鮮活農產品交易情況周報

據農業部農產品批發市場信息網監測，第35周(2010年8月23日—8月29日，下同)全國“菜籃子產品批發價格指數”為174.92(以2000年為100)，比前一周上升0.51個點。重點監測的50家批發市場60個品種交易總量為56.70萬噸，比前一周下降6.5%。

多數畜產品價格環比有所上漲，交易量略有增長

豬肉價格連續12周回升，上周每公斤為17.47元，環比漲1.3%，比上漲前高26.6%;雞蛋、白條雞和牛肉每公斤為8.23元、13.03元和30.15元，分別漲2.2%、1.7%和0.7%。羊肉每公斤為32.39元，跌0.4%。重點監測的以上5種畜產品交易量(50家重點批發市場交易量合計，下同)為1.66萬噸，環比增1.2%。

多數水產品價格環比有所上漲，交易量小幅下降

鯽魚、大帶魚、大黃花魚、草魚、鯉魚和花鰱每公斤為12.05元、17.80元、25.56元、12.28元、10.54元和10.19元，分別漲2.8%、2.2%、1.6%、1.1%、0.8%和0.6%;白鰱每公斤為6.53元，跌1.1%。重點監測的以上7種魚類產品交易量為1.30萬噸，環比降3.7%。

蔬菜價格持續上漲，交易量小幅下降

重點監測的28種蔬菜均價連續10周回升，上周每公斤為3.31元，環比漲1.5%;比回升前高30.8%。其中，部分茄果類蔬菜和少數葉菜類蔬菜上漲明顯，豆角、茄子、西葫蘆、生菜和油菜價格上漲10%左右;根莖類蔬菜價格小幅上漲，漲幅在3%左右;大蒜和生姜價格環比基本持平;其余多數品種價格小幅波動。28種蔬菜交易量為39.62萬噸，環比降4.6%。

水果價格小幅下降，交易量下降過一成

重點監測的11種水果均價每公斤為4.08元，環比跌1.2%。其中，巨峰葡萄每公斤為5.68元，跌7.2%;西瓜、富士蘋果和鴨梨價格下跌1%左右;桃子和香蕉價格略有上漲。由于西瓜和桃子等水果上市量逐漸減少，11種水果交易量為12.60萬噸，環比降12.4%。