更多速成的肉雞、近乎完美的豬排、冬天出產的西瓜……當我們的餐桌上,充滿越來越多被化學的農產品,這究竟是福音還是噩夢?
吳長軍:公益組織成員
暗香:雜志社員工
祝博:新生兒母親
陳女士:陜西來京打工者
哈士奇:IT業
環球慈善:你對吃的農產品放心嗎?
吳長軍:不放心。太多的農產品附有農藥、添加劑,甚至還有轉基因物質。
暗香:不放心,菜里有農藥。其實很多農民根本不吃這些賣給城里人的瓜果蔬菜,他們會另辟一塊地種些不上農藥和化肥的東西供自己家吃。
祝博:不太放心,但也沒辦法,總不能養只柴雞,給寶寶下蛋吃。
哈士奇:不放心也得放心。一日三餐,哪頓能不吃?
環球慈善:在購買農產品時是否會刻意選擇有綠色、有機、無公害等標志的農產品?
暗香:超市里的有機蔬菜,看上去挺好,但據說有不少就是普通蔬菜擦洗干凈包裝一下。
祝博:不可信,所謂綠色有機只是個噱頭罷了。
陳女士:不怎么在乎。我是農村出來的,很多你們說的綠色、有機或無公害的農產品,照樣用過農藥、添加劑什么的,只不過少一些。結果,綠色的根本不綠,無公害的其實有害。
哈士奇:偶爾在乎一下,更重要的是看錢包是鼓是癟。所謂綠色、有機、無公害農產品,售價至少是普通商品的幾倍。
環球慈善:現在農產品的價格是否能接受?在價格和質量間是否會有所傾斜?
吳長軍:蔬菜價格有點高了。
暗香:還買得起,所以更在乎質量,這是健康的問題。
祝博:質量和價格在一定程度上是統一的,貌似責的稍微好一些。
陳女士:基本上還可以接受。但碰上人為炒作弄得價格攀升就有點憤怒了,因為這些都是過日子不能缺少的,例如大蒜、生姜、雞蛋,今年連大白菜都在瘋漲!
哈士奇:都不太在乎。多花錢也就是圖個心里舒坦,誰能保證所謂的質量標準啊!
環球慈善:你認為提高農產品價格能否成為增加農民收入的方法?
吳長軍:增加農民收入的辦法有很多??梢詫W習一下日本農業發展的經驗。日本在上世紀60至70年代對發展農村經濟有很多好的做法和經驗,比如,農產品的新品種開發,我們吃的“紅富士”就是那個時候開發出來的,引進到了中國,占了蘋果市場的大半。再比如農村的行會,為什么日本人可以組織起來,形成一個個的地方小行業團體,接受統一監督,中國卻不可以?
暗香:真正增加收入要考慮給農民提供技術、培養農民的能力。
祝博:不一定,建議從國家政策方面傾斜。
陳女士:農產品漲價對農民的收入是有一些提高,但成本也相應提高;農產品價格提高,農民似乎得不到什么實惠。大部分利潤都在中間環節上。
哈士奇:直觀看法應該能增加收入。但仔細想想這錢到底是讓農產品經銷商賺了,還是讓真正的種地人賺了呢?感覺每次農產品失常漲價,都是經銷商在搞鬼,農民未必多么受益。
環球慈善:農產品出現質量問題你認為源頭在哪里?
吳長軍:出現質量問題是個系統性問題,不僅僅是某個環節、或單一因素。比如對農民缺乏引導、農產品質量監督缺位等等。
暗香:農民收入低。
祝博:越是看似漂亮的農產品越不可信。比如豆芽,大米,肉松,都有過聳人聽聞的假象。奸商的個人原因較多,也有社會原因,政府監管不力是一方面,更重要的是我們欠缺誠信的傳統。
陳女士:這么深、這么大的問題我還想不明白。不過,農產品長蟲子少用化學藥劑,多用生物的綠色方法;多搞些生態農業,讓我們農民的口袋鼓起來;搭好橋,把最新鮮的農產品直接搬到消費者的餐桌上。這些才是從根兒上解決問題。
哈士奇:最大的問題應該是各種轉基因種子和化肥、農藥污染導致的農產品質量下降。人越來越多,需求量自然越來越大。普通老百姓買東西肯定先看價格再看質量,這就直接導致對農產品弄虛作假。
環球慈善:如何看待“毒”蔬菜等對農村經濟發展的影響?
吳長軍:有毒蔬菜的泛濫只會造成對國產農產品的不信任,培養不起國有農產品的知名品牌,購買力會發生偏斜,最終損害的還是整個農村經濟。
暗香:現在看農民的收入是增加了,益蟲被農藥殺死了,土地被化肥污染了,但長遠看是破壞了整個農業的發展基礎。
哈士奇:自然有影響。不過,真正掙錢的本來也不是那些付出一整年辛苦的農民,但倒霉的肯定是他們。