大實話終結人民公社大食堂

近年來，有些飯店用了“人民公社大食堂”的招牌。這在年輕人看來是件新鮮事。然而，在40歲以上的人，特別是有過農村生活經歷的人的記憶中，“公社食堂”留給他們的并不是甜蜜的回憶。

在上個世紀50年代末60年代初的中國，“人民公社的公社食堂”是在所謂“大躍進”中產生和推廣的一個“新生事物”。時過境遷，兩年后中央又作出決策，“人民公社大食堂一風吹”。決策的領導人經歷了從熱情鼓吹到冷靜對待再到作出正確新的決策的過程。

1960年冬，毛澤東乘火車前往杭州途中，把六個大區(qū)的書記及有關的省委書記叫到專列上，和他們研究有關農村工作的問題。時任江蘇省委書記的江渭清也在其中。

在這趟專列上，擁護辦公共食堂的是多數(shù)，大家先后發(fā)言，歷數(shù)公共食堂的好處，發(fā)表了很多意見。江渭清一直沒有說話，因為不久前他到農村調查，發(fā)現(xiàn)了很多問題，但面對主席，說還是不說?

這時，毛澤東點他的名了:“渭清同志，他們都講辦食堂好，唯獨你不講話，這是什么道理?”江渭清回答:“我不好發(fā)言。”毛澤東鼓勵說，有什么意見都可以講。不抓辮子，不打棍子，不戴帽子。后來，有人把這話概括為“三不主義”，就是毛澤東在杭州到紹興的專列上對著江渭清第一次提出來的。毛澤東既講了“三不”，江渭清只好放開膽子講了。江渭清說，大家都講食堂怎么好。要我來講，是怎么不好。毛澤東笑了，你是反對派嘛!就把你的“不好”講給大家聽嘛!

接著，江渭清具體講了食堂幾個“不好”。江渭清說:“食堂耗糧特別大。本來一家一戶過日子，再窮也有個‘糠菜半年糧’。您老人家也曾講，要‘平時吃稀，農忙吃干，老弱干輕活的吃稀，青壯年干重活的吃干’。大辦食堂以后，不分老少，不管活輕活重，都在一個大鍋里吃，一年吃了兩年糧，全年口糧幾個月就吃光了，吃不起。現(xiàn)在辦公共食堂，不許養(yǎng)雞、養(yǎng)鴨、養(yǎng)豬、養(yǎng)羊，結果沒有蛋吃，沒有肉吃。現(xiàn)在食堂缺草燒，就到處砍樹。農村的樹木砍得差不多了!”

江渭清最后作了總結:剛才大家講食堂怎么好，有的還講公共食堂給社員吃“四菜一湯”。我在江蘇沒見過。要我來講，如果再搞下去，連“一湯”都要喝不上了!

毛澤東聽江渭清這么講，就掉頭問坐在一邊的周恩來:渭清意見對不對?周恩來說:他講得有道理。坐在另一邊的胡喬木、田家英也表示贊許。毛澤東對周恩來說:作兩個決定。一是派喬木、家英分頭到湖南、浙江農村作調查，時間一個月;二是調查以后，中央開會討論食堂問題。如果渭清講得對，就“一風吹”;不對，再作別論。

后來，江渭清的正確意見被1961年5月下旬中央工作會議上通過的《農村人民公社工作條例〈修正草案〉》(即“農業(yè)六十條”)所吸收，中央決定取消農村公共食堂。

經過幾十年的風風雨雨，怎樣評價公共食堂，人們可以有各種各樣的看法，但當時決策者的這種從實際出發(fā)實事求是的態(tài)度，是值得人們效法的。

(責編:孫展)