蔬菜整體價格下降

由于上市季節扎零、供應量充足等影響，京城最近一段時間的蔬菜價格出現了明顯的下降。除了京郊產葉菜類、大白菜等部分蔬菜品種的價格基本穩定外，像白蘿卜、菜花、大小椒等品種的價格均下降明顯，而且綜合各方面的信息分析，部分品種的價格仍有進一步下降的可能。這是記者12月5日在新發地市場了解到的情況。

上市量充足，各交易區爆滿

適逢周日，記者在新發地蔬菜市場的各個交易區均能看到大大小小的車輛爆滿的情況。一些來市場交易的車輛由于無法進入交易區，只好在主路的兩側打開車廂開賣。記者采訪的一位貨主稱，他拉了一車茄子進入新發地市場，但是由于茄子交易區的車位已經滿了，等了好幾個小時都沒有車位，沒有辦法，只好到海南菜交易區賣。蔬菜市場的相關領導說，近段時間蔬菜上市量是比較大的，交易區里爆滿的情況給我們的工作也帶來了一定的壓力，尤其是給交通的疏導造成了壓力。但是由于交易區里車位已經滿了，一些來交易而安排不進去的車輛只能安排在主路兩側先賣著。等交易區里車位空出來了，再往里面調。

蔬菜價格指數顯示下跌

為了建設現代化的農產品批發市場，新發地市場成立了農產品電子交易所，實現農產品的網上交易。電子交易所會定時公布蔬菜的指數，根據這個指數的變化，我們可以了解到蔬菜的價格波動。由他們提供的蔬菜價格指數顯示，11月12-18日的價格指數為122，而11月19-25為114，11月26日-12月2日為117；黃瓜11月19-25日價格指數為98，11月26日-12月2日為88；12月5日的價格比12月4日跌幅最大的品種排名為，白蘿卜、姜、洋白菜、芹菜、菜花，跌幅分別為：-20.00%、-14.89%、-12.50%、-11.11%、-8.82%。新發地市場信息中心提供的71個品種蔬菜30日的平均價格為1.7元/公斤，而12月5日的平均價格為1.61元/公斤。

農民惜售，致使大蔥上市集中價格下降

大蔥商戶毛勇席告訴記者，最近一段時間大蔥的價格一直下滑。由新發地市場信息中心提供的數據也顯示，11月30日時大蔥的平均價格為1.7元/公斤，而12月5日的平均價格為1.66元/公斤。雖然從平均價格上看下降的幅度不是太明顯，但是考慮到最高價，最低價等綜合因素，大蔥的價格還是有所下降的。毛勇席分析說，造成大蔥價格下降的主要原因是貨源堆積。前段時間價格低，菜農們就壓著不舍得賣，而現在馬上要上凍了，如果賣出，明年只能賣芽蔥了，而且現在滕地可以不耽誤二茬蔥的種植。所以造成貨源堆積，繼而使價格下降。

土豆、洋蔥跟著整體降

新發地洋蔥商戶敖繼儒告訴記者，現在市場上銷售的洋蔥是甘肅的，最近洋蔥每斤下降了2-3毛錢，現在賣1.6元多/公斤。整體來看，今年的銷量不是太大，而洋蔥的產量比去年稍多。土豆商戶余彬告訴記者，這幾天土豆的價格一天落一毛多，運到北京的費用已經達2.5元/公斤了，而2.4元/公斤還賣不動，主要還是上市量比較大。而其它品種的蔬菜便宜，如果價格賣得高了，別人就吃其它的蔬菜了，所以造成價格下降。

大蒜、葉菜、大白菜價格穩定

相對其它品種蔬菜價格的下降，大蒜、葉菜類及大白菜的價格還是比較穩定的。而近幾天大蒜的價格還略微有所上漲，商戶方詩現告訴記者，前幾天大蒜賣8.6-8.8元/公斤，而現在賣9-9.2元/公斤，山東蒜、河南蒜的價格基本一致。而市場的銷量也非常大，現在每天大概在100多噸左右。京郊產葉菜類中，除了油菜、油麥菜的價格有所下降外，其它品種的價格穩定。新發地市場統計部劉通老師分析說：相對而言，大白菜的價格還是比較穩定的，現在河南過來的能賣到3毛多一斤，而河北玉田的價格一直在6.5毛左右，一直沒有下降。京郊產葉菜類價格穩定主要是由于種植規模變化不大，所以供應穩定。再加上氣溫下降后，將會給葉菜類的供應造成影響，價格還有上行的可能。

扁豆、大小椒價格還有繼續下降可能

商戶王慧冬告訴記者，現在扁豆在產地收4-5毛，到市場賣1元左右。近一段時間大小椒的上市比較集中，所以造成了價格的下跌。由于山東、東北的大小椒、扁豆等還未結束，而現在廣東產的已經上市，使市場的貨源格外集中。也正因為這樣，我們初步預計大小椒、扁豆等品種的價格還有進一步下降的可能。