江蘇省2010年《考試說明》明確指出,生物科的命題將遵循有利于高校擇優選拔新生,有利于中學全面實施素質教育和對學生創新精神與實踐能力的培養,體現生物學科特點,考查學生的生物學基本素養和實驗能力、注重科學探究能力、科學過程和創新精神。
實驗在高考中是重中之重,在歷年江蘇高考生物卷中,實驗經常能達到25分的分值。
當前,各校都已進入最后的沖刺階段。如何有針對性地進行高效備考,是我們每位畢業班老師所深思的問題。我結合連續多年從事高三生物教學的實踐,就2010年高考生物考前實驗部分復習進行探討,對2010年江蘇生物高考進行預測,通過一些典型例題,談點對2010年高考的想法,如有不妥之處,敬請各位批評指正。
一、關注教材實驗內容,做好簡單實驗解答
每年的高考中的實驗小題較多,主要在選擇題和簡單的非選擇題中,但得分卻不高。主要原因是高中學生動手實驗減少,甚至不做實驗,因此對實驗器材和藥品,以及過程不熟悉。2006年江蘇高考考了一個書本實驗小題,得分率并不高。連續三年沒有這方面的高考,2010年的復習應給予重視。
例1:依據教材回答下列有關生物學實驗的原理、試劑的作用反應顏色與結果分析的問題:
(1)實驗原理
①凝膠色譜法分離蛋白質時,蛋白質在凝膠柱中移動速率的快慢取決于________________。
②在紙層析法分離葉綠體中的色素時,不同色素分子在濾紙條上的分布取決于________________。
(2)試劑的作用
①在DNA粗提取實驗中不同濃度的NaCl的作用是________________。
②在脂肪鑒定實驗中的酒精的作用是________________。
(3)反應的顏色
①溴麝香酚藍水溶液檢驗CO2時顏色變化________________。
②重鉻酸鉀溶液遇酒精,顏色變化為________________。
(4)實驗結果分析
①葉綠體色素的提取和分離實驗中,四條色素帶過淺的原因是________________。
②觀察細胞的有絲分裂實驗中,在視野中找不到有絲分裂的細胞的原因是________________?
提示:還有用顯微鏡觀察多種多樣的細胞,觀察細胞減數分裂,調查常見的人類遺傳病,都有可能用這種形式出題。
二、重點注意前幾年沒有考過的知識點
近四年沒考過的知識點為:用顯微鏡觀察多種多樣的細胞;觀察細胞減數分裂,調查常見的人類遺傳病。植物生長調節劑對扦插枝條生根的作用;葉綠體中色素的提取和分離;模擬探究細胞表面積與體積的關系;低溫誘導染色體加倍;探究水族箱中群落的演替等實驗雖然考試說明中沒有提到,但不一定不考,也要學生了解一下。而其中植物生長調節劑對扦插枝條生根的作用這一實驗猶為重要,這是其中唯一沒有考過的B級的實驗題。
例2:科學家發現不同濃度的生長素對植物不同器官的作用效果,如下圖所示。
(1)從下圖內容,你可得到的結論是:________________。
(2)由于植物體內的生長素含量極少且提取困難,農業生產上常常使用植物生長調節劑,如奈乙酸(NAA)、2,4—D等。某學生研究小組擬在實驗室探究2,4—D促進植物扦插枝條生根的最適濃度,請你參考圖示反映的規律,選用下面提供的材料用具,補充完成實驗步驟。材料用具:盆栽植株,2,4—D,水,500ml的燒杯,米尺,等等。
實驗步驟:
①取6只燒杯,分別編成1、2、3、4、5、6號。②……
提示:近四年高考中沒有考過的實驗,2010年高考中出現的概率要大得多。
三、注意高考等級要求上升的實驗
2010年實驗考查內容略有變化,將“探究酶在洗滌方面的作用”由A級要求提高到B級要求。因此20個實驗的A∶B∶C由2009年的7∶10∶3改變成5∶12∶3,提高了對實驗考查的等級要求,大家要引起注意,特別對“探究酶在洗滌方面的作用”實驗的復習要按B級要求重點復習。
例3:一般洗衣粉不易清除衣物上的血漬或奶漬,但加酶洗衣粉可以。加酶洗衣粉袋子上印有如圖說明:
請根據以上資料回答有關問題:
(1)該洗衣粉較易清除衣物上的血漬或奶漬,該洗衣粉加入的是什么酶?說明理由。
(2)為什么洗滌前需先將衣物浸于加有適量洗衣粉的水內數小時?如何縮短衣物浸泡時間?
(3)為什么袋上的用法指明切勿在60℃以上的水中使用該洗衣粉?
(4)試解釋為什么此洗衣粉不能用于絲質及羊毛衣料。
(5)試解釋為什么用后須徹底清洗雙手。
提示:雖然考試說明不斷變化,但要注意提前效應和滯后效應。如2008年高考中通過模擬實驗探究膜的透性分值很大,2009年從A級上升到了B級。而有些內容,2009年考查等級上升的可能今年會作為重點考試內容。我把2009年等級上升的列出,希望有用。2009年高考實驗考查等級上升的為:檢測生物組織中的還原糖、脂肪和蛋白質;通過模擬實驗探究膜的透性;葉綠體中色素的提取和分離;植物生長調節劑對扦插枝條生根的作用;果酒果醋的制作;DNA的粗提取和分離。
四、注意考試說明中的改動
2010年實驗考查內容刪除了“觀察線粒體和葉綠體”A級要求的實驗,增加了“模擬尿糖的檢測”B級要求的實驗;且2011年可能把血紅蛋白的提取和分離減去,增加微生物方面的內容,按照慣例,血紅蛋白將有考試內容作為結束,還可能有微生物方面的題目。現要增加對“模擬尿糖的檢測”實驗的復習。
例4:模擬尿糖的檢測
1.實驗目的
學會尿糖的檢測方法,檢查“尿樣”中是否含有葡萄糖。
2.實驗原理
葡萄糖試紙是一種酶試紙。當尿液滴加到酶試紙上時,尿液中的葡萄糖在酶的催化作用下生成有色化合物,使試紙呈現特定的顏色,再與標準比色卡比對,即可知道尿樣中葡萄糖的含量。
3.方法步驟
(1)請依據上述原理,補充下列方法步驟設計。
①將5個分別裝有水、葡萄糖溶液、三份模擬“尿樣”的滴瓶和5條葡萄糖試紙分別對應做好標記,并在記錄本上設計好記錄表格;
②……
(2)請在下面位置設計一個記錄表格。
思考:設計一個實驗證明糖尿病人尿液中含有葡萄糖。(用另一種方法)
五、關注熱點問題,在新情境中考查知識、能力
近年來的高考生物試題中,有不少是以現實問題作為命題的載體,從生命科學發展的熱點問題來考查學生的知識和能力的,主要是考查對生物知識的理解、學習方法的應用、對人類行為和研究成果的鑒別、反思和評價,這樣留給考生發揮創新思維能力的舞臺就較大。如:(1)南方干旱問題;(2)轉基因食品與安全;(3)H1N1流感,SARS、HIV等;(4)有關疫苗問題;(5)關于低碳經濟問題;(6)端粒問題;(7)營養健康與食品安全(三聚氰胺);(8)干細胞;(9)糧食問題;(10)生態農業等在大綱和課本中都沒有涉及,但這是生命科學發展的熱點問題,這類試題可以引導學生關注生命科學在人類生存和社會發展中所起的作用和產生的影響,關注生命科學發展中的熱點問題。
例5:2009年10月,中國農業部批準了兩種轉基因水稻和一種轉基因玉米的安全證書,中國成為世界上首個批準主糧轉基因種植的國家。證書批準后,圍繞轉基因水稻和玉米的爭議越來越多。而隨著兩個月后中央一號文件明確強調“加速實施轉基因主糧產業化”,這一爭論一夜間成為全體國民關注的焦點。針對轉基因是否有害。科學家發現:食用了轉基因玉米等轉基因食物的老鼠,出現血細胞和肝臟細胞異常(染色體發生數量變異)、肝臟比沒食用的更重;請你用所學的知識,通過實驗檢測轉基因玉米對實驗鼠是否有害。(實驗材料和藥品等自選)
六、了解開放性的題目
開放性試題,可以培養學生的創新能力,體現素質教育的要求,在上海高考中經常出現,故在最后的教學中要給予重視。
例6:隨著素質教育的推廣,許多學校開展了課外活動。同學們環保意識等有了很大的提高,請大家參與下面的活動。
(1)請你確定一個環境污染調查的課題,并簡單陳述選題理由。
①課題名稱:________________。
②選題理由:________________。
(2)簡要擬訂出你的調查方案。
①調查的對象:________________。
②調查的方法:________________。
(3)課題最終的成果及反思是:________________。
此類題目的最大的缺點是主觀性太強,批閱的標準難掌握。故在高考中出現的概率不高。