)際貿(mào)易單證員證書(shū)、報(bào)檢員資格證書(shū)、國(guó)際貨運(yùn)代理員證書(shū)、外銷(xiāo)員從業(yè)資格證書(shū)等都是該方向?qū)W生考證的選擇。對(duì)這個(gè)方向?qū)W生技能的培養(yǎng)，主要是在國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程各教學(xué)模塊完成后進(jìn)行綜合模擬操作練習(xí)。在現(xiàn)有條件下，主要通過(guò)實(shí)訓(xùn)教學(xué)模塊與教學(xué)“虛擬——現(xiàn)實(shí)”操作結(jié)合起來(lái)，讓學(xué)生模擬多筆完整的真實(shí)業(yè)務(wù)。將所學(xué)的基本知識(shí)、基本理論與技能融會(huì)貫通起來(lái)，做到“學(xué)”與“用”統(tǒng)一。
　　２．涉外旅游模塊技能培養(yǎng)綜合實(shí)訓(xùn)
　　本方向注意培養(yǎng)掌握商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)所必需的基礎(chǔ)理論知識(shí)和專(zhuān)業(yè)知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際運(yùn)用的能力，初步具備運(yùn)用英語(yǔ)提供旅游飯店接待服務(wù)、接待外賓等能力，畢業(yè)后能較好地適應(yīng)我國(guó)旅游及高級(jí)飯店接待和翻譯工作的需要。該專(zhuān)業(yè)方向由英語(yǔ)語(yǔ)言能力、涉外旅游及飯店服務(wù)能力兩個(gè)技能小模塊構(gòu)建成整個(gè)教學(xué)計(jì)劃的核心。該方向?qū)W生考證的選擇為英語(yǔ)導(dǎo)游資格證和飯店英語(yǔ)等級(jí)證。對(duì)這個(gè)方向?qū)W生技能的培養(yǎng)，主要是在各教學(xué)模塊完成后進(jìn)行綜合模擬操作練習(xí)。飯店英語(yǔ)實(shí)訓(xùn)在學(xué)校酒店實(shí)訓(xùn)室完成前臺(tái)、客房及餐飲的模擬實(shí)訓(xùn)；旅游英語(yǔ)實(shí)訓(xùn)在旅游實(shí)訓(xùn)室完成。在模擬的場(chǎng)景下扮演飯店接待員、涉外導(dǎo)游和客人角色，通過(guò)不同角色的體驗(yàn)達(dá)到涉外英語(yǔ)技能的提高，儲(chǔ)備實(shí)戰(zhàn)所需的技能，為今后就業(yè)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
　　３．涉外商務(wù)文秘模塊技能培養(yǎng)綜合實(shí)訓(xùn)
　　本方向培養(yǎng)的是掌握商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)所必需的基礎(chǔ)理論知識(shí)和專(zhuān)業(yè)知識(shí)、具有扎實(shí)的英語(yǔ)聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)、譯的專(zhuān)業(yè)技能和深厚的漢語(yǔ)語(yǔ)言功底、較強(qiáng)的口頭和書(shū)面表達(dá)能力、掌握辦公自動(dòng)化技術(shù)、具備文秘工作的基本理論知識(shí)與技能、熟悉商務(wù)活動(dòng)流程的高級(jí)應(yīng)用型人才。本專(zhuān)業(yè)方向主要面向外資企業(yè)、合資企業(yè)、外向型企事業(yè)單位輸送從事涉外事宜的商務(wù)秘書(shū)、經(jīng)理助理或翻譯以及公司行政、宣傳、策劃、公關(guān)等方面的人才。該專(zhuān)業(yè)方向由英語(yǔ)語(yǔ)言能力、涉外文秘操作能力和計(jì)算機(jī)辦公應(yīng)用技術(shù)三個(gè)技能小模塊構(gòu)建成整個(gè)教學(xué)計(jì)劃的核心。該方向?qū)W生考證的選擇為秘書(shū)資格證。對(duì)這個(gè)方向?qū)W生技能的培養(yǎng)主要是在各教學(xué)模塊完成后進(jìn)行綜合模擬操作練習(xí)。校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行辦公室接待、函電寫(xiě)作實(shí)訓(xùn)、同聲打字及速錄實(shí)訓(xùn)；校外實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行外事接待實(shí)訓(xùn)、電話營(yíng)銷(xiāo)及市場(chǎng)調(diào)查實(shí)訓(xùn)；同時(shí)根據(jù)合作單位的要求安排學(xué)生深入企業(yè)進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)。
　　
　　三、結(jié)語(yǔ)
　　對(duì)學(xué)生進(jìn)行分模塊教學(xué)，選擇適合自己的模塊進(jìn)行后續(xù)學(xué)習(xí)有幾點(diǎn)好處：其一，師資可以得到更好的分配。專(zhuān)業(yè)教師可以成為某個(gè)模塊方向的帶頭人，更快、更好地對(duì)該模塊進(jìn)行專(zhuān)業(yè)建設(shè)；其二，商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生可以更好地選擇自己喜歡的模塊，有針對(duì)性地進(jìn)行專(zhuān)業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)，職業(yè)能力更強(qiáng)，就業(yè)前景更好。當(dāng)然，對(duì)學(xué)生進(jìn)行模塊化專(zhuān)業(yè)教學(xué)，也存在一些局限，比如學(xué)校實(shí)訓(xùn)設(shè)施條件相對(duì)有限、專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置還應(yīng)該更合理化等。筆者只是對(duì)此進(jìn)行了粗略的探討，希望可以拋磚引玉，引起大家的關(guān)注。
　　
　　參考文獻(xiàn)：
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　　(作者單位：江西科技師范學(xué)院職業(yè)技術(shù)學(xué)院外語(yǔ)系)