香蕉無公害優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培新技術(shù)

1 蕉園的選擇

要求無工業(yè)“三廢”污染源，空氣清新。生態(tài)環(huán)境好。

土壤要疏松透氣。肥沃，保水保肥能力好，一般是砂壤土至輕黏壤土，土層深厚，耕作層60～80厘米，不含有毒物質(zhì)、土壤pH值6.0～6.5。

要求園地地下水位，1米以下，澇可排，早可灌。并注意避開臺(tái)風(fēng)和平流冷害。

2 選擇良種

(1)春夏蕉(仲春至初夏收獲的香蕉)：可采用植株較高的良種，如臺(tái)灣2號(hào)，墨西哥3號(hào)，巴西蕉，威廉斯蕉等。

(2)正造蕉(8～11月采收的蕉)：宜選用植株較矮的良種。如：漳蕉8號(hào)，天寶矮蕉、臺(tái)蕉1號(hào)等。

(3)大蕉：可選用漳州市中把大蕉、沙巴大蕉、孟加拉粉大蕉等。

(4)較高海拔的蕉區(qū)可選用粉蕉、龍芽蕉。

3 苗木種植

(1)種植的時(shí)期：通常分春植、夏植和秋植。以春、夏植比較多。春植一般于清明前后定植。香蕉試管苗一般在3～4月定植為宜。

(2)種植方式：按每畦計(jì)劃種植的行數(shù)分單行植、雙行植和三行植。植穴宜采用長(zhǎng)方形種植，有利于通風(fēng)：每穴種植或留芽的數(shù)量可用單株植、雙株植和三株植，種植行的走向宜采用東西走向。

(3)種植密度：采用叢植的可密植些；對(duì)于土壤肥沃，想提早收獲，兩年三造的，水田蕉園的，可疏植些。采用3米×2.0米或3米×1.5米，一般每667平方米種植120～140株。

(4)施肥：種植時(shí)應(yīng)施足基肥(有機(jī)肥、磷肥為主)，宜深施、早施(易積水的土壤，種植時(shí)不要施太多基肥)。苗期可用高利達(dá)高鉀液1500倍液或香蕉沖施肥500倍液澆施2～3次，效果很好。

4 選留吸芽苗是香蕉連年豐產(chǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)

第一茬選用香蕉試管苗，第2～3茬選用吸芽苗，較省工、省本、省肥、早收成。

(1)留芽(選留的吸芽苗須生長(zhǎng)粗壯1：通常宜留第2個(gè)抽生的吸芽，因其對(duì)母株?duì)恐粕伲陨砩L(zhǎng)也較好。產(chǎn)量也高。

(2)除芽：在選定合適的吸芽苗作為繼代株后，其它多余的吸芽必須除去，以免消耗母株養(yǎng)分，通常在吸芽出土后15～30厘米高時(shí)除芽為宜，除芽以鏟去吸芽生長(zhǎng)點(diǎn)及基部小球莖為度。

5 壯苗促根，培養(yǎng)發(fā)達(dá)粗壯的根系、地下莖及假莖

(1)勤施薄施壯根肥：10～15天施肥1次，施肥量占全年的35％，分8～10次施，氮磷鉀比例為1：0.5～4。同時(shí)增施有機(jī)肥，如超大有機(jī)肥和漚制腐熟無臭的人糞尿等。

(2)根外追肥：當(dāng)幼苗有一定葉片時(shí)，可用0.3％磷酸二氫鉀溶液加高利達(dá)高鉀液1500倍液或高利達(dá)高鈣液1500倍液或普利達(dá)蕉葉康1500倍液噴施2～3次，以利壯苗促根。

(3)培土護(hù)根：應(yīng)進(jìn)行多次培土護(hù)根，防止植株露頭。培土護(hù)根應(yīng)結(jié)合施肥和修溝，選擇在干旱天氣進(jìn)行。

6 孕蕾期做好促進(jìn)花芽分化，提高雌花比例，增加結(jié)果率

(1)重施根肥：在花芽分化期前10～15天開始，一直到抽蕾。一般每株施氮肥160～270克，磷肥40～90克，鉀肥240～360克，同時(shí)要配合農(nóng)家有機(jī)肥一起施，分4～6次施。

(2)根外追肥：可用高利達(dá)高鉀液1500倍液或高利達(dá)高鈣液1500倍液或普利達(dá)蕉葉康1500倍液噴施3～5次，促進(jìn)花芽分化，提高雌花比例，增加結(jié)果率。

7 做好促壯果護(hù)果工作，提高果實(shí)品質(zhì)

(1)校營(yíng)：把妨礙花營(yíng)下垂的葉片撥開或刮掉。

(2)斷蕾：一般抽蕾7～8梳后就要斷去花蕾，以減少養(yǎng)分消耗，斷蕾時(shí)間宜在晴天下午進(jìn)行。

(3)疏果：一般每串留7～8梳，對(duì)于蕉果太多的應(yīng)疏去末尾1～3梳。疏果通常與斷蕾一起進(jìn)行，疏果后的末梳最好留1只果生長(zhǎng)，以防果軸往上腐爛。

(4)蕉指抽出4～5梳和7～8梳時(shí)噴施高利達(dá)香蕉豐滿劑3000倍液或高利達(dá)金長(zhǎng)綠3000倍液或高利達(dá)金蕉王3000倍液噴施蕉果進(jìn)行催果、拉長(zhǎng)、增粗。然后再選用以下配方之一噴施1～2次。

①高利達(dá)香蕉型3000倍液，在斷蕾后及果實(shí)膨大期均勻噴施蕉指：②高利達(dá)果樹型2500倍液，在斷蕾后及果實(shí)膨大期均勻噴施葉面及葉背；③高利達(dá)高鉀液1500倍液或高利達(dá)高鈣液1500倍液，在果實(shí)膨大期各著色期均勻噴施葉面及葉背。防止裂果。

(5)在斷蕾期和幼果期補(bǔ)施壯果肥，各占施肥量的10％，一般每株施氮肥40～60克，磷肥10～20克，鉀肥60～80克。

(6)套袋：果實(shí)套袋可減少病害，減少果實(shí)機(jī)械損傷，改善果實(shí)生長(zhǎng)環(huán)境(冬季防寒，夏季防曬)，促進(jìn)果實(shí)發(fā)育，提高果實(shí)質(zhì)量和產(chǎn)量。

8 保持水份供應(yīng)均衡，防澇抗旱

(1)多雨天氣，要及時(shí)排水。地勢(shì)低。易受洪水危害的蕉園，要筑防水壩。

(2)干旱天氣。要注意及時(shí)灌溉：一般高溫干旱季節(jié)1周采用節(jié)水滴灌2次水，每次相當(dāng)于10～15毫米降雨量為宜，低溫干旱季節(jié)則10～15天灌1次水。

9 預(yù)防凍害，加強(qiáng)防寒工作

(1)冬季較冷地區(qū)，春植要抓早，并配合密度、肥水管理等，使抽蕾期適宜；對(duì)于估計(jì)11月上旬前無法抽蕾，但已孕蕾的植株，晚秋及冬季要控制氮肥及水份，避免低溫期抽蕾。

(2)寒冷天氣前后，需用高利達(dá)高鉀液1500倍液均勻噴施葉片正面及背面，每隔10天左右噴1次。噴2～3次。可大大提高植株的抗寒能力，并可使受凍害的植株盡快恢復(fù)生長(zhǎng)。

(3)重施過冬肥：10月份施1次草木灰、火燒土加磷鉀肥，提高植株耐寒性。

(4)蕉園覆蓋：可用地膜、稻草等覆蓋畦面，尤其是覆蓋在蕉頭處。起到防寒、保溫保濕的作用。

(5)果實(shí)套袋：抽蕾后用蘭色塑料薄膜袋套果穗或花蕾防寒。

(6)灌水防霜凍：霜凍來臨的夜晚，蕉園灌溫度較高的跑馬水，白天排于，早晨用水噴洗霜水，減輕霜害。

10 做好防風(fēng)害工作

在香蕉生長(zhǎng)1.5米高時(shí)，可用4米長(zhǎng)的竹木立桿靠近蕉株假莖，并用尼龍布條捆綁假莖2～3處。

11 香蕉主要病蟲害防治技術(shù)

(1)香蕉束頂病(俗稱蕉公、蕉癌)防治

該病是通過蚜蟲傳播。要經(jīng)常檢查、噴殺蚜蟲，消滅傳播媒介，可用瑞特香蕉功樂2000倍液或蚜虱凈3000倍液等噴施吸芽、植株“把頭”及蕉園雜草。

對(duì)有蚜蟲的病株應(yīng)先噴藥殺死蚜蟲后再挖除病株，并將病穴土地扒開并曬干，填入新土，加入50～100克甲奈威混勻后再補(bǔ)種。對(duì)發(fā)病嚴(yán)重蕉園。要與水稻等作物輪作。

(2)香蕉花葉心腐病防治

春植要采用較老的吸芽壯苗或脫毒試管苗，夏秋植要用吸芽苗，不得間種寄主作物如瓜類、番茄、辣椒、玉米、油菜等。種植初期勤除草。

旱天15～25天噴施殺蟲劑防治蚜蟲1次，可用1.8％瑞特金品阿維菌素1000～1500倍噴液施，同時(shí)噴施高利達(dá)高鉀液及防病毒藥1500倍液劑。

(3)香蕉葉斑病防治

葉斑病是香蕉主要的葉片病害。最嚴(yán)重的是褐緣灰斑病(黃葉斑病)。其次是灰紋病、煤紋病和緣枯病。

冬春季清除蕉園的病枯葉，生長(zhǎng)季節(jié)應(yīng)酌情割除病葉，并合理密植。

藥劑防治可用瑞特25％斑喜2500倍液或臺(tái)灣興農(nóng)25％愛育寧2500倍液噴施，并在藥劑中加入高利達(dá)高鉀液1500倍液。也可用敵力脫2500倍液或翰生30％“苯丙”2500倍液加高利達(dá)高鉀液1500倍液噴施葉面2～3次，間隔7～10天。

(4)香蕉黑星病防治

果穗套袋，防雨水流濺。隔離病菌。注意果園衛(wèi)生，經(jīng)常清除病葉殘株，合理密植，

藥劑防治可在斷蕾5天后用臺(tái)灣興農(nóng)治粉高3000倍液或杜邦萬興3500倍液加高利達(dá)香蕉型2500倍液噴施。

防治蕉葉鞘病(猝甲病又稱鞘腐病)可用臺(tái)灣興農(nóng)粉總倒3000倍液加消毒立逃1500倍液加高利達(dá)高鉀液1500倍液噴施1～3次，間隔7～10天噴1次。

(5)香蕉炭疽病防治

必須采前防治。從開花期開始，用臺(tái)灣興農(nóng)粉總倒1000倍液或45％咪鮮胺3000倍液加高利達(dá)香蕉豐滿劑2500倍液噴施幼果，7天1次，連續(xù)噴2次。果穗適當(dāng)遮光，以防高脂膜凝聚見光傷果皮，形成黑疤，采后再用臺(tái)灣興農(nóng)粉總倒3000倍液浸洗果指1次。

(6)香蕉象鼻蟲(分為假莖象鼻蟲和球莖象鼻蟲)防治

挖除隔年舊蕉頭和圈蕉。每年4～5月和9～10月，在成蟲發(fā)生的兩個(gè)高峰期，于傍晚噴施瑞特功樂2500倍液或40％毒死蜱1500倍液毒殺成蟲。未抽蕾植株可在“把頭”處噴施，殺蛀食的幼蟲。

(7)香蕉卷葉蟲防治

用手摘除葉苞或用竹子找散葉苞讓幼蟲落地，殺死幼蟲。

化學(xué)防治應(yīng)在低齡期進(jìn)行，可用瑞特功樂2000倍液或雷樂1500倍液噴施，噴施時(shí)間最好在上午10點(diǎn)以前或下午5點(diǎn)以后進(jìn)行，兼治香蕉交脈蚜蟲。

(8)香蕉螨類防治

可用1.8％瑞特1.8％金品阿維菌素1500液加殺螨劑瑞特“9％撲螨克星”1500倍液加高利達(dá)高鉀液1500倍液噴施3～5次，間隔5～7天噴1次。