牛王之路

政策也是生產(chǎn)力

河北福成五豐食品股份有限公司位于北京東40公里的三河市燕郊經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)。公司注冊資本2.79億元，現(xiàn)有資產(chǎn)總額6.38億元，凈資產(chǎn)5.25億元，其中固定資產(chǎn)3.01億元，流動資產(chǎn)2.58億元。公司現(xiàn)有員工2132人，其中博士碩士10人，畜牧及食品專業(yè)教授、副教授5人。

當初，李福成借5000元貸款、養(yǎng)7頭牛起家，主要靠辛勤勞動，從一點一滴做起，自我滾動發(fā)展。通過6年的艱苦努力，到1992年陳俊生同志視察時，詢問其資產(chǎn)情況，據(jù)李福成講資產(chǎn)已達2000萬元。

1993年春節(jié)李鵬總理視察福成養(yǎng)牛場。總理的鼓勵和關懷成為推動李福成養(yǎng)牛事業(yè)發(fā)展的巨大的精神力量。總理視察作為重要新聞迅速傳遍全國，李福成由一個勤勞、精明、小有影響的養(yǎng)殖專業(yè)戶，一下子成了全國有名的養(yǎng)牛大王。

為擴張規(guī)模，1993—1998年，李福成新上了飼料廠、屠宰場、酒廠、車隊、建筑隊，組建了五豐福成食品有限公司，合資新上了福成菲伯薩食品有限公司，通過5年的發(fā)展，企業(yè)規(guī)模迅速擴張，總資產(chǎn)發(fā)展到2億元。

自1999年起，福成五豐進入產(chǎn)業(yè)延伸階段。在三河及北京地區(qū)新上5家“福成肥牛火鍋城”，斥資7000萬元，興建萬國名廚俱樂部，沿著牛肉產(chǎn)品這條主線，迅速向終端產(chǎn)品延伸，全力挺進餐飲行業(yè)。完成了從養(yǎng)殖，到加工，到餐桌，從初級產(chǎn)品到終端產(chǎn)品這個完整產(chǎn)業(yè)鏈條。

從以上發(fā)展過程看，福成五豐經(jīng)歷了兩次結構調整。完成了一產(chǎn)向二產(chǎn)，二產(chǎn)到三產(chǎn)的轉移。在第一發(fā)展階段正是我國進行農(nóng)村經(jīng)濟改革，提倡“三種五養(yǎng)”時期。李福成的選項符合國家宏觀政策導向，因而得到了5000元貸款及一定規(guī)模的平價玉米的支持。正是這些支持成為李福成今后大發(fā)展的原始動力。1992年小平同志南巡講話以后，全國掀起開放引進的浪潮。這一時期，李福成一方面尋求國家有關部委的支持;一方面，大規(guī)模引進外資，興辦三資企業(yè)，再次順應了政策導向，享受了相應開放引進的政策優(yōu)惠，使企業(yè)登上了一個新的臺階。十五大以后，各級政府力促產(chǎn)業(yè)升級，大力發(fā)展第三產(chǎn)業(yè)。李福成再次同這一政策導向相應，用實際行動完成了產(chǎn)業(yè)升級。可以看出，李福成的每一步發(fā)展無不與當時的政策導向相一致。國家的政策為發(fā)展創(chuàng)造了良好的社會環(huán)境，并提供具體的優(yōu)惠措施。政策環(huán)境十最重要的外部環(huán)境，政策推動是巨大的推動力量，無論企業(yè)個人都應看清楚政策導向，順應政府號召，不斷調整和創(chuàng)新。這樣才能借力發(fā)展，取得事半功倍的效果。

資本重組推動發(fā)展

市場經(jīng)濟對社會合作化程度要求較高，也為企業(yè)間優(yōu)勢互補，加強合作，迅速發(fā)展提供了更多的機遇。企業(yè)發(fā)展初期，往往因實力有限，難以找到理想的合作伙伴而喪失發(fā)展的良機。當企業(yè)發(fā)展到一定規(guī)模，合作發(fā)展的機會也相應增多。此時，企業(yè)要學會利用存量，搞資本運作，推動企業(yè)大規(guī)模發(fā)展。

1998年，李福成連續(xù)進行了兩次資金的大規(guī)模運作。第一次，2月份與香港五豐行、內蒙古糧油進出口公司共同組建“五豐福成食品有限公司”，共引進資金9730萬元，其中香港投資8415萬元，內蒙古投資1315萬元，李福成以原養(yǎng)牛場作價7100萬元入股。年飼養(yǎng)量擴大了一倍，達到存欄2萬頭，出欄8萬頭的規(guī)模。第二次，與西班牙菲伯薩公司合資興建“福成菲伯薩食品有限公司”，總投資3000萬元人民幣，年設計能力2000噸，年可創(chuàng)產(chǎn)值4200萬元，利稅1399萬元。

1999年與1992年相比，福成企業(yè)獲得了長足的發(fā)展:一是企業(yè)數(shù)量，由1個增加到12個。二是市場開發(fā)，由當時主要是活牛出口香港地區(qū)，到開發(fā)了國際國內兩個市場，在年出口活牛1萬頭的基礎上，分割牛肉已出口沙特、巴勒斯坦等地區(qū)，年創(chuàng)匯500萬美元，同時，牢固占領了北京市場，輻射了東北、華北、華南等地區(qū)。三是經(jīng)濟效益大幅度增長，活牛出口比民間屠宰利潤要高，按每頭贏利300元計，利潤率在15%左右。采用現(xiàn)代化屠宰分割技術之后，牛肉分割達20多種，一塊里脊就能賣到一頭牛的價格，利潤率在60%以上。新上“福成肥牛火鍋城”之后，在凈賺牛肉利潤的基礎上，新增附加利潤率50%，利潤再次翻番。四是社會貢獻逐年增加。提供就業(yè)機會由150人發(fā)展到900多人。1992年，因養(yǎng)牛屬種養(yǎng)業(yè)，屬免稅范疇，企業(yè)沒有稅收貢獻。1999年，福成集團利潤4000萬元。五是李福成本人也由養(yǎng)牛專業(yè)戶發(fā)展到全國頗具影響的私營企業(yè)家，成為三河經(jīng)濟發(fā)展的一面旗幟。

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重在第三產(chǎn)業(yè)

福成五豐成立以來，一直秉承“公司+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式。在北京市順義區(qū)、內蒙古寧城縣、河北省豐寧縣等地區(qū)分別建立了肉牛飼養(yǎng)基地，異地收購幼牛，就地飼養(yǎng)育肥。同時公司與農(nóng)戶簽定飼養(yǎng)合同，委托農(nóng)戶飼養(yǎng)，由公司提供架子牛、飼料，并派技術人員進行指導、防疫，肉牛育肥后由公司統(tǒng)一收購。公司成立以來已帶動農(nóng)戶3100多家，其中存欄50頭以上的養(yǎng)牛大戶50多家。2007年福成五豐出欄活牛3.9萬頭，屠宰加工5.2萬頭，實現(xiàn)銷售額5.16億元，為農(nóng)民致富奔小康開辟了一條新的出路。

十五大以后，國家明確提出要大力發(fā)展第三產(chǎn)業(yè)，李福成又一次抓住機遇。2000年以來，全力向餐飲行業(yè)挺進，并取得初步效果。

1998年4月，他投資150萬元在燕郊開了第一家“福成肥牛火鍋城”，開業(yè)后，生意異常火爆，每月流水在80萬元以上，利稅20萬元，現(xiàn)在該飯店已承包經(jīng)營，年租金150萬元。也就是說當年可收回成本，可見效益之高。此后，他又投資500萬元，在北京二里莊、望京小區(qū)、和平里、方莊等地連續(xù)開了4個“福成肥牛火鍋城”，現(xiàn)已全面營業(yè)。

第三產(chǎn)業(yè)相對一、二產(chǎn)業(yè)具有投資少、見效快、風險小的特點，李福成以獨到的眼光看準餐飲業(yè)，躋身餐飲娛樂業(yè)并獲得初步成功。這說明第三產(chǎn)業(yè)具有廣闊的發(fā)展空間，已日益成為一個新的經(jīng)濟增長亮點。一切有遠見卓識的企業(yè)家都應認識并重視這一變化，積極發(fā)展第三產(chǎn)業(yè)，爭取在競爭中求得更大的發(fā)展。

(劍剛)