綠豆價(jià)格異動(dòng)背后的算計(jì)

種綠豆還是紅豆

李洪山作為“中國(guó)綠豆之鄉(xiāng)”──吉林省洮南市的農(nóng)民，他每年都種豆。是種綠豆還是紅豆?往年讓他糾結(jié)的問(wèn)題在今年徹底沒(méi)有了懸念，綠豆價(jià)格一路走高，他下定決心，拿出30畝地種綠豆。

至于哪種豆能賺錢(qián)，他覺(jué)得完全是靠運(yùn)氣，他認(rèn)為種豆和打牌差不多，“不知道哪張牌能和。”

新豆子三塊多就賣(mài)了

“全國(guó)綠豆看東北，東北綠豆看洮南。洮南沒(méi)豆，全國(guó)基本上就沒(méi)多少了。”洮南雜糧雜豆市場(chǎng)的綠豆經(jīng)銷(xiāo)商張?zhí)m告訴記者。

洮南市地處吉林省西部，臨黑龍江、遼寧、內(nèi)蒙古等省區(qū)，經(jīng)多年發(fā)展，這里逐漸形成全國(guó)最大的雜糧雜豆交易市場(chǎng)。洮南經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)經(jīng)濟(jì)貿(mào)易發(fā)展局統(tǒng)計(jì)資料顯示，經(jīng)過(guò)洮南雜糧雜豆市場(chǎng)集散的綠豆每年約有40萬(wàn)噸，占全國(guó)總產(chǎn)量的40%。高峰時(shí)經(jīng)由洮南市場(chǎng)的綠豆交易量達(dá)55萬(wàn)噸，交易額也突破18億元。

在綠豆之鄉(xiāng)，農(nóng)民不會(huì)置身“綠豆”之外。全市曾經(jīng)連續(xù)四年，綠豆播種面積在70萬(wàn)畝以上，占到全市耕地面積的1/3，那時(shí)幾乎家家種綠豆。“綠豆不需要太好的土地，太好的土地會(huì)只長(zhǎng)枝葉，不結(jié)莢。”村民李洪山告訴記者。

往前追溯兩年，2008年風(fēng)調(diào)雨順，洮南及其周邊的綠豆獲得豐收。新上市的綠豆價(jià)格卻跌至低谷，每斤售價(jià)只有1.6-1.8元。

“谷賤傷農(nóng)”再一次上演，2009年春天，觀望的農(nóng)民在種玉米還是種綠豆之間徘徊不決。洮南市農(nóng)業(yè)局黨委書(shū)記于洪軍告訴記者，春天下了一場(chǎng)雨，當(dāng)時(shí)適合玉米播種，很多農(nóng)民因?yàn)榍耙荒曦S產(chǎn)不豐收而棄種綠豆的土地，轉(zhuǎn)種玉米。這直接導(dǎo)致了洮南地區(qū)綠豆面積大大減少。

接下來(lái)的打擊更為嚴(yán)重，六七月份，正在開(kāi)花結(jié)莢的綠豆苗又遭遇了少有的干旱。在2009年新鮮綠豆上市之前，白城市綠豆產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)就已經(jīng)預(yù)測(cè)到綠豆價(jià)格肯定會(huì)漲，但“誰(shuí)也想不到漲得這么猛”。

去年種了10畝綠豆的安定鎮(zhèn)張家店村農(nóng)民李洪山告訴記者，“因?yàn)楦珊担瓉?lái)畝產(chǎn)近200斤的好地塊，大幅減產(chǎn)。有的不澆灌的地塊，畝產(chǎn)只有60-70斤。”

“國(guó)慶前后，新綠豆會(huì)下來(lái)。一些‘小販子’會(huì)開(kāi)著車(chē)到各村屯收購(gòu)，然后每斤加價(jià)3-5分錢(qián)送給我們，這也是一種生意。”經(jīng)銷(xiāo)商張?zhí)m告訴記者。

從簡(jiǎn)單的供求上，種豆的農(nóng)民也預(yù)期到綠豆價(jià)格看好。“誰(shuí)都知道可能漲，但誰(shuí)也不知道能漲多少。”大多數(shù)農(nóng)民和李洪山一樣，窺不到“好價(jià)錢(qián)”的底線，“新豆子下來(lái)就三塊多就賣(mài)了，當(dāng)時(shí)那個(gè)價(jià)就挺樂(lè)，等錢(qián)還貸款，留不住。” 看著自己種出的豆子已經(jīng)瘋長(zhǎng)到七八塊錢(qián)，憨實(shí)的李洪山略顯無(wú)奈，“價(jià)格漲得再高，但農(nóng)民手里都沒(méi)有了，該賣(mài)的早賣(mài)了。”

綠豆價(jià)格過(guò)山車(chē)

沒(méi)有賣(mài)到最高價(jià)錢(qián)的豆農(nóng)們，把希望放到了下一年。記者調(diào)查了解到，受到綠豆高價(jià)的刺激，2010年洮南地區(qū)綠豆種植由歷年的平均60萬(wàn)畝左右，擴(kuò)大到100萬(wàn)畝以上。

洮南雜糧雜豆批發(fā)市場(chǎng)糧商孫國(guó)民盤(pán)點(diǎn)了一下綠豆的進(jìn)貨價(jià)格，他說(shuō)綠豆價(jià)格坐上了過(guò)山車(chē):從2008年新豆子上市時(shí)2元左右，到2009年新豆下來(lái)，市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)是3.2-3.3/斤，過(guò)完年還曾經(jīng)掉價(jià)，然后三、四月份忽然就漲起來(lái)了。五月中旬的時(shí)候，漲到 8-9元了。最高時(shí)達(dá)到9.5元，接著就是掉價(jià)到7塊多，現(xiàn)在沒(méi)有貨源了。

他說(shuō)，“價(jià)格高是正常的，貨源特別少。”他拿自己的經(jīng)銷(xiāo)部舉例說(shuō)，其他年份從春節(jié)到現(xiàn)在，走個(gè)七八千噸是正常的。但今年一共發(fā)出十幾車(chē)貨，也就600-700噸，洮南市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)綠豆的就100家左右，都差不多，每家?guī)齑嬉簿蛶资畤崱，F(xiàn)在有一家存上千噸的，那是出口日本，有訂單的。

開(kāi)著農(nóng)用車(chē)下鄉(xiāng)收糧的王立民告訴記者:“周邊都沒(méi)有貨，一點(diǎn)豆子都沒(méi)有，去年可空了，存貨都賣(mài)沒(méi)了，去年新貨都沒(méi)有，都是陳貨。我們收的大部分是陳貨。”

豆農(nóng)和經(jīng)銷(xiāo)商手中存有的綠豆日益稀少，洮南集散地的綠豆一部分走內(nèi)銷(xiāo)，一部分走出口，出口增大加劇了國(guó)內(nèi)供應(yīng)的緊張局面。2009年9月份，出口日本新豆子價(jià)格為1400美元/噸 ，后增至2800美元/噸。“好豆都讓日本人吃了。”一位經(jīng)銷(xiāo)商感嘆說(shuō)，“去年整個(gè)國(guó)際市場(chǎng)綠豆貨源短缺，印度和巴基斯坦需求量也很大，印度缺口在100萬(wàn)噸以上，占年銷(xiāo)售量的2/3。”

綠豆價(jià)格一路高歌猛漲，5月下旬，國(guó)家發(fā)改委派出的工作組到吉林省白城地區(qū)調(diào)研。接近調(diào)研組的人士稱(chēng)，“調(diào)研組此行目的是了解綠豆市場(chǎng)行情，座談分析價(jià)格上漲的原因，調(diào)查有無(wú)游資炒作等問(wèn)題。”

上述人士稱(chēng)，“現(xiàn)在基本都沒(méi)有貨了，炒都炒不起來(lái)了。”調(diào)研組在洮南沒(méi)有發(fā)現(xiàn)大戶囤積行為。我們看到有一家經(jīng)銷(xiāo)商，大約有幾百?lài)崳泻贤唵危侵鹪鹿?yīng)出口的。

8.5元進(jìn)的現(xiàn)砸手里了

綠豆價(jià)格為何“高燒”?可以確定的因素是減產(chǎn)導(dǎo)致的供求關(guān)系變化。

究竟這次綠豆價(jià)格“高燒”是否有游資參與其中，游資是如何綁架綠豆?最后都變成“洮南人炒綠豆賺千萬(wàn)”的華麗故事。

綠豆“虛火”，引發(fā)國(guó)家發(fā)改委、農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部和工商總局關(guān)注。

5月底，國(guó)家發(fā)改委與商務(wù)部、國(guó)家工商總局聯(lián)合下發(fā)通知，要求地方各級(jí)人民政府切實(shí)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊囤積居奇、哄抬農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格等炒作行為。

國(guó)家發(fā)改委表示，對(duì)于情節(jié)嚴(yán)重、性質(zhì)惡劣、社會(huì)影響大的案件，將會(huì)依法沒(méi)收全部違法所得，并處違法所得5倍罰款;沒(méi)有違法所得的，處100萬(wàn)元以下罰款。屢查屢犯的，責(zé)令停業(yè)整頓，或者吊銷(xiāo)營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

在各部委對(duì)農(nóng)產(chǎn)品漲價(jià)的密集調(diào)研中，綠豆價(jià)格開(kāi)始回落。

洮南雜糧雜豆市場(chǎng)的糧商徐勇告訴記者:“綠豆價(jià)格高，用綠豆作原料的下游產(chǎn)業(yè)用完庫(kù)存后很多都停了，加工綠豆糕、綠豆粉和綠豆冰棒的，這個(gè)量是非常大的。”他認(rèn)為市場(chǎng)供求變化讓綠豆高燒漸退。

6月3日，綠豆經(jīng)銷(xiāo)商張?zhí)m坐在自家的收購(gòu)部里，挨個(gè)給廣州的客商打電話，問(wèn)他們要不要綠豆，得到的回答是，先觀望一下，過(guò)幾天再說(shuō)。

“我8.5元一斤進(jìn)來(lái)的12噸綠豆，現(xiàn)在砸手里了。”張?zhí)m很無(wú)奈。6月8日，她通過(guò)電話告訴記者:“洮南綠豆糧商手中還有4000噸左右的庫(kù)存，現(xiàn)在價(jià)格在5塊錢(qián)左右，有行無(wú)市，幾乎沒(méi)有成交量。”

綠豆究竟多少錢(qián)一斤才算正常

吉林省物價(jià)局工作人員告訴記者:“綠豆5塊錢(qián)左右波動(dòng)是比較合理的，年景好的時(shí)候畝產(chǎn)200斤，才1000塊錢(qián)產(chǎn)值。種植玉米一畝會(huì)達(dá)到1400元，綠豆沒(méi)法比。種綠豆是靠天吃飯，不會(huì)種到特別好的土地上，得就得了。”

綠豆?jié)q價(jià)后遺癥

做了多年綠豆生意的張?zhí)m用兩個(gè)“百年不遇”形容這次綠豆價(jià)格異常波動(dòng):第一個(gè)百年不遇是價(jià)格漲到這么高;第二個(gè)百年不遇是在大夏天，東北產(chǎn)地青黃不接的時(shí)候綠豆跌價(jià)這么多。

按照往年常理，南方的天氣炎熱之時(shí)，正應(yīng)該是綠豆生意的旺季。她幾乎忘記了還壓在手中的12噸高價(jià)綠豆，爽快地告訴記者:“別聽(tīng)張悟本瞎忽悠，綠豆就是個(gè)解暑降溫，多點(diǎn)少點(diǎn)都行。”

異常的價(jià)格波動(dòng)讓她和市場(chǎng)上所有的商戶一樣，開(kāi)始忌憚每一筆和有關(guān)綠豆的交易。

她告訴記者:“我們裝一車(chē)(一般60噸)綠豆，一般能凈賺三四千塊錢(qián)。都是隨來(lái)隨走，一般不囤積，除非有出口訂單。這么大的市場(chǎng)100多家就庫(kù)存4000噸左右的綠豆，連以前的老客戶都維持不住。”她抱怨，綠豆價(jià)格走高，稅務(wù)部門(mén)告訴她“綠豆今年貴了，稅收就高”，以前每年按季度收取一萬(wàn)左右費(fèi)用，今年有點(diǎn)貨就要錢(qián)。

更讓她擔(dān)心的是“農(nóng)民是種香不種臭”，熬過(guò)這段時(shí)間，等到“十一”的時(shí)候新豆子下來(lái)，會(huì)怎么樣?

吉林省松原市扶余縣三井子鎮(zhèn)黨委書(shū)記劉利民告訴記者，綠豆等雜糧國(guó)家是完全走市場(chǎng)，粗線條管理，一般都是種植戶和糧商自己把握，沒(méi)有儲(chǔ)備，國(guó)家無(wú)法進(jìn)行調(diào)控，只能通過(guò)政策影響。

白城市商務(wù)局副局長(zhǎng)、綠豆產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)關(guān)懷告訴記者:“綠豆價(jià)格上漲對(duì)老百姓生活沖擊沒(méi)有想象的那么大，它不屬于生活必需品，老百姓一周能吃幾回豆?不要人為地把它搞恐高了，減產(chǎn)和出口擴(kuò)大，把價(jià)格抬上來(lái)很正常，自然經(jīng)濟(jì)杠桿調(diào)節(jié)，配合國(guó)家政策，價(jià)格就會(huì)回落。”