一團閃著紅光的脂肪交響曲

曾經(jīng)，一直接受“體型是一種修養(yǎng)”的教育，但近幾年，看到面目姣好的“福得得”人多了，仔細打量她們，感到她們的體型雖然寬了，但臉上五官一點沒因?qū)挾鴾p分。相反，寬度將臉上的皮膚舒展開來，白白嫩嫩的，沒有一絲皺紋。再聯(lián)想到心寬體胖幾個字，在她身邊坐下來，竟然一身舒坦。

最近參加外甥的婚禮，看見久未見面的親戚，其中有一個無肉不歡的表妹，是我看到的第一寬肉食美人。

她白凈的臉上，兩條黑黑的整齊眉毛，一對雪亮眼睛，場內(nèi)親戚在她的語言照顧下，像被燙過的棉衣，服服帖帖。

其實，我最早體驗到的肉食美人，是我阿姐，即婚禮上新郎的母親。在她婚后，在可以放縱一下自己曾經(jīng)節(jié)制多年的女孩時代后，婚姻幸福的她，天天為家人翻花樣做美食，她夫家人無肉不歡，她也如此。所以在生下兒子不久，她這個以前在家被父母稱為小排骨，被鄰居同學(xué)稱為小白臉的她，從此變成了一只白白的“蹄”。

人豐滿帶給人飽滿豐裕歡天喜地感覺的，還來自我的一個曾經(jīng)有一花園花草的朋友，他曾最中意的女友就相當豐滿，當時我相當疑惑，很識女性的他，怎么喜歡飽飽滿滿的人?

香港著名作家陶杰書中有一篇《肥即是美》的文章，他寫到:“肉感的女人，是一盆富麗的牡丹。”

“只有肥美的女人，方是極品，因為她的身軀累積的不是脂肪，而是注冊著風(fēng)情，一個胖胖的美婦就是一個受傷的男人最后的救贖，而肉感，就是一個鳥倦知還的男人最后皈依的信仰。”

“天堂永遠排斥瘦弱和貧瘠;完美的女體，就是一團閃著紅光的脂肪交響曲。”

私房肉菜:菠蘿咕肉

原料:豬里脊肉300克，菠蘿1/3個切片去硬心，切成小塊，用淡鹽水浸泡;青椒、紅椒切菱形片;番茄醬、雞蛋1個，面粉一杯;2茶匙的蒜末，1湯匙水淀粉。

制法:

1、里脊肉切成小方塊，加半湯匙生抽和白胡椒粉、料酒2匙、1/2匙鹽，腌10分鐘;

2、加一個打勻的雞蛋，抓勻，裹上面粉;

3、炸鍋燒熱，倒半鍋油燒至五成熱，下肉塊炸至微黃;3分鐘后撈出，大火燒熱油，下肉塊，快炸1分鐘，撈出;

4、炒鍋加熱，加1匙油，炸蒜末，把青紅椒倒入略炒，盛起，利用鍋里的余油倒3湯匙番茄醬、2湯匙醋、2湯匙白糖、半湯匙生抽、小半杯水，煮滾后調(diào)入水淀粉，放入肉塊、青紅椒、瀝干水分的菠蘿塊，翻炒幾下，肉塊上均勻地裹上醬汁時就完成了。