農產品市場價格專報

5月份，國內主要農產品中，稻谷和玉米價格環比繼續上漲，小麥價格穩中略漲，同比分別高14.8%、22.0%和12.2%。棉花價格環比漲3.9%，同比高32.5%;油菜籽價格環比漲1.4%，同比高8.3%;食用油價格環比均有所下跌，同比高3%左右。豬肉價格環比止跌回升，多數水產品價格有所上漲。蔬菜市場供應增加，價格環比明顯回落;水果交易量小幅下降，價格環比上漲近一成。

稻谷和玉米價格環比繼續上漲，小麥價格穩中略漲

5月份，糧食價格小幅上漲。據農業部160個物價網點縣對集貿市場監測，三種糧食(稻谷、小麥和玉米)平均價格為104.96元(每百斤，下同)，環比漲1.9%，比上年同期高16.1%。分品種看，稻谷價格為116.09元，環比漲2.7%，同比高14.8%，其中早、中、晚秈稻和粳稻價格環比分別漲1.0%、1.9%、1.5%和3.8%;玉米價格為97.72元，環比漲1.9%，同比高22.0%;小麥價格為101.07元，環比略漲0.9%，同比高12.2%。

棉花和油菜籽價格環比上漲，食用油價格有所下跌

據中國棉花協會統計，5月份328級棉花銷售價格每噸為16925元，環比漲3.9%，同比高32.5%。油料產品中，我部160個物價網點縣監測的集貿市場油菜籽價格每百斤為214.50元，環比漲1.4%，同比高8.3%。5月份，豆油、菜籽油和花生油集貿市場價格每公斤為9.71元、11.85元和17.16元，環比分別下跌1.2%、0.6%和0.6%，同比分別高3.0%、2.8%和3.2%。

5月份，國內紡織企業產銷順暢，紗線和棉布價格上漲，企業原棉采購積極性較高，加之棉花播種受天氣影響推遲，共同推動棉價走高。油籽和食用油中，減產預期、臨時收儲價格的提高以及國家繼續實行收購補貼等導致油菜籽價格上漲;食用油因為國內外供應充足，國際價格走低，因此價格有所下跌。

豬肉價格環比止跌回升，多數水產品價格有所上漲

5月份，在凍豬肉收儲等相關政策的帶動下，豬肉價格止跌回升。據農業部農產品批發市場信息網監測，5月份，全國豬肉平均批發價每公斤為13.94元，環比漲0.9%。羊肉和牛肉每公斤為32.24元和29.14元，環比分別漲2.0%和0.3%;白條雞和雞蛋每公斤為11.45元和6.48元，環比分別跌2.1%和0.3%。重點監測的以上5種畜產品交易量(50家重點批發市場交易量合計，下同)為8.48萬噸，環比上升7.2%。

5月份，多數水產品品種價格均有所上漲。花鰱、鯉魚、草魚、鯽魚和白鰱每公斤為8.69元、9.57元、12.43元、11.06元和6.27元，環比分別漲3.5%、2.4%、2.3%、0.3%和0.2%;大黃花魚和大帶魚每公斤為27.22元和17.61元，環比分別跌1.9%和0.8%。重點監測的以上7種魚類產品交易量為6.01萬噸，環比上升2.7%。

蔬菜價格環比明顯回落，水果價格上漲近一成

受露地菜大量上市，市場供應增加的影響，蔬菜價格明顯回落。據農業部農產品批發市場信息網監測，5月份，重點監測的28種蔬菜全國平均批發價格每公斤為3.12元，環比跌10.9%。其中，大白菜、洋白菜和西葫蘆價格跌幅較大，每公斤為1.21元、0.99元和1.30元，跌40%左右;韭菜、生菜、油菜、蒜苔和黃瓜價格下跌30%左右;菜花、茄子、青椒、西紅柿和菠菜價格下跌20%左右;白蘿卜、豆角、大蔥和芹菜價格下跌10%左右。冬瓜價格漲幅較大，每公斤為1.98元，漲25.4%;土豆、香菇、平菇和胡蘿卜價格也有所上漲。28種蔬菜交易量為198.05萬噸，環比上升10.0%。

由于季節性原因，水果上市量減少，價格漲幅較大。5月份，重點監測的11種水果平均批發價每公斤為4.45元，環比漲9.3%。分品種看，沙糖桔每公斤為5.12元，漲29.6%;蘆柑、蜜桔、甜橙和香蕉價格上漲10%左右;鴨梨、富士蘋果和菠蘿價格也小幅上漲;西瓜每公斤為3.59元，跌4.3%。11種水果交易量為57.45萬噸，環比下降8.6%。

主要化肥價格環比略有漲跌，農用柴油價格繼續上漲

5月份，受北方氣溫升高、西南地區旱情緩解影響，農業生產對化肥的需求有所增加;同時由于部分地區煤炭漲價，天然氣管道運費上調，化肥生產成本上升，因此一些品種價格環比上漲。據農業部160個物價網點縣對集貿市場監測，5月份，國產復合肥價格為2506.4元(每噸，下同)，環比漲1.3%，同比高6.6%;國產磷酸二銨價格為2961.1元，環比漲0.4%，同比低2.4%。受產能仍然過剩，以及市場購銷平淡影響，尿素和鉀肥價格略有下跌，其中國產尿素價格為1874.3元，環比跌0.7%，同比低8.0%;國產氯化鉀價格為3204.8元，環比跌1.3%，同比低17.4%。

5月份，農用柴油價格繼續上漲。0號農用柴油價格每噸為7607.1元，環比漲1.3%，同比高30.1%。

國際市場多數農產品價格環比下跌，也低于上年同期水平

食糖和大米價格環比下跌5%以上。國際食糖理事會原糖價格月平均每噸為334.7美元，國際基準米價(泰國大米100%，B級)月平均每噸為479.2美元，環比分別跌7.7%和5.2%，分別為連續第4個月和第5個月下跌;與上年同期相比，價格分別低4.6%和13.9%。

大豆、豆油和棕櫚油價格環比小幅下跌。芝加哥商品交易所大豆和豆油最近期貨合約收盤價月平均每噸為349.0美元和832.6美元，環比分別跌2.4%和4.1%，其中大豆價格在連續2個月上漲后出現回落;與上年同期相比，價格也分別低17.4%和1.5%。馬來西亞棕櫚油荷蘭鹿特丹港到岸價月平均每噸為815.1美元，環比跌1.2%，為連續第2個月下跌;與上年同期相比，價格高3.1%。

小麥價格環比持平。芝加哥商品交易所小麥最近期貨合約收盤價月平均每噸為175.2美元，環比持平，比上年同期低18.7%。

玉米和棉花價格環比小幅上漲。芝加哥商品交易所玉米最近期貨合約收盤價月平均每噸為143.5美元，國際棉花指數(SM級)月均價每噸為2026.5美元，環比分別漲2.9%和1.6%;與上年同期相比，玉米價格低12.8%，棉花價格高41.4%。

豬肉價格環比漲幅較大。芝加哥商業交易所五花豬肉最近期貨合約收盤價月平均每噸為2296.3美元，環比漲8.0%，為連續第3個月上漲，比上年同期也高39.0%。 (農業部市場與經濟信息司)