義烏市副食品市場發展SWOT分析

[摘 要] 義烏市副食品市場借助規模及先發優勢，經過二十余年的迅速發展，已經形成為浙江地區最大的副食品市場之一，但周邊副食品市場的興起、后金融危機對義烏整體經濟的影響等都給市場持續發展帶來不確定性，本文通過對義烏市副食品市場發展進行SWOT分析，對市場有一個更明確的定位，在此基礎上提出義烏副食品市場的改進發展建議。

[關鍵詞] 義烏副食品市場 SWOT分析 發展建議

一、義烏副食品市場簡介及SWOT的概念

義烏市副食品市場經過二十余年的發展，已經形成為浙江地區最大的副食品市場，在品牌商品集聚度、品牌創立等方面已經取得了顯著的成效。義烏副食品行業起始于80年代中期，現農貿城副食品市場占地32622.42平方米，總建筑面積14.8萬余平方米，總投資2.8億元，共有商位2000余個，經營主體1429個。義烏副食品銷售以批發為主兼顧零售，品種繁多，產品包括調味品、肉制品、乳制品、酒類等。

SWOT 分析法由舊金山大學的管理學教授于20世紀80年代初提出來的，是一種能夠較客觀而準確地分析和研究一個單位現實情況的方法。SWOT分別代表:strengths(優勢)、weaknesses(劣勢)、opportunities(機會)、threats(威脅)。strengths、weaknesses主要針對組織自身進行分析，為內部可控制因素，opportunities、threats主要針對組織外部環境分析，為不可控因素，人們只能去認知和影響它們。組織要通過四方面因素的分析，調整控制組織內部因素，尋求最適合自身發展的戰略。本文試圖運用SWOT 分析， 對義烏副食品市場的發展進行綜合分析。

二、義烏副食品市場的SWOT分析

1.優勢分析(strength)

(1)義烏市副食品市場具備規模優勢

義烏副食品專業市場在全國已經較為知名，中國制造的“副食品”通過義烏輻射全國各地，并出口東南亞、中東等多個國家及地區，年銷售額達30多億元。據統計，目前副食品行業配送車輛已達650余輛，有許多保健品、酒類的經營戶已組建了銷售隊伍，奔走于各大賣場和超市之間，義烏及浙江省內縣市眾多賣場、超市大都已納入市場的銷售網絡之中。

(2)新市場布局合理、配套設施齊全

義烏新副食品專業市場于2008年8月建成，新副食品市場為框架多層式市場。整個建筑主體分為三層，局部五層，地下一層，地上第一層和第二層劃為市場經營區，總面積為53576.9平方米，經營面積為27331.2平方米，可安排單個面積15～16平方米的商位1752個。地上第三層為廠家直銷中心和精品展示中心，設有經營大戶使用的接待、洽談、辦公等場所。地上第四、五層局部為商務辦公區，主要安排稅務、工商等市場配套服務機構，經營戶不用出市場就可辦理相關事宜。

(3)市場品牌集聚度較高

義烏副食品市場注重品牌集聚發展，在攤位招標中品牌優先。據調查統計，義烏副食品市場共有品牌5647個，中國馳名商標58個，中國著名商標43個，浙江省著名商標12個，金華市著名商標3個，擁有注冊商標1716個，其中本省注冊商標占38%。

2.劣勢分析(weakness)

(1)產品重復經營過多

義烏副食品市場內攤位眾多，但品牌稀少，產品重復經營嚴重。新市場共有兩千余個攤位，一千六百多的經營戶，但產品的種類及品牌并不豐富，產品重復建設嚴重。就例如小食品來說，餅干、休閑食品，經營商戶100多家，品牌卻極少，只有樂事，可比克，雀巢等數十只品牌，眾多商家同時經營少數幾個品牌的商品，勢必導致惡性競爭，導致相互壓價，或者走違規路線，經營假貨。

(2)市場知名度不高

義烏小商品市場在全國甚至全球都有很大的知名度，但義烏副食品市場卻沒有很好的借助這一點，在全國副食品市場中知名度不高，很多采購商到義烏有多樣化的采購需求，也包括一些副食品類商品，但外商到義烏副食品市場采購商品的卻很少。

(3)市場經營人才缺乏

義烏副食品市場快速成長，但市場經營管理人員卻不能滿足市場的快速發展。市場管理人員主要來源與兩類:①老班子成員，由原來管理幾十個商戶的農貿城管理人員中轉換過來的;②從社會新招的畢業生，比較缺少管理經念。這兩類人員，前者沒有相應的理論，無法對市場進行宏觀把握，后者是新力軍，但缺少經驗。兩類人員都不能有效適應市場的發展。

3.機會分析(opportunities)

(1)義烏經濟及消費的快速增長

近年來，義烏全面落實科學發展觀，致力于“創業富民、創新強市”，經濟平穩較快增長，消費需求穩中有升。2009年全市實現地區生產總值519.5億元，按可比價格計算，比上年增長9%。2009全年實現社會消費品零售總額244.9億元，增長15.7%。其中批發貿易業零售額增長15.8%，零售貿易業零售額增長15.8%。義烏經濟的快速發展為義烏副食品市場的發展提供了良好的發展空間。

(2)義烏日益成為全球小商品貿易中心

目前，有1萬多外商常駐義烏采購商品，82個國家的2124家境外企業在義烏設立代表處，聯合國難民署以及家樂福等10多家國際零售集團在義烏設立了采購信息中心，義烏商品已出口到全世界215個國家和地區。外貿出口成為副食品行業新的經濟增長點。義烏副食品市場自2002年首次填補副食品行業出口“空白”后，外貿出口就開始穩步增長。目前，出口商品還較為偏窄，主要集中在糖果、巧克力、保健品以及部分酒類和飲料上，出口國家主要集中在馬來西亞、東南亞及中東地區。

4.威脅分析(threats)

(1)周邊市場的興起

近年來，浙江省內的溫州、蕭山、寧波等地紛紛建設了副食品批發市場，分流了義烏的客商。其中蕭山市場對義烏威脅最大，它優越的地理環境不僅覆蓋了杭州，且大量攔截了本屬義烏市場的北方客商。

(2)金融危機的影響

次貸危機影響外貿出口市場。次貸危機引起美國經濟及全球經濟增長的放緩，對中國經濟的影響不容忽視，而這其中最主要是對出口的影響。2007年，由于美國和歐洲的進口需求疲軟，我國月度出口增長率已從2007年2月的51.6%下降至12月的21.7%。

(3)原材料的上漲

義烏副食品市場的商品生產原料來自全國各地，原材料價格的上漲對市場也產生了一定的影響。國內的糧食價格一直呈上升趨勢，水稻、小麥、玉米、大豆等主要糧食品種的價格都在短期內猛然走高。如粳米是率先上漲的品種之一，江蘇粳米價格從1940元/噸上漲至2240～2360元/噸，漲幅為18.56%。

三、發展建議

1.加強市場內部管理

(1)規范區塊經營產品

在市場內加強分類管理，每個區塊經營相應產品。市場內產品分調味品、肉制品、乳制品等，每類產品有相應的經營區域，在某類產品區不得經營其他類產品，例如在糖類經營區，不得經營保健品、肉制品等。

(2)從攤位審核上減少同種產品、同品牌經營

市場管理部門攤位審批時，對同品牌同規格的商品設定限額，超過多少家之后，不予審批，這樣一方面可以有效遏制同品牌同規格商品的惡性競爭，另外，在某一區塊內，由于上述規定，會一定程度的豐富產品類別，增加其他品牌商品的銷售，可以拓寬客戶的選擇，最終達到帶來新的客戶，增加市場商品銷售。

(3)市場管理部門要加強自身的隊伍建設

一方面，要從大城市引進一批市場管理人才，以適應義烏副食品市場的發展;另一方面創新工作方式，在加強自身能力建設，提高管理隊伍素質中強化組織工作。按照科學發展觀的要求開展組織工作，必須加強管理部門的自身建設，使管理工作隊伍在能力素質上與新的時代要求和新的歷史任務相適應。

2.加大義烏副食品市場電子商務建設

電子商務化環境下，專業市場改造勢在必行。電子商務的出現，一方面對我國傳統專業市場依靠產品集中獲取優勢的競爭邏輯產生嚴重沖擊;另一方面，電子商務也為傳統專業市場的創新發展提供技術支持。市場環境虛擬化、市場形態多元化、交易過程柔性化構成專業市場電子商務化改造的基本取向，義烏副食品市場同樣要順應這一趨勢，順勢發展。

3.加大義烏市副食品市場知名度推廣

(1)利用電視、報紙等媒體對義烏市副食品市場知名度進行推廣。在浙江省各電視頻道，投入相應廣告經費，定期廣告，介紹義烏市副食品市場的地理位置、規模、產品系列等方面信息，推廣義烏市副食品市場，讓各地商人了解義烏市副食品市場，起到招商引資作用。

(2)利用定期開展展銷會的方式對義烏市副食品市場知名度進行推廣。對市場內經營的各類產品組織進行展銷會，展銷會上可以對某類商品的全國范圍內生產企業邀約，達到銷售促進和市場推廣的雙重效果。

參考文獻:

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