漢中市退休職工健身及飲食狀況的研究

摘 要: 本文作者通過走訪、問卷調查法對漢中市部分退休職工的健身活動與飲食現狀進行分析。結果顯示:退休職工總體上參加體育鍛煉的意識強，飲食狀況較為合理。但也存在一些問題:整體健康狀況不容樂觀，參與體育鍛煉缺乏指導，選擇體育鍛煉方法帶有一定的盲目性，等等。因此對退休職工的體育鍛煉加以科學合理的指導，促使他們逐漸形成良好的生活方式，就顯得尤為重要。

關鍵詞: 漢中市退休職工 健身及飲食狀況 生活方式

根據我國離退休制度，每年都有許多老人離開自己的工作崗位，成為退休職工。人口老化在許多國家和地區都已成為不容忽視的社會問題，老年人的健康問題顯得尤為重要。我通過對漢中市退休職工的健身及飲食狀況進行調查研究，試圖對該地區退休職工的體育鍛煉加以科學合理的指導，以促使他們逐漸形成良好的生活方式。

1.研究對象與方法

1.1研究對象。

漢中市退休職工。

1.2研究方法。

1.2.1文獻資料。查閱有關老年健身及飲食資料。

1.2.2問卷調查法。發調查問卷270份，回收258份，現場填寫回收率為95.6%。

1.2.3數理統計法。統計處理調查資料。

2.結果與分析表

2.1退休職工參加體育活動的頻次調查結果顯示(見表1)，退休職工有6.6%的人不參加體育鍛煉。有74.9%的人經常參加體育鍛煉，遠高于1996年“中國群眾體育現狀調查報告”[1]中的我國體育人口的總數約占31.4%的標準，這足以說明該地區退休職工參加體育鍛煉的意識非常強。

2.2影響中老年人健康的疾病主要有心血管疾病中的動脈硬化﹑高血脂、冠心病等。[2]漢中市退休職工的身體健康狀況調查結果顯示(見表2)，有高達91.5%的人患有各種疾病，其中69.4%的人患有心血管疾病，而這些疾病是危及該地區退休職工身體健康狀況的主要疾病。體育鍛煉，特別是有氧運動對增強人體心肺功能、促進血液循環具有很大的作用，是防治心血管疾病最有效的方法。[3]

2.3退休職工參加體育鍛煉方式調查結果表明(見表3)，退休職工中有43.3%的人單獨進行體育鍛煉，這說明由于環境﹑退休﹑子女﹑社區等諸多因素導致退休職工的活動方式孤單，[4]而對其鍛煉的方法和內容又無從進行管理和指導。

2.4退休職工飲食結構及服用保健品的結果表明(見表4)，有86.3%的人以米面為主，輔以肉蛋，符合我國傳統的飲食習慣，[5]對于老年人來說，飲食結構較為合理。有57.5%的人不服用保健品，說明退休職工對生命的看法有一種較為良好的心態。

3.問題與建議

3.1老年人參加體育鍛煉的必要性。

盡管以前人們的研究認為，身體功能的下降是由于年齡不斷增大的結果，但是沒有一個更好的證據說明身體工作能力的下降是首要的和年齡相關的。如果缺乏身體的活動，所導致的身體工作能力的下降遠比隨年齡的增長而引起的工作能力的下降的影響更大，這些說明老年人積極參加體育鍛煉是保護機體良好工作狀態的必要因素。

3.2提高健身能力，促進健康水平。

退休職工各種疾病增多，嚴重影響了他們的健康。研究表明，有氧運動能夠使機體清除自由基，減輕脂質過氧化的能力增強。因此有氧鍛煉對增強老年人體質，預防心血管疾病，延緩衰老具有重要作用。因而，老年人體育鍛煉的內容應是以“靜”為主的體育鍛煉方式(氣功、引導、棋類)和以“動”為主的練習(武術、舞蹈類、球類、騎車、散步)相結合，從而促進身心健康。

3.3建立社區健身團體，發揮老年潛力。

由于退休職工從職業體系中退出，其對社會的作用減弱使得自我概念模糊起來，進而產生老年的孤獨感，因此我們應建立老年健身團體，將分散的老年人的體育鍛煉聯結為一體，指導老年人的體育鍛煉，使老年人重新建立新的社會關系，增進交往，通過廣泛參加群體活動和在同他人的交往中樹立積極的自我概念，減少自我知覺和情緒的不穩重性，以此來對抗心理的失衡和衰老的威協。[6]

3.4注意飲食和營養，合理服用保健品。

老年人由于內臟功能的減弱，飲食應易消化，含充足的蛋白質和維生素，低脂肪為主。可多吃瘦肉、黃豆制品、魚類，以及蔬菜和水果。還應多吃花生、牛肉、包心菜、芝麻油等富含維生素E的食物，要控制熱量、糖和鹽的攝入量。同時少飲酒或不飲酒。特別是冠心病胃潰瘍、肝炎、高血壓病者更不應飲酒。另外，由于老年人隨年齡的增長，身體成分發生顯著性的變化，老年人應在一定的醫務監督下，服用一定的營養保健品，保持身體攝入與消耗的平衡，維持健康的體質。

4.結語

隨著年齡的增長，老年人的體質和機能水平下降，體質和健康問題已成為老年人現在和未來的永恒的主題，越來越多的老年人意識到體育鍛煉對強身健延年益壽的重要性，因此各社會團體要營造良好的社會氛圍，為老年人體育活動的開展和發展老年人的潛力提供寬松的環境，使退休老年人健康長壽，老有所為，安度晚度。

參考文獻:

[1]國家體委群體司.1994年中國職工體質調查研究報告[M].人民體育出版社，1992.2，(1)，(第1版):43-47.

[2]湯曉琛.對影響老年人體育鍛煉動機的社會學分析[J].成都體育學院學報，2000.4:30-32.

[3]劉同想等.有氧運動鍛煉對男性老年人體質的影響[J].中國運動醫學雜志，2000，(19)4:437-438.