環(huán)境微生物雙語教學(xué)模式的探討

摘要 雙語教學(xué)是我國高等教育改革的一項重要舉措。為適應(yīng)我國社會高速發(fā)展對人才的更高要求，提高學(xué)生自身專業(yè)外語水平，本文闡述了環(huán)境微生物雙語教學(xué)的必要性和可行性，初步探討了環(huán)境微生物雙語教學(xué)模式，從而使學(xué)生達(dá)到既學(xué)習(xí)專業(yè)基礎(chǔ)知識又提高英語水平的目的。

關(guān)鍵詞 環(huán)境微生物學(xué) 雙語教學(xué) 模式 探討

隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的迅猛發(fā)展，社會對技術(shù)人才的要求不斷提高，在技術(shù)人員精通專業(yè)技術(shù)的同時，又要求技術(shù)人員精通外語。2007年教育部提出提高大學(xué)本科教學(xué)水平的多項措施中明確要求，高校加強(qiáng)雙語師資培養(yǎng)，開設(shè)雙語課程，將雙語教學(xué)課程建設(shè)作為高校教學(xué)改革的重要內(nèi)容。

國外從20世紀(jì)60年代就開始了“雙語教學(xué)”。目前，世界上流行的雙語教學(xué)模式分浸沒式、過渡式和維持式三種。浸沒式雙語教學(xué)模式指教師完全使用一種非學(xué)生母語的外語(第二語言)進(jìn)行各學(xué)科的教學(xué)，教學(xué)中不使用學(xué)生的母語，使學(xué)生完全沉浸在一種外語(弱勢語言)學(xué)習(xí)和專業(yè)課學(xué)習(xí)相結(jié)合的環(huán)境中，達(dá)到語言教學(xué)的目的。過渡型雙語教學(xué)模式指同一母語的學(xué)生組成一個班級，入學(xué)后部分或全部使用母語進(jìn)行學(xué)科教學(xué)，但教學(xué)計劃中有專門的外語課來提高外語能力，然后逐步轉(zhuǎn)變?yōu)橹皇褂猛庹Z進(jìn)行教學(xué)。維持型雙語教學(xué)模式指學(xué)生剛?cè)胄r使用母語教學(xué)，然后逐漸使用外語進(jìn)行部分學(xué)科的教學(xué)，其他學(xué)科仍使用母語教學(xué)，母語語言發(fā)展和掌握學(xué)科外語知識目標(biāo)放在同等重要位置。

一、環(huán)境微生物雙語教學(xué)的必要性

環(huán)境微生物學(xué)是環(huán)境科學(xué)中的一個重要分支，是20世紀(jì)60年代末興起的一門邊緣學(xué)科。它主要以微生物學(xué)的理論與技術(shù)為基礎(chǔ)，研究有關(guān)環(huán)境現(xiàn)象、環(huán)境質(zhì)量及環(huán)境問題，與其他學(xué)科如土壤微生物學(xué)、水及污水處理微生物學(xué)、環(huán)境化學(xué)、環(huán)境地學(xué)、環(huán)境工程學(xué)等學(xué)科互相影響，互相滲透，互為補充。其學(xué)科理論比較先進(jìn)，國外教材優(yōu)于國內(nèi)中文教材。開展雙語教學(xué)可以把國際上學(xué)科前沿發(fā)展的精華與專業(yè)知識引入教學(xué)視野，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，使學(xué)生在知識儲備上與國際接軌。同時，“雙語教學(xué)”還能更有效地提高教師和學(xué)生的外語閱讀和聽寫能力。環(huán)境微生物學(xué)的雙語教學(xué)實施勢在必行。

二、環(huán)境微生物雙語教學(xué)模式的設(shè)想

1 學(xué)時的分配

我們可以將本課程學(xué)時分為理論課學(xué)時和實驗課學(xué)時。本課程為雙語教學(xué)課程，旨在為學(xué)生打下牢固微生物學(xué)基礎(chǔ)，培養(yǎng)學(xué)生使用專業(yè)英語詞匯的能力，為學(xué)生閱讀英文文獻(xiàn)和進(jìn)行學(xué)術(shù)交流奠定更加良好的語言基礎(chǔ)。通過本課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生將獲得與環(huán)境工程相關(guān)的微生物學(xué)基本知識，為從事環(huán)境工作及科學(xué)研究提供方法論指導(dǎo)。加強(qiáng)實驗教學(xué)可以培養(yǎng)學(xué)生的實際操作能力，是培養(yǎng)和訓(xùn)練學(xué)生的操作和獨立分析解決問題能力的一個重要環(huán)節(jié)，我們應(yīng)該在現(xiàn)有的實驗基礎(chǔ)上增設(shè)一些新的實驗，由學(xué)生自己安排、設(shè)計，獨立地完成，從而培養(yǎng)學(xué)生的探求精神。根據(jù)學(xué)生的接受能力和特點，目前我們可以采用維持式雙語教學(xué)模式進(jìn)行環(huán)境微生物雙語教學(xué)，將英語作為第二教學(xué)語言和第一教學(xué)語言——漢語相結(jié)合，以達(dá)到既獲得環(huán)境微生物學(xué)的專業(yè)知識，又提高英語語言技能的目的。

2 雙語教學(xué)對老師和學(xué)生的要求

在進(jìn)行英語教學(xué)時，學(xué)生接受效果的好壞與授課老師的英語和口語水平的高低有著直接的關(guān)系，在選用雙語教學(xué)的老師時，一定要確保老師擁有較高的英語和口語水平，授課老師要做到對授課內(nèi)容了如指掌，能做到收放自如，否則授課將很難收到理想的效果。目前，我國高校學(xué)生英語的聽說能力普遍較差，雙語教學(xué)困難還在于大量專業(yè)術(shù)語和概念，學(xué)生很難理解雙語講授的學(xué)科理論知識，學(xué)生要學(xué)好專業(yè)英語首先要有較好的公共外語基礎(chǔ)，為了上課能聽懂、看懂專業(yè)資料，必然要去復(fù)習(xí)和鞏固公共外語知識。即使通過大學(xué)英語4、6級考試的學(xué)生仍然要面對2千多個專業(yè)方面的英文生詞。這對于英語基礎(chǔ)較差的學(xué)生有一定難度。這就需要學(xué)生自己花時間、下大力氣地學(xué)好英語。專業(yè)課的雙語教學(xué)也為學(xué)生繼續(xù)學(xué)習(xí)英語提供了一個良好的機(jī)會，是大學(xué)階段英語學(xué)習(xí)不間斷的補充。通過雙語教學(xué)，學(xué)生擴(kuò)大了自己的專業(yè)詞匯，盡管雙語教學(xué)首次實施是有一定困難的，不是非常理想，但堅持下去一定會有收獲。當(dāng)教師和學(xué)生適應(yīng)了這種教學(xué)方式，雙語教學(xué)的優(yōu)勢和長處就會慢慢地凸顯出來。

3 教材的選擇

雖然有多種英文微生物學(xué)教材，但環(huán)境微生物的專業(yè)教材較少，可以根據(jù)各高校教學(xué)重點刪減內(nèi)容。環(huán)境微生物雙語教學(xué)的教材和教學(xué)內(nèi)容應(yīng)該能夠直接與國際接軌，使教學(xué)內(nèi)容能及時更新。環(huán)境微生物學(xué)的雙語教材可選用：環(huán)境工程微生物學(xué)(英文版)，作者是(美)馬伊雷／佩珀／杰爾巴，由王國惠改編，電子工業(yè)出版社出版。環(huán)境微生物學(xué)：基礎(chǔ)篇和拓展篇(導(dǎo)讀版)，作者是(美)Raina M.Maier，Ian L.Pepper等，合著者是劉和、陳堅，由科學(xué)出版社出版。環(huán)境微生物學(xué)雙語教學(xué)的講義內(nèi)容，既要照顧國內(nèi)環(huán)境微生物學(xué)教學(xué)的傳統(tǒng)體系，也要同時吸納國外同類課程的長處。我們可以將教學(xué)內(nèi)容和課堂筆記融入教材，使教材同時可以起到教學(xué)參考書和筆記的作用，學(xué)生在課堂上可以省去記筆記的時間，集中精力理解和掌握教學(xué)內(nèi)容。

4 考試以閉卷考試為主，采用英文出題

考題根據(jù)教學(xué)內(nèi)容設(shè)計深度和難度，學(xué)生用中文或者英文答題。

三、總結(jié)

雙語教學(xué)實踐的調(diào)查表明，在大學(xué)階段實施雙語教學(xué)已具備了基本條件，只需改進(jìn)教學(xué)方法，注重學(xué)生學(xué)習(xí)能力和綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。對外語聽說能力較強(qiáng)的學(xué)生實施雙語教育，而對外語基礎(chǔ)差、不能適應(yīng)雙語教育的學(xué)生不宜勉強(qiáng)進(jìn)行雙語教學(xué)。目前許多高校不是很重視雙語教學(xué)的開展，雙語教學(xué)相配套的改革措施少，所以目前雙語教學(xué)在各高校的普遍性差，我們應(yīng)該充分認(rèn)識雙語教學(xué)的重大意義，踏踏實實地推進(jìn)工作，將雙語教學(xué)進(jìn)行到底。