2010年上半年水產品批發市場運行情況

2010年上半年，全國水產品批發市場運行情況總體平穩，市場供求基本平衡，交易價格同比有所上漲，但并未出現大的波動。據對全國80家水產品批發市場監測，2010年上半年水產品批發市場綜合平均價格16.61元/公斤，同比漲11.06%。其中海水產品和淡水產品綜合平均價格分別為30.07元/公斤和11.76元/公斤，同比漲16.39%和4.31%。

一、走勢特點

價格總體高于去年同期，個別品種漲幅明顯。監測的49個品種中，34個品種價格同比上漲，其中帶魚、蝦蛄和扇貝同比分別漲48.72%、42.13%和41.06%;6個品種價格同比持平;9個品種價格同比下降，其中甲魚、文蛤、海蜇同比分別降14.89%、8.74%和7.89%。海水產品價格同比漲幅較大。監測的5個類別海水產品中，魚類、甲殼類、貝類、頭足類、海藻類價格同比分別漲23.52%、10.42%、13.5%、10.79%和15.11%。淡水產品價格同比小幅上漲，各品種漲跌互現。3大類淡水產品中，魚類價格同比漲5.69%，甲殼類微漲0.59%，其中羅氏沼蝦、青蝦價格同比漲幅較大，其他類價格同比降8.59%。

二、影響價格的主要因素

(一)災害影響

一是年初的寒潮冰雪災害給海水漁業造成嚴重影響，尤其是黃渤海地區海冰災害直接導致漁船無法出海，冰鮮海產品價格一度大幅上漲且貨源難以保證，由于冷凍水產品儲備較為充足，市場總體運行平穩，未出現大范圍脫銷斷檔現象;二是部分地區持續低溫，導致投苗生產季節比往年有所推遲，對水產品苗種生產造成較大影響。三是南方五省干旱對淡水產品生產也造成一定影響，但由于外省調入及時，價格未出現大的波動。四是近期淡水養殖主產區洪澇災情進一步擴大，已嚴重影響到湖北、江西、安徽等省份漁業生產。

(二)生產成本因素

一是飼料價格。今年上半年飼料原料價格大幅上漲，配合飼料價格各地區間差異較大，但較去年同期也均有不同程度的提高;二是柴油價格大幅提高，目前部分地區超過7000元/噸，較去年同期上漲超過2000元;三是用工成本普遍提高成為推高捕撈水產品價格的又一主要因素。

(三)其他因素

今年以來，國外消費市場企穩回升，水產品出口增加，國內經濟形勢整體向好，中高檔水產品消費需求有所增加，價格隨之上漲。另外，上海世博會的召開，也刺激了上海及周邊區域水產品的消費，批發市場交易量明顯增加。