魯迅先生在京衣食住行及其他

一、先說住

1.紹興會館。辛亥革命后蔡元培任南京臨時政府教育部長，他先請來許壽裳，許又介紹周樹人到教育部任職。孫中山妥協，袁世凱遷都北京任大總統。教育部隨即北遷，許壽裳、周樹人同來北京。以往科舉時代，各地舉子進京會試，為趕考舉子方便，各省均設會館，少的有二三處，多的有二三十處。紹興縣館在菜市口南半截胡同路西，里面房子很多，許壽裳和他的哥哥許銘伯住在嘉陰堂，周樹人住在藤花館。年深日久，會館失修，桌椅陳舊，臭蟲極多，且住戶日多，人口雜亂。據1912年8月12日魯迅先生日記記載:“半夜后鄰客以閩音高談，狺狺如犬相嚙，不得安睡。”隨后兩個月內又有三次，在1914年1月31日記載:“夜鄰室王某處忽來一人高談大呼，至雞鳴不止，為之展轉不得眠，眠亦屢醒，因出囑發音稍低，而此人遽大漫罵，且以英語雜廁，人類差等之異，蓋亦甚矣，后知此人姓吳，居松樹胡同，蓋非越中人也。”至教育部則“枯坐終日，極無聊賴”。又“聞臨時教育部會議竟刪美育，此種豚犬，可憐可憐!”幸有許壽裳兄弟關懷照顧，排遣惆悵，假日還可以同游琉璃廠、陶然亭。至1914年5月移住補樹書屋，這是四間西房，算是獨院，院中靠北墻還有一間小屋，傭工可住，狹弄內還有廁所，院中一棵槐樹，有“吊死鬼兒”時常落下來。四間房周樹人住偏南一間，后來周作人來了就讓給二弟，自己搬至偏北一間，而最北頭一間空著。房子是老式，上下花格糊紙，夏天換冷布卷窗，沒有玻璃。在這里一直住到1919年11月搬到八道灣去了。紹興縣館住了七年又七個半月。

2.八道灣。據《魯迅日記》1919年8月10日記:午后二弟、二弟婦、豐、蒙、謐及重久君自東京來，寓間壁王宅內。早已準備買房了，自1919年2月至6月，魯迅前后11次到處看房，至7月10日看定西直門內公用庫八道灣11號房。1919年8月19日買羅氏房屋，廣和居收契付1750元，中保175元。此前此后，市政公所驗契，警察廳報修房，自來水局量地，付陳姓假道費，找木工修房等辦妥多方手續，多種事項。周建人分兩次將紹興老家新臺門售房款1600元匯京。而八道灣又于10月5日交400元，11月4日交1350元，共計3500元付清，連同各項費用總計4205.1元。魯迅于1919年12月1日回紹興老家奉母及三弟及眷屬攜行李自老家抵京寓。后來與二弟失和，1923年3月14日日記:“是夜改在自家吃飯，自具一肴，此可記也。”從1919年11月21日與二弟眷屬移入八道灣宅，至1923年8月2日移住磚塔胡同61號，魯迅在八道灣共住三年又八個月。

3.磚塔胡同。兄弟兩人決裂后，魯迅準備搬出八道灣，經許羨蘇介紹于7月26日上午往磚塔胡同看房，8月2日“下午攜婦遷居磚塔胡同61號”，在這里住了九個多月。

4.西三條21號。魯迅因母親也欲遷出八道灣與自己同住，且自己也應有一穩定的住所，所以自1923年8月16日至9月24日前后17次四處看房，直到10月30日，與楊仲和、李慎齋同往阜內看房買定西三條21號舊房六間，議價800元，當點裝修并丈量訖，付定金10元，于12月2日在龍海軒立買房契約，付500元，收新契、舊契訖。至1924年1月2日與李慎齋同往西三條接收房屋，同時交余款300元，收房訖。此前此后又是內右四區驗房契，第二分駐所驗新契，市政公所取得買房憑單，本司胡同納稅，找李瓦匠修房估價，看瓦木料、卸灰，警署報建筑，取執照，買玻璃，找木匠、裱糊匠等各項手續，多種事務，包括加蓋“老虎尾巴”。買、修西三條房共用1613元，季市借給魯迅400元，齊壽山幾次借給魯迅的錢也有此數。1924年5月25日，“晨移居西三條胡同新屋”，后來接母親來同住。魯迅在這里住到1926年8月26日離開北京去廈門，前后兩年又兩個月。這后三處住家魯迅自己獨居一室。

二、再說食

1.魯迅先生自1912年5月5日到北京，至1926年8月26日去廈門，在京居住共14年又四個月(差九天)，這期間在食方面最值得關注的是開始在紹興縣館居住的七年多。因為這一段魯迅先生單身住在北京，又沒雇傭廚師，也沒在哪里包飯，所以吃飯就是一件大事了，一般地說有講究，也有將就。先生本身是社會上層，交往甚多且是名流，有聚會，也有相互邀請，朋友來訪家中無飯，而廣和居十分近便。從紹興縣館向北百多米到南半截胡同與北半截胡同相接處，廣和居就開設在那里，也算是名菜館，生意很好，到京當年八個月就去了25次。此外致美齋、便宜坊、同和居、南味齋等也都是名菜館，翌年廣和居去了17次，厚德福、南味齋、玉樓春、海天春、同豐堂、小有天、醉瓊林、華賓館時有宴會，多是晚飯在下班之后。至于中午因教育部在西單之南，與齊壽山、錢稻孫、陳師曾等常去益锠與和記，近便，可口。和記本是肉鋪，樓上雅座的清湯大塊牛肉面最好。益锠是西餐館，有一年竟連續去了26次。宴會盡管頻繁，究竟次數有限，即便是“三日一小宴，五日一大宴”，那小宴前后還有五頓飯需要張羅，大宴前后得有九頓飯需要張羅，先生這一段單身生活的時間共計2756天，只以晚飯計就有兩千多頓，解決的辦法就各式各樣了。首先是朋友的邀請次數最多的當然是許銘伯、許壽裳兄弟，因為與魯迅關系深，又住在一個院子里，且他兄弟雇有廚師，此外戴螺舲、朱舜臣、徐吉軒、常毅箴、齊壽山、孫子英、蔡谷清、陳仲騫、張協和、馬幼漁等都曾請先生到家吃飯;其次是朋友的饋送，最多的仍是壽裳兄弟，次數最多，品種也多，日記上有記載的就不下40次;此外，朱煥奎、祁伯岡、朱舜臣、戴螺舲、伍仲文、王鏡清、宋子佩、李慎齋、張協和、芳子等均送過食品;再其次是自己購買食品，搭配友人所送食物，或自行安排吃食，常去的地方是臨記、稻香村、晉和祥、西美居，觀音寺、什剎海、勸業場、大柵欄、王府井。好吃的東西多了，隨便吃上幾種，也就是晚飯了;自己在外面吃飯的時候也有，剛到北京的第三天，就有“夜飲于廣和居”的記載;逛琉璃廠之后，順便進青云閣后門，“吃茶點代替午飯”，“叫包子湯面來吃，那東西很是不差，我想和東安市場的五芳齋比較，大概是有過之而無不及吧!”(周作人《關于魯迅》)從日記上看先生的飯在外面也有湊合的時候，如在“小飯店”吃、“同稻孫覓一小店晚餐”，車站食堂午膳，“晚飯館飯”，“小店飯”，青云閣吃春卷，海天春包飯(后來不去了);在家也有湊合的時候，如“喝粥”、“山藥做飯”、“烹兩雞并面”、“蝦仁面”、蒸山藥、生白菜、雞絲、“買餅餅、飲牛乳”、“買饅頭”、“食蟹”，這些應該都算是“將就”。會館老長班姓齊，他的大兒子給魯迅當聽差，有時魯迅讓他到街上買一只雞或是肘子或清醬肉以及松花，即是南方的皮蛋。也有時候讓他去廣和居叫一個干炸丸子，一碗酸辣湯，到后期也曾“令圖書分館，庖人治晚肴”，不過時間不長。

總起來說，從日記上看，魯迅先生在紹興縣館這七年多，有兩點值得一提:一是前幾年聚會、活動多，這既是交往之必需，又是經濟能力所允許，大家都有這愿望，也均有此能力。后幾年活動漸少，恐怕和政局動蕩經濟不景氣屢屢欠薪有關。二是先生日記所記關于飯食的事也是前幾年多，后幾年少，甚至全年沒提過幾回，沒提不等于沒吃飯，午飯、晚飯一頓也不能少，可能是無甚特色。中午仍舊是益锠、和記以及西單附近小飯館;晚飯仍是小聚會，且是幾個熟人，或銘伯、壽裳邀請寓中吃飯，也有送菜送飯之時。再就是命聽差叫些普通菜飯或買來食物自食，沒有什么特別值得書寫記述的，日記中就不記了，中午也有時叫劉升買飯。

至于在后三處住所中，魯迅先生有了自己的家，自然就在家中吃飯，日記中極少記載了。

三、關于衣

我這里有一本魯迅影像集，共有照片114幅，除局部放大外，共101幅，其中年輕時深色學生裝9幅，淺色學生裝4幅，日本和服1幅，西服3幅，長袍馬褂12幅，長袍58幅，夏季大褂10幅，穿毛衣的2幅，可以說先生是長年穿長袍的。早年在紹興，夏丐尊說:“衣服是不講究的，一件廉價的‘洋官紗’長衫從端午穿到重陽。”到了北京在教育部做官，長袍馬褂如同是官服，大家都一樣。到學校教課，“對于衣服極不講究”，“滿身補釘”，所以當時還是學生的許廣平說“滿天星斗，一團漆黑”。曾問過魯迅先生，這樣穿著是否使人家不注意，先生好像默認地笑了。據先生自己說:“小的時候，家人叫他穿新衣，又怕新衣弄污，勢必時常監視警告，于是坐立都不自由了。是一件最不舒服的事，因此他寧可穿得壞些，布制的更好。”孫伏園說:“他平常只穿舊布衣。”“一天周老太太說。魯迅先生的褲子還是20年前留學時代的，已經補過多少回，她實在看不過去了，所以叫周太太做了一條棉褲，等魯迅先生上衙門的時候，偷偷的放在他的床上，希望他不留神能換上，萬不料竟被他扔出來了。”“就是在北平的大冷天，魯迅先生也永遠穿著這樣的單褲，他一直穿一件灰色布棉袍。”鄭振鐸說:“我和他第一次的相見是在同愛羅先訶到北平去的時候，他著了一件黑色的夾外套，戴著黑色的呢帽，陪著愛羅先訶到女師大的大禮堂里去。”“后來，他自己說，他那件黑色的夾外套到如今還有時著在身上。”先生在日記中有關穿衣、買衣的記載極少，曾記有“冷甚”，到觀音寺購“御寒衣帽等物十五元”的記載。過去北京的冬天是很冷的，魯迅先生是南方人，三十多歲才到北京，對北京的天氣極不適應，日記中多次記有:“今日特冷”，“夜大冷”，“晚持火爐入臥室”的話。“托子佩買絨褲，”“到觀音寺買絨衣”，“三弟寄來衛生衣”。到北京的第一年冬天，就托“張協和代我購得狐腿裘料一襲價30元”，然后由“楊莘士介紹衣工吳姓付裘令制”。1912年11月8日“是日易竹簾以布幔，又購一小白泥爐，熾炭少許置室中，時時看之，頗忘旅人之苦”。這小白泥爐很方便，可以隨時放在身邊，再冷則買紅煤，生爐火了。

一年四季，北京天氣變化很大，所謂“冬練三九，夏練三伏”。冬天不光是溫度低，且下雪結冰，刮起大風，揚風攪雪，刮得雪往脖子里鉆，要穿皮大衣，立起水獺領。先生于1912年12月22日，還“赴瑞蚨祥買斗篷一襲銀16元，手衣一具銀一元”。有時去瑞蚨祥買手衣二、圍巾二、“與二弟分用”。天氣暖了還得準備夏季衣服，所以1914年5月5日，往觀音寺街買草帽一頂1.8元，到天津時去加藤洋行購領結一、革履一共約12元。幾次到瑞蚨祥“買御冬衣帽，被褥120元，手衣、圍巾18元”，以及布匹之類，還有“瑞蚨祥馬褂一件20.8元”，“瑞蚨祥狐腿衣料一襲，獺皮領一條共36元”的記載。因“天氣驟冷”“去大柵欄買皮衣不得”，又有“改作皮袍工三元”的記載。天涼了，“換棉衣”，天暖了“脫裘”，曾托齊壽山“買羔皮五件，券百，作二包寄家”。“托紫沛覓工制單馬褂一件5.4元”。去“門框胡同衣店定做大衫兩件”，“一夏布，一羽紗15.8元”，三弟寄來“洋紗大衫二件。”“大柵欄買衣、買被”，“絨衣一件、手衣一雙共5元”，買履五次、氈履一次、革履一次，“內聯升定制”，此外還有買帽、買襪、買線衫等記載。魯迅先生穿衣，在北京大抵如此，到上海稍有變化。

四、最后說行

先生住南城紹興縣館，每日上班是西城教育部街，出北半截胡同，經菜市口向北，過校場口、達智橋到宣武門，穿過城門向北走，路西是教育部街，交通工具只有人力車。即老舍先生《駱駝祥子》里說的，在那時還沒有三輪車，后來先生在八所學校教課，出入也要坐人力車，俗稱“洋車”。先生交往多、聚會多、活動多，無論去哪里都要坐洋車，只有逛逛琉璃廠，遛遛小市，二三友人邊走邊聊就是步行了。先生一貫同情車夫，有“車夫衣敝與一元的記載”，先生看重車夫的品質，有“券夾落車中，車夫以還，與之一元”的記載，在《一件小事》中先生給予車夫極高的評價。1923年3月25日黎明往孔廟執事，歸途墜車落二齒，天氣太冷，車夫跌倒，先生只有同情，毫無責怪之意。

五、經濟狀況

魯迅先生在京的衣食住行自然都關聯著先生的收入和支出。1912年5月先生到北京前三個月只拿津貼，每月60元，然后兩個月拿半俸125元，以后俸銀每月240元現大洋，到1916年3月以后俸銀300元。1923年以后北洋政府經濟困難，薪俸拖欠，發到時也零零星星，有時半俸，有時三分之一，甚至有時發三元、四元，總起來說從1912年到1926年先生共領教育部所發俸銀35270.7元，后期在各校兼課，自1920年到1926年共領薪金1785.42元，兩項合計37057.12元。這個收入在當時社會狀況中并不算少，但魯迅先生照顧的方面實在太多，前幾年月俸200多元，要寄老家100元，后來月俸300元，除每月寄家中100元外，還有其他錢要寄，如造冢費用，母親壽日，過年雜用，兄弟旅費等，總之幾年中寄家用約1萬元。同時，代二弟寄二弟婦娘家羽太家每月80元，幾年共寄762元。兩次買房，每次承擔總要一二千元，全家同住八道灣時，“我的薪水全行交給二太太”，三年多總該有萬元左右。魯迅先生曾經感嘆道:“負擔親族生活，實為大苦，我一生亦大半困于此事，以至頭白。”魯迅與周作人二人薪金每月有600元，這比當時一般職員的收入已高出十多倍，然而月月虧空，嚷錢不夠用，連魯迅母親都說:“你們大先生對二太太當家是有意見的，因為她排場太大，用錢沒有計劃，常常弄得家里入不敷出，要向別人去借貸。而且大小病都要請日本醫生來。”先生說:“我用黃包車運來，怎敵得過用汽車帶走的呢?”周作人后期在日本留學，他本人及眷屬要魯迅供養，回國后魯迅還繼續資助周作人的岳父、岳母、妻弟、妻妹。直至兄弟二人失和兩年之后，周作人妻弟羽太重久還寄信給魯迅:“上月蒙兄長給予及時補助，非常感激。”魯迅確已做到仁至義盡的程度。綜觀魯迅先生在京14年的經濟狀況，應該說收入還是比較豐厚的，和記、益锠飯，飲于廣和居，還是可以的，但受家族之累，經濟時有困窘，不但買房要借錢(兩次立合同，付利息借款)，平日也曾向許多人多次借款，少則五元，多則400元，當然借錢后立即歸還，但有些借款，如齊壽山所借幾百元，直到先生離開廈門都沒有還清。當然到上海之后，特別是北新版稅結清后自會還清。

六、健康狀況

魯迅先生青年時在水師學堂讀書靠吃辣椒御寒，已經傷了胃。到北平單身生活七年多，雖然午在和記、益锠，晚間不斷有宴會，聚餐吃得并不壞，但并非有規律的、舒適的、有家人照顧的健康生活，何況吸煙、飲酒、喝釅茶，接待客人不斷，起居無定時，有時工作到深夜。從日記上的記載看，這七年間感冒74次，胃痛15次，腹痛13次，肋痛11次，肩背痛8次，牙痛40次，此外還有呼吸系統癥和失眠癥。1912年8月12日記有“數日前患咳，疑是氣管病”。在8月17日，“云已校可，戒勿飲酒。”在12月5日又說:“支氣管及胃均有疾。”1914年買醫治呼吸科病的藥，1918年買補肺藥。有多次失眠的記載。對魯迅先生傷害最大的病是感冒發燒，屢屢犯病，持續時間長，對身體健康損傷嚴重，也表明先生的健康水平。經常服規那丸一連數日，少則三四日，多則七八日，疲憊不爽，嚴重時發燒不退，往池田醫院就診，往山本醫院就診，連續9次，連續11次，健康狀況是很不好的。1923年10月1日“發大熱”，以阿斯匹林取汗。10月2日往山本醫院診，到11月8日，“夜飲汾酒，始廢粥進飯，距始病時39日矣”。先生年輕時胃已受損，消化、吸收受影響，影響體質，胃病、腹瀉，常常發病，十分苦惱。拔牙、補牙不但痛苦，而且麻煩，不是一趟、兩趟能解決的，只好徐景文、陳順隆、伊東醫院去拔、去補、去醫治。此外還有“痔發多臥”，“擊煤碎之傷拇指”。“踐破砌，失足仆地，傷右膝”，“墜車落二齒”，先生算是多災多難。許壽裳在《懷亡友魯迅》中說:“魯迅所患的肺病……必須安心調養的……他竟不能這樣做!”

《魯迅日記》是公開發行的，每個人都可以看，但從日記里，將先生在京14年的衣、食、住、行以及經濟，健康狀況，一天一天地，一件一件地，一筆一筆地挑出來，記下來，分條列項五六十張紙登記之后，統計、核算，各條各項、各是多少，還是很費時間，也費些力氣的。一般人，特別是搞研究的名家，未必有這個時間，未必有這個精力，或者不屑于做這種瑣碎的工作。我退休多年，肯做也能做這項工作，對于想知道魯迅先生在京生活的同志，可以了解個大概的情況，對于研究魯迅的專家學者，提供較為翔實、計算統計可靠的資料，也許不無用處。

責任編輯 黑 豐