全球食品齊漲價

近來，綠豆、大蒜、蘋果，各類食品價格飛漲的消息不絕于耳。事實上，漲價不僅發生在中國，全球基本食物都在漲價。澳大利亞的《悉尼先驅晨報》近日報道稱，極端天氣及市場投機力量影響了全球基本食品價格，以色列的西紅柿、韓國的大白菜，中國的大蒜及巴基斯坦的面包價格，都已達到史上最高。

數據顯示，過去半年來，全球小麥和玉米價格已漲了57％，大米漲了45％，糖漲了55％，大豆價格漲到過去16個月來的最高值。

路透集團旗下的杰富瑞金融公司的數據顯示，最近幾周內，全球肉價漲到20年來的最高值。同時，食用油價格上漲近20％、食糖上漲55％。這些大宗農產品價格上漲直接導致下游產業鏈的價格上漲，面包、蛋糕、巧克力、餅干價格紛紛上漲，有的企業采取不漲價但減量的做法來減少成本。

世界銀行日前表示，肉、糖、大米、小麥等世界主要食品價格波動預計將持續5年。英國《衛報》以《物價漲到頂，可預見全球性糧食危機》為題的報道中引用世行的話說，現在糧價、菜價還不是最高的，未來兩年內將達到最高點，現在就可預見到全球性糧食危機。

肯尼亞、烏干達、尼日利亞、印度尼西亞、巴西和菲律賓等國政府已發出警告：預計明年將出現極端天氣，而且交易商進行投機，明年可能出現糧食短缺。設在倫敦的世界發展運動組織警告說，對沖基金、退休基金和投資銀行進行的糧食投機有可能推動糧價進一步上漲。

花旗銀行亞太區首席經濟學家、中國研究部主管沈明高近日表示，近期國內農產品價格一個泡沫接一個泡沫，這是很少見的情況。目前來看，就國內農產品價格而言，流動性因素影響比重較大，更大程度上是糧食投機推動了農產品的價格波動。