便秘不是什么大毛病,卻經常讓人頭疼不已。解不出的痛苦自不必說,宿便堆積在腸道里,不斷產生毒氣、毒素,還易造成腸胃功能紊亂、內分泌失調、睡眠差、精神緊張等癥狀。長期便秘,糞便不能及時排出,會產生大量毒素堆積,這些毒素被人體吸收,會繼發腸胃不適、口臭這些“后遺癥”,更讓人苦惱。
提到便秘,大家會想到很多有關飲食緩解便秘的方法。事實上,有些常見的方法并不正確。
誤區一:多吃蘿卜能通便
其實,這是一個便秘飲食中常見的誤區。便秘分為很多類型,比如內熱上火導致的熱秘、脾腎虧虛和津液虧虛導致的虛秘等。在中老年中,虛秘占的比例非常大。用通俗點的話說,就是胃腸動力不足。白蘿卜有消食解氣的作用,脹氣性便秘吃點確實管用,但對于中老年人來說,本來氣就不足,再瀉瀉氣,便秘就更加重了。
誤區二:膳食纖維要多吃
人們總是下意識地認為,缺乏纖維素是導致便秘的罪魁禍首。因此,增加飲食中纖維素的含量,也是很多醫生給習慣性便秘患者的首要建議。雖然纖維索確實能提高大便的數量和排便頻率,但低纖維飲食并不是便秘的主要原因。研究表明,只有20%的病人能通過攝取纖維素受益:但也會有人因為增加纖維索的攝入而導致病情惡化。胃腸功能差者多食纖維素反而會對腸胃道造成刺激,引起脹氣和腹痛。加之,并不是所有富含膳食纖維的食物都有通便作用,比如山藥,它性偏溫熱,吃多了反而加重便秘。
誤區三:油不能多吃
工業機械都需要潤滑油的幫助各個軸承才能正常運轉,人體也同樣需要潤滑油的幫助。所以,便秘的人需要稍微多吃些油,尤其是香油,或是它的“前身”芝麻。每天一勺,一周內就可以改善便秘。
誤區四:喝茶、喝水能通便
茶能去火通便,但是便秘者不宜多喝。因為茶有收斂作用,喝多了會加重便秘。大家都相信多喝水能夠緩解便秘,但專家們認為,雖然大便中水分的變化會導致大便稠度改變,但這些小變化與本身發生在腸道內的流體交換總量相比,可算是微不足道。除非便秘患者存在脫水跡象,否則多喝水可以說是沒有一點用處的。
誤區五:吃香蕉能緩解便秘
大家都知道,香蕉未成熟時,外皮呈青綠色,剝去外皮,澀得不能下咽。熟透了的香蕉,澀昧一掃而凈,軟糯香甜,深受孩子和老年人的喜愛。香蕉是熱帶、亞熱帶的水果,為了便于保存和運輸,采摘香蕉的時候,不能等它熟了,而是在香蕉皮青綠時就得摘下入庫。北方吃到的香蕉都是經過催熟的。生香蕉的澀味來自于香蕉中含有的大量的鞣酸。當香蕉成熟之后,雖然已嘗不出澀味了,但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常強的收斂作用,可以將糞便變得干硬,從而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃過香蕉之后,非但不能幫助通便,反而可能出現明顯的便秘。