性相近 習相遠

“人之初，性本善。性相近，習相遠……”，傳統(tǒng)中國文化里的許多精髓，有時要進入到另外一種文化圈中去體會才突然感到它的神奇和偉大。

有一次參加一對男方是德國人，女方是中國人的婚禮，婚宴之后來賓紛紛表演節(jié)目以示慶賀。我事前聽說了安排，因此有備而去。輪到我時，我將中國人日常生活中的一些行為、習慣和德國人日常生活中的一些行為、習慣分別做了對比表演，博得熱烈掌聲。本來只是些日常生活中的不同習慣，但經(jīng)過表演放大，立刻上升到文化層面。事后，一些本不相識的德國人主動找我攀談，詢問一些他們對中國文化感興趣的領域，幾個過往之后，漸漸地我們成了不錯的朋友。

文明與味蕾:中國人喝湯與德國人喝湯，我們使用勺子的動作習慣是向內(nèi)摟或直接向上舀，喝湯則要趁燙，有時會撅起嘴微微吹涼，而湯被吸進嘴里時會發(fā)出“嘶、嘶”聲;而德國人喝湯時沒有一點聲響，勺子的運動是從內(nèi)向外送，直到接觸到湯盤內(nèi)壁，端起勺子將其全部放入口中，然后向前抽動勺柄，從口中將空勺子拉出來。

西方人認為我們的動作是“給自己”，而他們的動作是“送出去”。另外，他們認為我們中國人喝湯時聲音太大，很不文明，很多中國人常常因此被側(cè)目而視。而在我看來，德國人喝湯的樣子實在太夸張，勺子整個入口，湯都沒有接觸到舌頭就已經(jīng)下肚了。我們中國人注重的是食物帶來的味蕾享受，而西方人更看重的是吃飯時的行為是否文明。同是喝一口湯，卻有這般不同理解和感受。

擤鼻涕背對背:中國人從不當著陌生人的面使勁擤鼻涕;要么轉(zhuǎn)過身輕輕地擤或輕輕地揩，生怕有大動靜，引起對方的煩感。但德國人無論當著多少人，也無論在什么樣的場合(音樂會除外)，像打雷一樣聲響的擤鼻涕是天經(jīng)地義的動作。一次我正和我的老師交談著，突然一聲對不起之后，他就當著我的面“亢、亢”地擤鼻子，完全不在乎我的感受。頓時一股厭煩的情緒油然而生。很長一段時間我還是不能接受德國的這種行為。所以說文化差異必然導致一些行為的反差，不管你是否理解，它都存在著。

打嗝、剔牙之俗:中國人在酒足飯飽之后，通常會當眾張開口剔牙，且絲毫沒有覺得不好意思，甚至還將剔除之物惡狠狠地“呸”出去，順便“嗝”的一聲，借以表示飯菜不錯。在德國人眼里中國人的這個習慣是一種惡俗，他們絕對不會當著任何人的面打嗝的，但真有怎么辦?咽下去!憋回去!另外，他們剔牙時一定會一只手掩口，剔除物會被吞下去。然后將牙簽攔腰折斷防止戳了服務員的手。但如果中國人看到對方把剔除物咽下去，胃會有一陣翻涌的過程。

雖說人們在不同的文化環(huán)境下生活自然會有許多不同的生活習慣，但我認為不同文化背景的人們更應該“到什么山上唱什么歌”。我們在國外，要時常提醒自己尊重他國的風俗與習慣。屏蔽自己的一些不雅行為，給西方人一個良好的形象。只有這樣，人與人之間才能保持良好的相互溝通，建立友誼。畢竟，形象由細節(jié)所構(gòu)成。

張浩達

1982年畢業(yè)于清華大學美術學院，1994年從聯(lián)邦德國漢堡藝術學院歸國，之后執(zhí)教北京大學藝術學系和北京大學信息管理系。北京大學信息管理系視覺傳播學教授，河北大學新聞傳播學院兼職教授，中央美術學院城市設計學院研究生辦公室主任，中國科學院研究生院科學傳播中心特聘研究員，北京舞蹈學院藝術傳播系客座教授。發(fā)表過50多篇文章，獨著、合著及主編著作9部。