如何遠離塑料制品的毒害

如何識別有毒塑料制品

首先是看。一般來說顏色越深的塑料毒性越大，因為深顏色的染料一般毒性很大。給塑料染色還有一個很重要的原因，就是原料是廢塑料，目的是為了掩蓋原來的顏色。

第二是聞。只要塑料有異味，是絕對不能用來裝食品的，異味一般是制品中添加輔助劑、染料等其他輔料或殘余單體的味道。

第三是摸。裝食物的塑料一般摸起來光滑，如果手感不光滑，尤其是發黏的，一定不能用來裝食物。

塑料水杯不利健康

塑料杯因其多變的造型、鮮艷的顏色、不怕摔打的特性，受到許多人的喜愛。其實，塑料屬于高分子化學材料，常含有聚丙乙烯或PVC（聚氯乙烯）等有毒的化學物質，用塑料杯裝熱水或開水時，這些有毒的化學物質很容易析入水中。另外，塑料杯易生細菌，不易洗凈，因為塑料表面看似光滑，實際它的內部微觀構造有很多孔隙，易藏留污物。如選用塑料杯，應選擇符合國家標準的食用級塑料所制的水杯。

當心鄰苯二甲酸鹽和酚甲烷

據美國最新一期《環境觀察》雜志報道，一種廣泛存在于塑料玩具、奶瓶和其他塑料消費品中的人工合成化學物質——鄰苯二甲酸鹽，可能危害男嬰的生殖器官，影響孩子的性征發育，甚至引起生殖系統的癌癥。幾乎在同時，一份發表在《內分泌月刊》上的論文指出，酚甲烷也是一種在塑料制品中常用的化學物質，可能導致女性患上乳腺癌。

慎選慎用塑料食品袋

有關專家提醒：在選擇和使用塑料食品袋或一次性餐盒時要慎選慎用。

購買熟食、點心等直接入口的食物時，最好自帶餐具或標準塑料食品袋。購買標準塑料食品袋，最好到正規的商場(店)購買知名品牌的產品，產品的外包裝袋上要有中文標識，標有廠名、廠址和執行標準，并在明顯處注明“食品用”字樣。同時，冰箱里的冷藏、冷凍食品也應該用保鮮膜或保鮮袋，不要用普通的塑料袋代替。禁用彩色塑料袋直接盛裝食品。因為塑料袋染色的顏料滲透性較強，遇油和遇熱時容易使顏料中的化學成分滲出。塑料袋還會釋放有毒氣體，侵入食品當中。

如何選用微波爐專用飯盒

飯盒的材質不盡相同，有的標有微波爐專用字樣，但材質卻有PP和PP+PS之分;有的則連適用于什么、什么材質等都沒有標明。

PP是指聚丙烯，具有極好的機械性能和熱性能，應用于各種性能層合材料和包裝材料方面。PS俗稱硬膠。普通硬膠硬而脆，敲打時發出金屬般的“叮當”聲，響聲清脆，俗稱“響膠”。這種材料可應用于包裝，而且無毒無味，使用起來也很安全。這些材料在微波爐里加熱是安全的，不會釋放有毒物質。需要注意的是，一般飯盒都有標注是否適合微波爐使用，有些飯盒的蓋子材質不是PP，因此不能放在微波爐里加熱。在微波爐里熱飯時，最好不要帶蓋子。

此外，那些沒有標注材質的飯盒有可能是劣質飯盒，最好不要放入微波爐內使用。（天津 王曉善）