基于游客體驗的歷史文化街區(qū)旅游開發(fā)

摘要：在體驗經(jīng)濟到來的今天，旅游開發(fā)如何滿足游客旅游體驗受到眾多研究者和決策者的熱切關(guān)注。近年來，隨著文化遺產(chǎn)旅游的興起，越來越多的游客開始涌向歷史文化街區(qū)，如何滿足游客的旅游體驗將成為歷史文化街區(qū)旅游開發(fā)的熱點問題。因此，從體驗環(huán)境營造、文化內(nèi)涵挖掘、體驗活動項目設(shè)計和體驗活動的整體和諧性四個方面有針對性地提出歷史文化街區(qū)體驗旅游開發(fā)的對策和建議，以利于更好地滿足游客體驗需求。

關(guān)鍵詞：歷史文化街區(qū)；游客體驗；旅游開發(fā)

中圖分類號：F590 文獻標志碼：Ａ 文章編號：１６７３－２９１Ｘ（２０10）35－０097－03

中國作為一個有著五千年歷史的文明古國，其悠久歷史和燦爛文化給中華民族留下了無數(shù)的文物古跡和藝術(shù)珍寶。近年來，文化遺產(chǎn)旅游不斷升溫，并在旅游業(yè)中發(fā)揮著越來越重要的作用。大量的中外游客涌向文化遺產(chǎn)地，作為文化遺產(chǎn)重要組成部分的歷史街區(qū)更是極大地吸引著游客的興趣。但是，在體驗經(jīng)濟已經(jīng)到來的今天，游客已經(jīng)不再滿足于走馬觀花式的傳統(tǒng)旅游，他們更注重活動的參與和體驗的滿足。作為以歷史保護為主的歷史文化街區(qū)，其旅游開發(fā)不能再停留于傳統(tǒng)的模式，必須進行基于游客體驗的開發(fā)和設(shè)計，才能更好地滿足游客的體驗需求。

一、體驗經(jīng)濟帶來旅游需求的變化

美國學(xué)者派恩二世和詹姆斯·吉爾摩提出體驗經(jīng)濟是繼農(nóng)業(yè)經(jīng)濟、工業(yè)經(jīng)濟、服務(wù)經(jīng)濟之后的第四個發(fā)展階段，是一種新的經(jīng)濟浪潮。在這種經(jīng)濟形式下，消費者關(guān)注的不再只是產(chǎn)品本身，而將更多關(guān)注投放在對消費過程的體驗。由此可見，體驗經(jīng)濟是一種以服務(wù)為舞臺，以商品為道具，以體驗為主要經(jīng)濟提供物，通過感覺和記憶使旅游者對某一事物留下深刻印象和豐富記憶的經(jīng)濟類型[1]。體驗經(jīng)濟是把體驗作為一種經(jīng)濟提供物的經(jīng)濟形式，它的到來已經(jīng)在世界范圍內(nèi)引起了強烈反響。

（一）體驗經(jīng)濟的內(nèi)涵

派恩二世與吉爾摩指出了體驗經(jīng)濟的內(nèi)涵：“企業(yè)以服務(wù)為舞臺，以商品為道具，以消費者為中心，創(chuàng)造出能夠使消費者參與，值得消費者回憶的活動。”并且說：“通常企業(yè)只有三種經(jīng)濟提供物：產(chǎn)品，商品或服務(wù)。體驗是新經(jīng)濟時代的企業(yè)應(yīng)該擁有的第四種提供物。產(chǎn)品是從自然界開發(fā)出來可以交換的材料；商品是公司標準化生產(chǎn)銷售的有形產(chǎn)品；服務(wù)是為特定顧客所演示的無形活動；體驗是使個人以個性化的方式參與其中的事件。”[1]

在體驗經(jīng)濟時代，消費者不再是被動的接受者，而是主動地參與到產(chǎn)品設(shè)計中，在消費的過程中更注重個性化、體驗化。旅游作為一種滿足高層次需求的活動，可以滿足人們“食、住、行、游、購、娛”各方面的需求，而每個游客對旅游過程的這六大方面的感受和體驗又是各不相同的，因此，旅游業(yè)是一種天然的體驗產(chǎn)業(yè)，旅游的體驗屬性決定了旅游業(yè)的發(fā)展必須快速適應(yīng)體驗經(jīng)濟時代的旅游者需求。

（二）體驗經(jīng)濟時代的旅游需求變化

在體驗經(jīng)濟時代，旅游者的旅行模式和消費需求已經(jīng)發(fā)生了變化，以感受和經(jīng)歷為目的的旅游興起表明旅游者越來越注重旅游過程中的個人感受。與傳統(tǒng)的旅游需求不同，體驗經(jīng)濟時代的旅游需求已經(jīng)在三個方面發(fā)生了變化：

1.旅游需求量大大增加

旅游需求量的大小與社會經(jīng)濟發(fā)展水平成正比例關(guān)系。正如前面所說，體驗經(jīng)濟是繼農(nóng)業(yè)經(jīng)濟、工業(yè)經(jīng)濟、服務(wù)經(jīng)濟之后的更高經(jīng)濟發(fā)展階段，在這個階段，由于生產(chǎn)技術(shù)的快速提高，人們有更多的閑暇時間從事旅游活動。同時，由于信息技術(shù)的發(fā)展，人們的視野更加開闊，希望有更多的機會與外界進行更深入的交流[2]。這些都使得旅游者出游的愿望更加強烈，出游的機會大大增加，出游的條件更加成熟。

2.對旅游質(zhì)量要求進一步提高

體驗經(jīng)濟時代的消費者更加成熟，他們隨著消費經(jīng)驗的日益豐富，對旅游產(chǎn)品也更加挑剔。與傳統(tǒng)的大眾化、標準化觀光旅游者相比，體驗經(jīng)濟時代的旅游者更加關(guān)注旅游產(chǎn)品的內(nèi)涵和旅游體驗的質(zhì)量。他們不滿足于僅僅觀賞美景、聽取導(dǎo)游講解，而是希望更多地參與旅游活動項目或旅游產(chǎn)品設(shè)計過程，并對體驗的效果進行評價。

3.旅游需求個性化趨勢明顯

在體驗旅游時代，旅游者不再追求大眾化、標準化的觀光，娛樂，而是開始追求新穎獨特、具有豐富個人經(jīng)歷和感受的旅游活動。近年來，美食旅游、探險旅游、溫泉SPA旅游等形式多樣、內(nèi)容豐富的旅游活動大量興起就與此有密切關(guān)系。

二、旅游體驗的內(nèi)涵和特點

旅游體驗是旅游者對旅游目的地的事物或事件的直接考察或參與過程以及形成的感受，在旅游過程中，游客追求的不是物質(zhì)結(jié)果，而是一種不同尋常的經(jīng)歷或者感受，獲取旅游體驗才是游客的根本追求。

由此可見，旅游體驗的獲得在于旅游者的高度參與及其與旅游產(chǎn)品和當(dāng)?shù)鼐用窕拥倪^程。游客的旅游體驗具有以下特點：

1.高度的參與性

參與性是旅游體驗的核心。在體驗式旅游活動中，游客本身是旅游產(chǎn)品的一部分，游客通過對旅游活動的親身參與獲得旅游經(jīng)歷。參與程度越高，感受越深刻，體驗就越豐富。因此，游客在旅游過程中對旅游活動的參與程度，直接影響體驗效果。

2.體驗的無形性

在旅游體驗消費過程中，游客獲得的是一種經(jīng)歷和感受，而不是一種物質(zhì)結(jié)果。這種經(jīng)歷和感受是一種心理上的認知和反應(yīng)，是看不見摸不著的，它存在于旅游者個人心中，是個人在精神、身體、情緒和知識上的參與所得，別人看不見也無法體會，是一種無形的內(nèi)在體驗。

3.體驗的瞬時性

旅游者只有在當(dāng)時當(dāng)?shù)夭拍芨惺艿侥撤N體驗，而且這種體驗融入了個人即時的情感，換做另外的時間和地點，感受到的將是另外的體驗。旅游者的旅游體驗還要受景觀資源、景區(qū)環(huán)境因素、人為因素以及社會因素等多方面因素的影響，這些因素發(fā)生變化就會使旅游者的體驗發(fā)生瞬間的變化。

4.體驗的綜合性

由于旅游活動本身具有綜合性的特點，它包括食、住、行、游、購、娛六大要素，游客參與旅游活動就必然要與這些要素接觸和互動，而且每一要素產(chǎn)生的體驗效果也是不同的，各種不同的體驗效果又構(gòu)成旅游者的整體體驗效果。

三、歷史文化街區(qū)旅游開發(fā)存在的問題

（一）歷史文化街區(qū)的界定

1933年8月在雅典召開的國際現(xiàn)代建筑學(xué)會通過的《雅典憲章》曾最早提出“歷史街區(qū)”這一名詞：“對有歷史價值的建筑和街區(qū)，均應(yīng)妥為保存，不可加以破壞。”[3]我國于1986年國務(wù)院關(guān)于公布第二批歷史文化名城的《通知》中正式提出“歷史街區(qū)”的概念，并對其做出解釋，指出歷史街區(qū)是指文物古跡比較集中，或能較完整地體現(xiàn)出某一歷史時期傳統(tǒng)風(fēng)貌的民族、地方特色的街區(qū)、建筑群等。

歷史文化街區(qū)屬于“歷史文化保護區(qū)”的概念范疇，是保護單體文物、歷史文化保護區(qū)、歷史文化名城這一完整體系中的一個中間層次。其界定標準是：有保存較好的文物建筑和以傳統(tǒng)建筑群為主體構(gòu)成的物質(zhì)環(huán)境的地段或區(qū)域[4]。歷史街區(qū)的歷史建筑、文化傳統(tǒng)、民俗風(fēng)情等都具有一定的歷史、科學(xué)、文化價值。

（二）歷史文化街區(qū)的特點

歷史文化街區(qū)是文化遺產(chǎn)的重要組成部分，它具有以下幾個特點：（1）歷史街區(qū)是有一定規(guī)模的片區(qū)，并具有較完整或可整治的景觀風(fēng)貌；（2）有一定比例的真實歷史遺存，攜帶真實的歷史信息；（3）歷史街區(qū)應(yīng)在城市（鎮(zhèn)）生活中起著重要的作用，是新陳代謝生生不息的具有活力的地段[5]。

歷史文化街區(qū)的特點決定了在對歷史文化街區(qū)進行旅游開發(fā)時不得破壞原有的城市風(fēng)貌和文化傳統(tǒng)，必須注重歷史文脈的延續(xù)性，保持其原生態(tài)的自然和社會環(huán)境。

（三）歷史文化街區(qū)旅游開發(fā)存在的問題

1.大拆大建，開發(fā)過度

近年來，由于很多人都看到歷史文化街區(qū)的旅游開發(fā)可以帶來可觀的收益，受經(jīng)濟利益的驅(qū)使，大量過度的商業(yè)開發(fā)隨處可見，很多地方都出現(xiàn)了游客人數(shù)超過歷史文化街區(qū)承載力現(xiàn)象。更有甚者，有些地方以保護和發(fā)展旅游為名，在沒有任何科學(xué)規(guī)劃的情況下，大肆拆舊建新，歷史文化街區(qū)的原貌蕩然無存。而在眾多的歷史文化街區(qū)，商家以大量的仿古董和假古董來欺騙游客感情的現(xiàn)象非常嚴重，給當(dāng)?shù)氐穆糜涡蜗笤斐闪藰O其惡劣的影響。

2.失去“生活真實性”

有些歷史文化街區(qū)雖然沒有大拆大建，但是為了滿足旅游開發(fā)的需要，不惜將街區(qū)中的原住居民全部遷出，把大量民居改為旅游和服務(wù)設(shè)施，歷史文化街區(qū)原有的傳統(tǒng)生活方式和習(xí)俗再也看不到了，取而代之的是以營利為目的的粗糙低劣的商業(yè)表演性仿古活動。眾多歷史文化街區(qū)被濃濃的“商演”硝煙遮蓋了原有的歷史韻味，失去了生活的真實性。

3.千篇一律，缺乏個性

盲目跟風(fēng)歷來是旅游開發(fā)誤區(qū)中的普遍現(xiàn)象。很多歷史文化街區(qū)的旅游開發(fā)都是照搬別人的經(jīng)驗，看到哪個地方開發(fā)后的經(jīng)濟效益不錯，就全盤照搬其開發(fā)模式，完全不考慮自身的文化背景和資源特點。盲目跟風(fēng)的結(jié)果就是大量歷史文化街區(qū)被開發(fā)的不倫不類，當(dāng)?shù)氐臍v史原貌和文化內(nèi)涵被嚴重破壞，也失去了對游客的吸引力。

4.牽強附會，粗制濫造

有一些歷史文化街區(qū)雖然對自身的文化內(nèi)涵進行了開發(fā)，但由于挖掘的深度不夠，或者由于對文脈和史脈把握不準，打造的旅游環(huán)境和設(shè)計的活動項目未能與當(dāng)?shù)氐臍v史和人文環(huán)境很好地契合。由于內(nèi)涵挖掘不夠造成的粗淺開發(fā)，使歷史文化街區(qū)的旅游產(chǎn)品看起來粗制濫造，牽強附會，游客感覺被蒙騙，游覽后往往大呼上當(dāng)。

四、基于游客體驗的歷史文化街區(qū)旅游開發(fā)的措施

在體驗經(jīng)濟時代，如何增強游客體驗、達到游客滿意應(yīng)當(dāng)成為歷史文化街區(qū)旅游開發(fā)的核心內(nèi)容。只有充分關(guān)注游客體驗，努力滿足游客的需要和期望，才是歷史文化街區(qū)旅游開發(fā)和經(jīng)營得以成功的關(guān)鍵所在。

（一）歷史文化街區(qū)體驗旅游開發(fā)的原則

1.強調(diào)原生態(tài)，注意文化“真實性”的保護

歷史文化街區(qū)的真實性是其價值的重要體現(xiàn)。在對歷史文化街區(qū)進行旅游開發(fā)時，要本著保護的真實性原則，對歷史文化街區(qū)中原有的歷史建筑、歷史環(huán)境等物質(zhì)構(gòu)成進行嚴格地真實保留，同時還要保護其社會生活的真實性。其原生態(tài)的自然和社會環(huán)境，以及當(dāng)?shù)鼐用竦纳顮顟B(tài)和民俗風(fēng)情，都是在動態(tài)地延續(xù)著歷史的發(fā)展，對其真實性進行保護具有很高的歷史價值和意義。也正是這些“真實性”吸引著廣大的游客前來旅游體驗，對其歷史文化“真實性”的保護是體驗旅游開發(fā)的前提。

2.深入挖掘地域文化內(nèi)涵，注重歷史文脈的延續(xù)

歷史文化街區(qū)之所以能夠成為吸引廣大游客的旅游目的地，在于其具有豐富的文化內(nèi)涵。文化是人類在社會歷史發(fā)展過程中所創(chuàng)造的物質(zhì)財富和精神財富的總和，是歷史文化街區(qū)的核心。歷史文脈的保留與延續(xù)是歷史文化街區(qū)旅游開發(fā)和保護的重要內(nèi)容，也是吸引游客、滿足游客旅游體驗需求的重要基礎(chǔ)。

3.進行“人性化”開發(fā)，重視游客體驗的滿足

所謂“人性化”，就是通過無微不至的服務(wù)，滿足游客內(nèi)心被關(guān)愛的需要，建立彼此間的情感聯(lián)系與牢固的游客忠誠度。同時，也意味著“將心比心”，從游客的角度來考慮問題，一切活動以最大限度地滿足游客需要為前提。這是構(gòu)成游客良好體驗的重要因素。歷史文化街區(qū)在旅游開發(fā)時應(yīng)以“一切為了游客，為了一切游客，為了游客的一切”為宗旨，充分考慮游客的需求，以人本主義思想指導(dǎo)旅游體驗的設(shè)計，從視覺、嗅覺、聽覺、觸覺等方面全方位地刺激游客的感官，營造其全身心的旅游體驗。

（二）歷史文化街區(qū)體驗旅游開發(fā)的措施

鑒于歷史文化街區(qū)旅游資源的獨特性，建議從以下幾個方面進行體驗旅游開發(fā)：

1.全面營造體驗氛圍

體驗經(jīng)濟時代要求旅游開發(fā)要以服務(wù)為舞臺，以商品為道具，以消費者為中心，創(chuàng)造能夠使消費者參與、值得消費者回憶的活動。這就要求歷史文化街區(qū)在進行旅游產(chǎn)品開發(fā)和旅游活動項目設(shè)計時要營造濃厚的體驗氛圍，利用現(xiàn)有的體驗資源組建體驗的場景和舞臺，使游客能身臨其境，沉浸其中。具有悠久歷史并且富有當(dāng)?shù)靥厣慕ㄖ⑻厥獾奈幕螒B(tài)、地域風(fēng)土人情等，都是現(xiàn)成的體驗資源，對其進行合理定位和科學(xué)規(guī)劃，提煉出歷史文化街區(qū)的亮點，在保護原生態(tài)的基礎(chǔ)上為游客提供豐富的體驗。

2.深入挖掘文化內(nèi)涵

越是民族的，越是世界的。文化內(nèi)涵是歷史文化街區(qū)的靈魂，當(dāng)?shù)靥厥獾拿褡逦幕惋L(fēng)土人情深深吸引著游客，同時也是滿足游客體驗的基礎(chǔ)和依托。歷史文化街區(qū)的體驗旅游開發(fā)應(yīng)該抓住自身的文化優(yōu)勢，避免與其他同類旅游目的地的雷同，在主題開發(fā)上做足文章，充分利用豐富的文化資源，深入挖掘其內(nèi)涵，進行鮮明的主題提煉，從而為游客創(chuàng)造獨特的旅游體驗。

3.突出活動項目的參與性

歷史文化街區(qū)旅游體驗活動項目的設(shè)計應(yīng)以滿足游客需求為導(dǎo)向，以實現(xiàn)游客體驗效果的最大化為目標，結(jié)合自身的資源特色進行設(shè)計，以便為游客體驗提供良好互動的載體，積極調(diào)動游客參與其中。在進行旅游活動項目開發(fā)時，尤其要注意突出活動的參與性，并致力于刺激游客參與的欲望，增強體驗活動與旅游者之間的互動性。因為游客在與體驗活動的相互接觸和相互作用中，會感受到最強烈的情感，并隨時間增長，難以忘懷。可以通過向游客提供半成品刺激游客參與成品制作的心理需求，也可以依托當(dāng)?shù)氐臍v史文化資源，通過古裝情景劇的設(shè)計，滿足游客過一把“演員”癮的欲望。

4.強調(diào)體驗活動的整體和諧性

旅游體驗是一個整體概念，令游客滿足的體驗要通過旅游各要素的良好組合，使游客不斷受到吸引，獲得暢爽的感受，從而得到高品質(zhì)的旅游體驗。因此，歷史文化街區(qū)在設(shè)計旅游體驗活動時應(yīng)重視感官刺激的作用，整合多種感官刺激，給旅游者視覺、聽覺、嗅覺、觸覺和味覺的全方位沖擊，使他們在差異化文化和環(huán)境的體驗中留下難忘的印象。

結(jié)語

在我國，有眾多歷史悠久和文物古跡豐富的歷史文化街區(qū)，它們以其獨特的文化資源而成為整個旅游業(yè)中一道亮麗的風(fēng)景線，更是吸引著廣大游客如潮而至。如何對歷史文化街區(qū)的旅游資源進行有效地開發(fā)和利用，是擺在我們面前的現(xiàn)實問題。而體驗經(jīng)濟時代的到來，已經(jīng)使旅游者的消費需求和行為發(fā)生了改變，歷史文化街區(qū)的旅游開發(fā)必須擯棄舊思路老辦法，重新深刻地剖析體驗經(jīng)濟時代的旅游者所滋生的新需求，進行基于游客體驗的旅游開發(fā)，才能更好地滿足旅游者的需要。

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