我們是否都要補鈣

當“補鈣”已成為眾多國人保健、強身的重要選擇時，當“補鈣”也將演變為一種社會現象時，其背后的真相更是撲朔迷離，讓人想一探究竟。

鈣缺乏性疾病比例并不高

鈣是人體中最重要的常量元素之一，它參與人體很多機能代謝，對人體健康的重要性是毋庸置疑的。人體中99%的鈣儲存在骨髂中，使骨髂具有一定強度，起到對身體的支撐作用。當人體鈣攝人不足時，骨骼中的鈣會釋放到血液中維持血鈣濃度恒定，以保證生理活動的正常進行，但這是以減低骨強度為代價的。因此，缺鈣的后果首先是影響骨骼的健康。鈣不足時，少年兒童的骨髂發育會受到嚴重影響。人體血液鈣含量下降，會造成肌肉抽搐、腰背酸疼及骨質增生。

根據中國營養與保健品食品分會的統計，現在補鈣類保健品在中國最受歡迎，銷售額超過68億元人民幣?？陀^地說，目前補鈣理念在國人心中高度認同，與政府倡導和媒體宣傳都有很大關系，所以在很大程度上促成了“家家戶戶都放著一瓶鈣”的現象。

從上世紀90年代起至今， “全民缺鈣”的概念已經炒作十幾年了。2001年，中國營養學會發布的《中國居民膳食營養素參考攝入量》顯示，普通居民從18歲開始。每日的鈣攝入量應該在800～1000毫克之間。中國居民每日單靠以米面為主的飲食，日均鈣攝入量為391毫克，僅相當于推薦攝入量的49%。另有權威機構的調查數據表明，我國40%的兒童和60%的中老年人缺鈣。

抓住“全民缺鈣”的問題，企業紛紛推出鈣保健品，你只要打開電視或翻閱報紙、雜志，隨處可見的是“補鈣”廣告?！?br>