主題二:走進(jìn)自然懷抱(二)

精品細(xì)酌一

好茶泡好山水

□姜子漁

閑茶悶酒無聊煙。喝茶講閑，既需環(huán)境清幽，又要心境怡然。可見，喝茶不全在茶，在于會(huì)意山水。

曾與友人湖邊飲茶。那天，雨濃人稀，煙籠水泊，有鵝鴨悠閑來去，魚兒潑剌躍水，有水淋淋的雞鳴，也有濕漉漉的狗吠。岸上白蘆綠樹紅墻黑瓦也變成幽幽忽忽的倒影。湖邊亭一桌兩椅，我與友人喜對(duì)一湖風(fēng)景，且談話，且賞景，且喝茶，直至茶變清，天變暗，才踏著泥濘暢然而歸。湖邊喝茶是一幅清麗的國畫，茶不過是畫上的一點(diǎn)點(diǎn)墨跡。

山間喝茶又是另一番滋味。前年3月，偕友游四川大邑縣西嶺雪山。當(dāng)年杜甫流寓成都浣花溪畔，寫下“窗含西嶺千秋雪，門泊東吳萬里船”的西嶺就是此地，只可惜杜公只是憑窗遠(yuǎn)眺，而未能登臨。

才入溝底就冒出“水流落花香”的意境。溯流而上，時(shí)有堰石當(dāng)?shù)溃瑐?cè)身行抬頭望只見一線青天；時(shí)有飛瀑當(dāng)空，躍然跌下，頓成飛珠濺玉，寒氣逼人；時(shí)有奇花異草，藤蘿修竹，牽衣拽行。至半山腰，有雞毛店，店主招呼歇腳。未及應(yīng)答，一張竹椅已置背后，一張竹幾陳列身前。旋即，又捧出茶碗。

店主提壺沏茶，滿眼山色就在茶碗的霧氣中蒸騰滾翻。熠熠閃亮的當(dāng)是雪峰銀盔？捅云攪霧的當(dāng)是郁蓊山林？繞著山體劃起一圈一圈弧線的當(dāng)是展翅的蒼鷹？我一手托茶碗，一手拿茶蓋，看一眼碗中綠浸浸的山水，又望一陣滿山春茶般的明景，一時(shí)間竟有些醉了，分不清哪是茶，哪是山。可惜我無詩圣之才，不然，也該效仿?lián)]筆了。

最難忘海邊喝茶。廈門鼓浪嶼浴場，金沙瀉地，銀浪蕩波。人在水中，或躺，或側(cè)，或臥，大有重回孩提般的天真。仰看片片“羊群”在藍(lán)天上游動(dòng)，平視海面無數(shù)蝌蚪耀金。累了，把身子埋進(jìn)灼熱的沙灘，把平日的郁悶從毛孔中泄出。渴了，拖一串濕漉漉的腳印往沙灘椅上一靠，便有小姐為你沏來一壺上好的鐵觀音……此時(shí)嗓中冒煙，稍一涼，便抓起茶盅，逐一盡傾，直喝得倒海翻江——微風(fēng)鼓浪——波平浪靜。那又苦又澀的茶味竟變成悠悠椰林風(fēng)，嗚嗚海螺號(hào)。那感覺，竟似喝下了無邊大海。常去的，還是本埠的橋頭亭。一夜，茶過兩開，月掛翹檐，友人提議滅燈秉燭。老板忍痛應(yīng)允。

燭光如琴，彈奏著墻上一個(gè)個(gè)吞云吐霧的背影，彈奏著一個(gè)個(gè)最古老、最時(shí)髦、最清高、最鄙俗的故事，直至月溶溶漸聞雞啼。一結(jié)賬，一晚茶宴，竟耗我半月工資。一想，值!

據(jù)說，茶是最易染上味的小氣鬼，而最能傳染茶味的又是心境。好心境極難得，尤該珍惜。

（選自2009年第10期《海峽茶道》）

閱讀思考

1.結(jié)合全文，說說題目中的“泡”的內(nèi)涵。

2.聯(lián)系上下文，解釋文中畫橫線句子的深刻含意。

（1）湖邊喝茶是一幅清麗的國畫，茶不過是畫上的一點(diǎn)點(diǎn)墨跡。

（2）燭光如琴，彈奏著墻上一個(gè)個(gè)吞云吐霧的背影，彈奏著一個(gè)個(gè)最古老、最時(shí)髦、最清高、最鄙俗的故事，直至月溶溶漸聞雞啼。

3.文章的行文線索是喝茶。請(qǐng)以喝茶為線索，梳理、歸納一下文章的內(nèi)容和結(jié)構(gòu)。

4.文中第四自然段為我們展示了“‘水流落花香’的意境”。細(xì)讀原文，具體說說作者是怎樣寫出這一意境的？都運(yùn)用了哪些修辭手法？這樣寫有什么作用？

精品細(xì)酌二

高原的味道

□唐銳

高原是個(gè)好地方，那里有美麗寬廣的草原。在高原上看天，天藍(lán)得深邃，藍(lán)得狂野，藍(lán)得透徹！

草原上，有連綿起伏的群山。山下流淌著清澈見底的小河。水是可以直接喝的，喝到嘴里，你可以嘗到巖石、冰雪的味道，甘洌清心！還有成群結(jié)隊(duì)的牦牛，它們時(shí)而在草原上漫步，時(shí)而吃草，時(shí)而在河邊喝水，好不悠閑自在。

草原上有很多東西可以食用。有一種草，我至今都不知道它叫什么名字，它的莖里的液體可以喝，味道酸酸的。還有很多野菜，可以腌制也可以炒著吃。每當(dāng)下過雨后，草地上都會(huì)長出許多白色的球狀物，是一種菌類，當(dāng)?shù)亟兴鼈儭榜R皮包”。有一種灌木，大多長在離水源比較近的地方，到了夏天會(huì)長出許多橘黃色的小果子，因?yàn)樗奈兜篮芩峋徒凶觥八崴峁薄＿@些都是純天然的綠色食品，自自然然，味道好極了！

在高原上，四季很明顯。剛進(jìn)入春天，草還沒有發(fā)芽，放眼望去，映入眼簾的是光禿禿的山和地，山頂上還留著些許白雪沒融化，陽光還不是那么毒辣。到三四月，嫩綠的草芽才懶洋洋地從地里鉆出來，享受那久違的陽光。漸漸地，到了夏天。這時(shí)，陽光像帶著針尖，直往你臉上刺，但滿眼的綠色又讓你的神經(jīng)得到放松，野花開在每一個(gè)角落，色彩斑斕。草原上的夏天是沒有天氣預(yù)報(bào)的，這時(shí)是大晴天，過會(huì)兒就會(huì)電閃雷鳴，豆粒般大小的雨滴密密麻麻地落了下來。可要不了幾分鐘，太陽又會(huì)撥開云層，露出笑臉。在平原上可能會(huì)看見彩虹，但肯定不會(huì)看見三道并排的，而在這里卻不是什么稀罕事，就像三座拱橋。這時(shí)是草原旅游的最佳時(shí)節(jié)。短暫的夏天過去了，草黃得很快，氣溫開始變低，天氣變涼了，每天早上都是萬里無云，天空藍(lán)得像平靜的湖面。植物全都枯黃的。過不多久，鵝毛般的雪花便紛紛揚(yáng)揚(yáng)地飄落下來。冬天往往來得很早，不一會(huì)兒，全世界都是白色的了。嫩綠色，深綠色，黃色，白色，在草原上，一年四季就是這樣循環(huán)著，交替著。

草原上至今還生活著逐水草而居，過游牧生活的藏民。他們喂養(yǎng)成群的牛羊，哪里水草豐美，就遷往哪里。當(dāng)然，他們也有相對(duì)固定的一些地方，就像一年四季周而復(fù)始，在冬季他們遷走了，到了夏季他們又回到這里放牧，還是那一頂黑帳篷，還是那幾張面孔，只是牲口變多了。藏族人喜吃青稞，用它釀酒。清香爽口不醉人；把它磨成粉，取出半碗，加入從自家養(yǎng)的牦牛身上擠出的奶里提煉出的酥油，倒入熱乎的磚茶水，用手慢慢和，最后就做成了美味的糌粑！藏民們不用筷子也不用刀叉，就用手拿著吃。糌粑的做法自然，吃法也自然。除了青稞酒和糌粑，還有酥油茶、奶茶……味道都很好！

或許這就是他們喜愛的高原的味道。

（選自2009年第3期《四川文學(xué)》，有刪改）

閱讀思考

1.第一自然段中畫橫線句子“藍(lán)得狂野”中的“狂野”應(yīng)該如何理解？

2.結(jié)合原文，歸納“高原的味道”所指的主要內(nèi)容。

3.緊扣文題，具體說出本文的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，并說說這樣安排布局的好處。

4.以文章第二自然段為例，分析一下本文語言的藝術(shù)特色。

精品細(xì)酌三

悟在普陀山

□陳靜紅

“看不完的島嶼風(fēng)情，聽不厭的普陀梵音，吃不夠的東海魚鮮。愿舟山之行給您愉悅的心情。”短消息總是第一時(shí)間傳來主人的迎候。島嶼、梵音、海鮮，多么美妙的組合，讓人精神不禁為之一振。

入夜時(shí)分到的北輪港碼頭，來不及去感受島嶼，就已經(jīng)在船上了。陸續(xù)從同事嘴里才知曉，舟山位于長江口東南、杭州灣東側(cè)，群島環(huán)繞，海域開闊，是曾經(jīng)的兵鎮(zhèn)要地，被喻為祖國的東大門。

這樣一個(gè)險(xiǎn)要之地，到了今天居然到處梵音繞繞，佛氣籠罩，倍嘆世事的滑稽與無常。走下船，撲面而來大大的“佛”字，讓你驟然間有了神圣感，言行間亦多了一份矜持，唯恐自己的輕慢，褻瀆到佛祖。

普陀山是舟山境內(nèi)的一個(gè)島嶼，是我國四大佛教名山之一，素有“海天佛國”之稱。這些對(duì)許多人來說的常識(shí)，我在此次旅行中才慢慢牢固樹起概念。這一方面源于自己理工科出身，另一方面還是源于自己的惰性吧。事不關(guān)己，就懶得去追根溯源，懶得去費(fèi)腦筋記憶，活得能簡單則簡單，呵呵，這倒有些應(yīng)了佛的四大皆空。

進(jìn)入普陀山，要經(jīng)過沈家門。沈家門是一個(gè)碼頭，據(jù)說是全國最大的海鮮碼頭，這從綿延幾里路的海鮮夜排檔上不難看出。這兒的海鮮因時(shí)令而新鮮，價(jià)格也很貴。我們每次隨旅行社安排，吃的方面，基本上與當(dāng)?shù)氐奶厣牢稛o緣，去天目湖吃不了魚頭湯，去寧波吃不了湯圓，去沈家門吃不了海鮮。呵呵，想起來又好笑又可氣的。

傳說唐僧西天取經(jīng)，要經(jīng)過九九八十一難的考驗(yàn)。我們?nèi)グ菀娪^音菩薩，考驗(yàn)只有一個(gè)，就是耐心地等待。搭輪渡要等，穿過九轉(zhuǎn)十八回；請(qǐng)香進(jìn)寺廟要等，送錢還得慢慢地來；求神拜佛要等，菩薩得逐個(gè)地傾聽心愿；就連吃飯上廁所也要排隊(duì)等，有同事笑稱“無窮等”。

換了平時(shí)，這樣一次又一次的等待，心情肯定會(huì)郁悶煩躁。但這次去拜見的可不是一般人物，是大慈大悲的觀音菩薩啊。況且農(nóng)歷二月十九，還是她老人家的生日，大家的心情尤顯莊重而肅穆。

以前也到過許多地方的寺廟，有青島的嶗山、杭州的靈隱、南通的狼山等等，對(duì)燒香拜佛，流于形式，內(nèi)心多無感。在普陀山，我第一次有了那份求神降福的感覺。拜倒在觀音面前，無來由地內(nèi)心一陣哽咽，有淚在眼中打轉(zhuǎn)。不知道是不是自己年歲大了，經(jīng)歷了世事，開始變得有些脆弱，還是普陀山的佛法無邊，觀音菩薩的慈悲情懷，讓自己有了片刻的瓦解與崩潰？！在佛祖面前，縱有千言萬語、千情萬苦，換作默默的祈求與禱告，祈福遠(yuǎn)在天上的父親可以安心，祈福身邊的親人朋友永遠(yuǎn)健康平安！

走出普陀山，見壁上赫然寫著“凡事能放下就沒有了痛苦，知道感恩就永遠(yuǎn)吉祥幸福”。人生一世，來去匆匆，真的沒有什么值得去斤斤計(jì)較，值得去枉費(fèi)心機(jī)。只要心中有愛，懂得珍惜與感恩，活著本可以這樣簡單安樂。

（選自2009年第1期《沙地》）

閱讀思考

1.開頭以一則短消息引入，想說明什么？這樣寫有什么作用？

2.第四自然段畫橫線句子中的“概念”一詞指什么？文章結(jié)尾部分哪一句與這一詞相呼應(yīng)？

3.游覽普陀山之同時(shí)，作者還比照著寫了其他一些東西，都有哪些？這樣寫有什么好處？

4.讀了全文，你認(rèn)為作者到底“悟”出了些什么？結(jié)合現(xiàn)實(shí)，談?wù)勀愕母邢牒褪斋@。