用空的塑料可樂瓶裝大米、綠豆,用空礦泉水瓶裝油或醋,這對于大多數人來說,不再是出自經濟的考慮,更多的是一種生活習慣,人們認為用這些塑料瓶桶裝米、裝豆不長蟲。但有關專家提醒我們:這些塑料瓶短期用還可以,長期使用則對身體有害無益。
飲料瓶大部分都是PET材質,它是一種高分子材料,廣泛地應用在各種各樣的食品包裝上。這些材料在低溫下無毒無味,裝飲料對人體很安全。但一旦受到高溫或被曝曬,就會慢慢溶解,釋放出一種對人體健康有害的有機物質。不管什么塑料制品,在制作過程中都要添加各種輔助劑,如耐光劑、光滑劑等。這些化學成分對人體是有毒害作用的,若長期用塑料瓶裝米、面、飲用水、油、灑等物質,容易把內部的有害物質溶出,從而帶進人體。此外,反復使用礦泉水瓶或飲料瓶,細菌有可能在瓶子里大量繁殖。因此,建議使用玻璃、不銹鋼等材質的瓶子裝食品,會更安全。