課堂中的知識線與思維線

《苯酚》是蘇教版化學選修五專題四第二單元的內容。在此之前剛介紹了甲苯及醇的性質，學生對醇羥基的性質已有所了解，對“有機官能團的相互影響”的理念有朦朧的意識，但未清晰。教材將“有機官能團的相互影響”內容放在《苯酚》之后介紹。我作了三次教學嘗試，理念不同，方法不同，效果各異。

一、教學嘗試

第一種教法:

根據教材順序先介紹苯酚的性質，后總結出“有機官能團的相互影響”的內容。

1.通過演示實驗:苯酚濁液與NaOH溶液反應、苯酚鈉溶液與鹽酸反應、苯酚鈉溶液與碳酸反應等一系列實驗介紹苯酚的弱酸性。

2.教師通過演示實驗:苯酚溶液與濃溴水的反應等介紹“受羥基的影響，苯酚中的苯環鄰對位的氫變得更活潑”相關內容。

3.下一節課根據苯酚性質總結“有機官能團的相互影響”。

第二種教法:

預想采取以學生探究為主，讓學生回顧苯和甲苯的性質，建立起“有機官能團的相互影響”的理念，再讓學生推測苯酚可能具有的化學性質，將兩節課內容融在一節課中。

1.學生回顧苯和甲苯的性質。

2.老師提問:“同學們推測苯酚可能具有的性質?”

3.老師讓學生用準備好的試劑設計實驗探究同學的推測。

第三種教法:

同樣采取以學生探究為主，將第二種教法中“讓學生回顧苯和甲苯的性質”改為“利用五分鐘演示甲苯中滴入酸性KMnO溶液實驗和讓學生書寫甲苯硝化反應方程式”。

1.演示甲苯中滴入酸性KMnO溶液實驗。

2.學生書寫甲苯硝化反應方程式。

3.學生總結:受苯環的影響，甲苯中甲基變得更活潑;受甲基的影響甲苯中的苯環上鄰對位的氫變得更活潑。趁此，我幫助學生初步建立了“有機官能團的相互影響”的理念。

4.老師提問:“同學們推測苯酚可能具有的性質?”

5.同學們得出兩種看法。

一部分同學認為:類比甲苯，受苯環的影響苯酚中酚羥基變得更活潑具有酸性;受羥基的影響，苯酚中的苯環鄰對位的氫變得更活潑。

另一部分同學認為:類比乙醇中乙基使羥基變得不活潑，受苯環的影響，苯酚中酚羥基變的更不活潑;受羥基的影響，苯酚中的苯環鄰對位的氫變得更活潑。

6.首先讓學生用準備好的試劑設計實驗探究自己的推測，再師生共同展開對苯酚兩大化學性質的探究(包括對碳酸、苯酚、HCO 3 酸性強弱的探究)。

二、案例分析

第一種教法:

優點:整節課知識完整，苯酚的性質可系統地介紹完畢。

不足:實施過程中整個課堂以老師講解為主，一節課下來學生感覺學得比較累。

原因分析:學生自己動腦時間太少。

第二種教法:

優點:相對第一種教法，學生自主探究的部分有所加大。

不足:整個課堂的探究氣氛調動不起來，結果變成了一堂形式上的探究課，本質上還是以老師講解為主的傳統課型。

原因分析:老師課前未預測到學生對甲苯的性質回答不上來或者回答不全，結果只有老師自己講了，自然“有機官能團的相互影響”的理念學生建立不起來，后面的探究學生的思路打不開，更不敢發言就變成了老師直接講出來為主了。

第三種教法:

優點:整個課堂氣氛非常活躍，學生的學習興趣較高。將兩節課的內容在一節課中輕松完成。

不足:整節課如果所有實驗由學生完成，時間不夠。

原因分析:第三種教法從始至終貫穿了兩條線:一是思維線:引導學生用舊知識推測新知識進行知識遷移，并學會設計實驗來探究、驗證推測;二是知識線:隨著思維展開和推進，苯酚的主要化學性質非常清晰、明了地探究出來了，自然學生學起來就輕松了。為了克服時間不夠的缺點，我只讓學生做苯酚濁液與NaOH溶液和苯酚稀溶液中滴入濃溴水實驗來驗證學生推測——受苯環的影響，苯酚中酚羥基變得更活潑具有酸性;受羥基的影響，苯酚中的苯環鄰對位的氫變得更活潑，其余探究實驗由教師完成。雖然學生自己操作的實驗并不多，但上述兩個典型實驗足以讓學生來驗證他們的假設。

我在高二(8)班開設的公開課——《苯酚》中嘗試了第三種教法，整個課堂圍繞著“有機官能團的相互影響”這條思維線展開探究，學生自主探究愿望非常強，課后從學生上交的作業來看學生掌握情況較好。此教法改變了以往公開課只是花架子，很難把知識點落實到位的狀態。

三、課后反思

第一種與第二種教法是教學思想意識的轉變，是將“教師主體”模式轉化為“學生主體”模式，這種“學生主體”模式是新課改的核心理念。新課改實施后體現“學生主體”模式的探究性課鋪天蓋地，但如果探究把握得不好的話，就會徒具形式。第二種教法出發點是正確的，失誤在探究點沒有把握好。第三種教法相比第二種教法，只是在探究切入點和學生實驗上稍作了些改變。

“利用五分鐘演示甲苯中滴入酸性KMnO溶液實驗和讓學生書寫甲苯硝化反應方程式”的探究切入法實際上是為本節課建立思維線，應該在此處多花一些時間，這樣學生后續的探究才能順利。《苯酚》這節公開課選用的建立思維線的實驗——“甲苯中滴入酸性KMnO溶液”在介紹苯的同系物時演示過，此處重新花費時間演示的目的就是強化、幫助學生順利地建立起“有機官能團的相互影響”理念。第二種教法認為此實驗以前演示過就不必再做，結果學生不能順利回顧，自然后面思維線的建立效果大打折扣。因此課前老師要推敲如何較好地幫助學生建立起思維線，思維線和知識線融合的課堂將能使課堂更精彩，學生學得更輕松。

參考文獻:

[1]王祖浩.有機化學基礎(第三版).

[2]王興超，王海龍.課程改革呼喚化學課堂教學方式多樣化[J].中學化學，2007，(12):4-5.