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實施個性化教

2011-01-01 00:00:00劉毅袁月華
職業(yè)時空 2011年6期


  摘要:在高職微生物應(yīng)用技術(shù)課程教學(xué)中,通過確定一體化而又分層次的教學(xué)目標和內(nèi)容、采用“五位一體、雙源驅(qū)動”的教學(xué)模式、分組學(xué)習(xí)和個別輔導(dǎo)相結(jié)合、設(shè)置更多的具有科學(xué)性和趣味性的選修內(nèi)容、布置多元化實戰(zhàn)性的課外作業(yè)、引導(dǎo)學(xué)生利用網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)、采用實踐性開放式的考試評價方式,有效地解決了現(xiàn)行班級制與實施個性化教學(xué)之間的矛盾,達到了促進學(xué)生全面而又有特色地發(fā)展的目標。
  關(guān)鍵詞:高職;個性化教學(xué);全面發(fā)展;特色發(fā)展
  
  當今社會需要有創(chuàng)造性的人才,而創(chuàng)造力同人的個性發(fā)展有密切關(guān)系,豐富的個性才能激發(fā)豐富的創(chuàng)造性,忽視學(xué)生個性發(fā)展,就等于窒息了創(chuàng)造性發(fā)展的源泉,而個性化教學(xué)是促進學(xué)生個性發(fā)展的基本途徑。
  當今高職教育的規(guī)模,決定了個性化教學(xué)實施的難度。如何解決現(xiàn)行班級制與實施個性化教學(xué)的矛盾呢?在高職微生物應(yīng)用技術(shù)課程教學(xué)中,我們進行了如下實踐。
  一、確定一體化而又分層次的教學(xué)目標和內(nèi)容
  在滿足專業(yè)人才培養(yǎng)目標總體要求的前提下,將課程教學(xué)內(nèi)容按理論實踐一體化和由簡單到復(fù)雜的原則整合,形成模塊化分層次的教學(xué)內(nèi)容體系。將教學(xué)內(nèi)容分成“合格”、“良好”、“優(yōu)秀”三個層次,每個層次對應(yīng)相關(guān)的內(nèi)容模塊,各模塊之間既有內(nèi)在的規(guī)律性聯(lián)系,又有其相對的獨立性。不同基礎(chǔ)、不同特點的學(xué)生,可以按照“合格”、“良好”、“優(yōu)秀”三個層次的要求學(xué)習(xí)對應(yīng)模塊的內(nèi)容,可以系統(tǒng)地學(xué)習(xí),也可以選學(xué)其中的某些模塊。這樣,既符合專業(yè)人才培養(yǎng)目標的要求,又體現(xiàn)了差異性個性化的原則,使所有學(xué)生都能完善自我、各有所得。
  二、采用“五位一體、雙源驅(qū)動”的教學(xué)模式
  把課程教學(xué)的主要場所設(shè)在微生物實驗室,將“教、學(xué)、做、考、辯”五個方面一體化,在“做中教”,在“做中學(xué)”,在“做中考”,在“做中辯”,在“考中辯”。教師將教學(xué)內(nèi)容通過邊示范邊講解傳授給學(xué)生,學(xué)生在操作中領(lǐng)悟知識、掌握技能;每個教學(xué)內(nèi)容都及時進行操作考試、當面評分、當面講評,指出問題、及時糾正錯誤;在教學(xué)過程中精心遴選和發(fā)現(xiàn)值得反思、具有啟發(fā)性和代表性的問題,組織課堂辯論,教師將問題提出來后,先由各學(xué)習(xí)小組進行內(nèi)部討論,然后以組為單位發(fā)言,要求每組的每位學(xué)生從不同角度闡明觀點,一個小組發(fā)言完畢后,其他組必須提出針對性的問題請發(fā)言的小組回答,教師既作為主持人,也作為參加辯論的成員,教師可以隨時向發(fā)言小組提出問題,學(xué)生也可以向教師提出問題,教師應(yīng)隨時解答,每個辯論主題討論完畢之后,教師進行總結(jié)性發(fā)言,教師也可以指定一個學(xué)生代表或由學(xué)生自告奮勇進行總結(jié)性發(fā)言。作業(yè)批改和考試也盡量采用當面進行的方式,教師對出現(xiàn)的問題當面質(zhì)疑,學(xué)生當面解釋或辯解。這種辯論式的課堂教學(xué),使同學(xué)之間、師生之間形成了平等和諧互助的關(guān)系,使師生的個性在掌握知識、培養(yǎng)技能、發(fā)現(xiàn)真理的過程中得以形成。教、學(xué)、做、考、辯的內(nèi)容力求科學(xué)性和趣味性的統(tǒng)一,這樣既能充分調(diào)動學(xué)生的責(zé)任心、使命感、緊迫感,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,形成“內(nèi)源”性學(xué)習(xí)動力,又能合理使用任務(wù)驅(qū)動、考核過關(guān)等手段,使學(xué)生感受到“外源”性壓力,注重體現(xiàn)教師主導(dǎo)、學(xué)生主體的思想,通過學(xué)生自主學(xué)習(xí)、體驗性學(xué)習(xí)、探索性學(xué)習(xí)、思辨性學(xué)習(xí),培養(yǎng)學(xué)生知識和技能遷移能力,能彰顯并培養(yǎng)每個學(xué)生的個性,有利于他們獲得崗位職業(yè)技能要求的一技之長。
  三、分組學(xué)習(xí)和個別輔導(dǎo)相結(jié)合
  將全班學(xué)生按照學(xué)業(yè)水平、性別、性格、背景的差異分為學(xué)習(xí)小組,一般每組4人。這樣的小集體在組際間是同質(zhì)的,而組內(nèi)又是異質(zhì)的,形成了一個既具有差異,又有一定的共同目標的集體。在課堂教學(xué)中,我們把小組合作學(xué)習(xí)作為聯(lián)系班級教學(xué)和個別指導(dǎo)的中間環(huán)節(jié),使教學(xué)不僅克服了單一的班級授課制因教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)要求、教學(xué)方法都是“一刀切”帶來的種種弊端,使學(xué)生獲得扎實的基礎(chǔ)知識和基本技能的訓(xùn)練,而且保證了教師主導(dǎo)作用的發(fā)揮,提高了學(xué)生在教學(xué)中的參與率。小組之間的競賽、同學(xué)之間的互幫互學(xué)及友善的激烈競爭,使小組合作學(xué)習(xí)成為師生間、學(xué)生間合作交往的主要形式,發(fā)展了良好的人際關(guān)系,培養(yǎng)了學(xué)生的群體意識,同時給每個學(xué)生提供了公平參與的廣闊天地和機會,在參與中學(xué)生自我表現(xiàn),自主發(fā)展,自主權(quán)利得到了應(yīng)有的保障,興趣愛好得到充分發(fā)展,從而提高了學(xué)生的自尊心、自信心,提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性、協(xié)作性和創(chuàng)造性。同時,我們還注意到,不能因為以小組為學(xué)習(xí)單位合作學(xué)習(xí)而使部分學(xué)生形成依賴心理而跟著集體坐享其成,所以在一體化的課堂中,教師要仔細觀察每個學(xué)生的表現(xiàn),及時發(fā)現(xiàn)表現(xiàn)突出的學(xué)生在全班提出表揚,并組織其他同學(xué)觀摩學(xué)習(xí),也及時發(fā)現(xiàn)偷懶或接受能力較弱的學(xué)生加以重點個別輔導(dǎo),并設(shè)置一定比例的人人過關(guān)性的考試項目,以保證每個同學(xué)都能在掌握知識技能的過程中養(yǎng)成良好的個性,使每個學(xué)生都能在學(xué)習(xí)中獲得成功的體驗。
  四、設(shè)置更多的具有科學(xué)性和趣味性的選修內(nèi)容
  在同一門課程的教學(xué)設(shè)計中,可以結(jié)合課程特色和學(xué)生個體差異,設(shè)置許多選修內(nèi)容,包括每個單元的選修內(nèi)容和整體課程教學(xué)的選修內(nèi)容,每個學(xué)生或每個組在完成基本學(xué)習(xí)內(nèi)容之后,可以根據(jù)各自的愛好、興趣、能力選擇一項或多項選修內(nèi)容,采用加分制評價學(xué)生的選修部分成績。例如,微生物應(yīng)用技術(shù)大型試驗的基本內(nèi)容定為“水中細菌總數(shù)的檢測和大腸菌群的測定”以及“酵母菌擴大培養(yǎng)和酒精發(fā)酵試驗”,這是每個學(xué)習(xí)小組都必須完成的學(xué)習(xí)任務(wù)。同時,設(shè)置了選修內(nèi)容“乳酸菌的分離鑒定和酸奶制作”以及“谷氨酸棒狀桿菌的擴大培養(yǎng)和谷氨酸發(fā)酵試驗”,每個學(xué)習(xí)小組可以選修一或兩個內(nèi)容,基本內(nèi)容和選修內(nèi)容都在兩周時間內(nèi)完成。基本內(nèi)容由教師講解原理、方法、操作步驟,示范操作要領(lǐng),統(tǒng)一進行試驗;選修內(nèi)容則由各學(xué)習(xí)小組自己在閱讀教材、查找資料的基礎(chǔ)上自行確定試驗方案和操作步驟,自主完成試驗過程并寫出試驗報告,遇到問題時可以和老師商量討論,老師也要及時發(fā)現(xiàn)并糾正他們試驗過程中的問題,肯定他們的優(yōu)點,特別是要發(fā)現(xiàn)他們在自主試驗中出現(xiàn)的創(chuàng)新點,這正是他們的個性得以充分發(fā)揮之后產(chǎn)生的創(chuàng)造性火花,是他們得以全面而又有特色的發(fā)展的基礎(chǔ)。
  五、布置多元化實戰(zhàn)性的課外作業(yè)
  傳統(tǒng)的作業(yè)是把書后的練習(xí)題布置給學(xué)生寫在作業(yè)本上進行“紙上談兵”,這當然也有其必要性。但是,我們在教學(xué)中更側(cè)重于實戰(zhàn)性的課外作業(yè)。例如,調(diào)查學(xué)院各個場所環(huán)境中微生物分布情況并寫出調(diào)查報告;調(diào)查與學(xué)院臨近的啤酒廠、檸檬酸廠等在生產(chǎn)中雜菌污染及其防治措施并寫出報告;自制豆腐乳、泡菜、葡萄酒等并從中分離微生物菌種,同時寫出制作工藝和操作要點。等等。這些作業(yè)都要在實際調(diào)研、實驗、分析、操作的基礎(chǔ)上才能完成,具有探究性、實戰(zhàn)性、趣味性,學(xué)生交的作業(yè)既有紙上寫的報告,也有產(chǎn)品實物。實踐表明,學(xué)生對此興趣極大,學(xué)習(xí)的主觀能動性被充分調(diào)動,個性得以鍛煉和培養(yǎng),在實戰(zhàn)中獲得了更多的知識和技能。
  六、引導(dǎo)學(xué)生利用網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)
  Internet本身的多媒體效果已經(jīng)吸引了眾多學(xué)生的眼球,使得原本枯燥的教學(xué)也開始變得多姿多彩起來。倘若教師在教學(xué)過程中再多使用一些生動有趣的網(wǎng)絡(luò)技術(shù),則可以非常輕易地使學(xué)生“迷”上網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)。無論教師的素養(yǎng)有多高,知識有多淵博,多么盡力地向?qū)W生傾囊相授,終究也有江郎才盡的時候。所以對于一名優(yōu)秀的教師來說,很好地指導(dǎo)學(xué)生利用網(wǎng)絡(luò)自學(xué)十分重要。我院的校園網(wǎng)有專門的課程建設(shè)網(wǎng)頁,課程教學(xué)的內(nèi)容都已上網(wǎng),里面有豐富的教學(xué)資源,還有專門的閱讀、練習(xí)、模擬實驗、模擬考試、輔導(dǎo)答疑專區(qū),學(xué)生可以隨時獨立自主地進入網(wǎng)站學(xué)習(xí),學(xué)自己想學(xué)的知識,問自己想知道的問題,從而各有所得。
  
  七、采用實踐性、開放式的考試評價方式
  在“五位一體”、“雙源驅(qū)動”的教學(xué)模式下,每堂課、每個單元課程結(jié)束時都有不同形式的考試,課程學(xué)習(xí)效果的綜合評價是以過程考核為主,以終結(jié)考核為輔,以實踐性、開放式考試為主,以紙上閉卷考試為輔。每堂課都有操作性的小考,例如顯微鏡的使用、玻璃器皿的包扎、滅菌器的使用,微生物制片觀察、接種、分離、培養(yǎng)等操作,這是人人都要過關(guān)的。每個單元有綜合性的小考,例如,稀釋平板菌落記數(shù)法中移液管的使用和十倍系列稀釋、加樣以及倒平板等操作,兩人一組進行考試。課程結(jié)束時有綜合性的大考,按照全班學(xué)習(xí)小組的個數(shù),給出相同數(shù)目的課題,例如“從土壤中分離出一株酵母菌并測定其酒精發(fā)酵性能(在一周內(nèi)完成)”這類內(nèi)容,有幾個小組就給出幾個不同的課題,寫在紙上由各小組組長抓鬮確定各組的考試題目,要保證每組課題各不相同。各組拿到課題后,自行查找資料,討論確定試驗方案,將方案交老師檢查并通過答辯、老師認可了,再開始在實驗室按方案進行試驗,老師隨時查看試驗過程,檢查原始數(shù)據(jù)和結(jié)果,以組為單位在規(guī)定的時間內(nèi)完成試驗后,每人各自獨立完成一篇不少于3000字的正規(guī)論文,同一組每人的論文中數(shù)據(jù)應(yīng)該是一致的,但應(yīng)有各自獨特的文風(fēng)和討論論述。期末時,還有一次紙上閉卷考試,主要考核基本知識、基礎(chǔ)理論的掌握情況,卷面滿分100分,權(quán)重20%,但卷面分數(shù)在60分以下或缺考者,本課程不及格;平時小考權(quán)重20%,單元綜合小考權(quán)重20%,課程綜合性大考權(quán)重35%。還有5%是課程學(xué)習(xí)效果自我評價,課程結(jié)束時,每個學(xué)生反思自己學(xué)習(xí)的收獲、體會、效果,給自己打分,教師認為其評價合理的,采納其自我評分,其評價不合理的,適當扣分,扣完5分為止。這是促使學(xué)生對課程學(xué)習(xí)效果進行反思并對自己進行正確評價的一種有效方式。教學(xué)實踐表明,這種實踐性開放式的考試評價方式能有效地培養(yǎng)了學(xué)生優(yōu)秀的個性,促進了他們綜合素質(zhì)的提升。
  促進學(xué)生全面而又有特色地發(fā)展是高職教育的重要目標,要達到這一目標,需要從觀念、制度、教學(xué)管理模式、硬件設(shè)施、專業(yè)人才培養(yǎng)方案、課程體系、課程標準、考核評價等多方面綜合考慮、系統(tǒng)治理。對于每個高職教師而言,應(yīng)有不等、不靠、積極主動的思想,不斷完善個人的人格魅力,扎實提升專業(yè)素養(yǎng),努力改革課堂教學(xué),創(chuàng)造性地采用各種有效的方法和手段,形成真正和諧的課堂。
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