四川蔬菜出省難菜價持續走低

近日，四川省農業廳反映，蔬菜集中上市，外運難度加大，菜價下降明顯。

一、蔬菜價格連續三周下降

據四川省農業廳監測，11月中旬以來，四川省蔬菜價格連續三周下降，基地價格普遍降幅在40%左右，批發價格累計跌幅達30.4%。11月29日，重點監測的24種蔬菜均價為每公斤1.64元，比11月15日跌24.4%，比去年同期低13.2%。

分品種看，跌幅最大的品種包括：菠菜、生菜、白蘿卜和萵筍，每公斤分別為1.13元、1.1元、0.57元和0.54元，跌幅均在60%-70%之間；西蘭花、油菜和大白菜，每公斤分別為4.28元、1.55元和0.71元，分別跌23.0%、38.0%和38.1%；葉類蔬菜總體跌幅在20%-40%之間；南瓜、胡蘿卜、馬鈴薯和冬瓜等外地蔬菜價格小幅上漲，漲幅在10%-20%。

分地區看，彭州作為“南菜北運”重點市，蔬菜年外調量約160萬噸，其中冬春萵筍是外銷主打品種，年種植面積保持在10萬畝左右，產地批發價由11月初每公斤2.2元跌至目前的0.35元，下降84%，瓢兒白從11月初每公斤1.1元跌至目前的0.3元，下降72.7%；什邡芹菜從11月初每公斤1.1元跌至0.5元，下降54.5%；瀘州、宜賓為代表的川南地區，降幅約40%-50%；廣安降幅約30%-40%；自貢基地價格平均降幅達50%以上，其中蘿卜降幅約60%。

二、菜價走低的原因

（一）運輸不暢。近期柴油供應緊張，部分地區已持續20余天，入川調運蔬菜的外地客商急劇減少，造成運力明顯不足，導致蔬菜基地售價和市場批發價一路下滑。宜賓目前調菜的客商較往年減少30%-40%，瀘州更是基本無外來客商，彭州往年同期自甘肅、新疆、青海、山東、陜西等地調菜車輛每天約300輛，目前僅30-50輛。

（二）冬季蔬菜大量集中上市。目前，正值四川省冬春蔬菜生產和銷售旺季，萵筍、芹菜、大白菜、甘藍、蘿卜等大宗蔬菜已開始大量上市，市場品種豐富，供給充足，預計全省今冬明春蔬菜總產量1927萬噸，比去年增152萬噸，加之近期氣溫較常年偏高，蔬菜生長迅速，扎堆集中上市現象明顯。

三、四川已采取的措施

（一）加強與企業銜接。積極協調成品油加工企業，爭取支持。自貢市農業局先后三次與中石油自貢分公司聯系，優先保障農業生產用油及持有“綠色通行證”運銷鮮活農產品的車輛用油。

（二）加強蔬菜儲藏加工。彭州開啟多個耐儲蔬菜氣調儲備庫，對不能及時運出的蔬菜進行收購，同時鼓勵市內多個蔬菜加工企業，加大蔬菜深加工力度，提高產品附加值。

（三）采取鼓勵政策。自貢市為鼓勵運銷大戶向外運銷鮮活農產品，采取外銷1噸補貼5元及一年一度的表彰獎勵措施。彭州市蔬菜協會給20噸以上大卡車，每次給予60元錢運輸補貼。

(四川省農業廳市場與經濟信息處)