幾年前有一陣子,報上天天登一鍋子廣告,推廣語是“聰明主婦換鍋忙”。發明這句廣告語的人相當惡劣,我和一般主婦一樣,咽不下那口氣,一跺腳跑去商場買鍋。
商場里,花樣百出的高級鍋子前都像國際車展那樣,站著一個打扮入時的漂亮女人。我轉了一圈,對鍋子為什么“無煙”仍然百思不得其解。于是到德國鍋陳列處問,銷售員指著锃亮的半圓形鍋蓋說:“你看這鍋蓋,就像個脫排油煙機。”嘿,一個蓋子,油煙脫到哪里去,當然不信。
再去問賣日本鍋的中年女銷售員。她不正面回答,千方百計要繞到日本其他產品的質量上去,電視機空調冰箱洗衣機等等,作為旁證,顯然也屬于上培訓課時開小差那類人。再去看西班牙鍋,是一個胖胖的姑娘,瓜子嗑嗑生意做得很悠閑。我問她,為什么這鍋炒菜會無煙?胖姑娘說,主要是材料的結構,鐵鍋的結構松,這個鍋是航天材料做的,結構緊密,油不會滲透進去再揮發出來,而且傳熱快,做菜迅速,省煤氣也省油省時間。對呀,一聽就覺得有道理。再看780元的炒鍋搞特價是550元。印象不錯,就買回來了。
550元一個炒菜鍋啊,講給媽媽聽,她要跳起來的;講給婆婆聽,她要喊出來的。但是,我早聽過幾個女友買了7000多元一套德國鍋,從此走上健康飲食道路,人越活越無油……你就覺得自己落后落后太落后了。
算起來,用鐵鍋炒菜的年代最久遠。我的經驗是,買炒菜鍋一定要買大號的。女孩子都喜歡小巧的東西,玲瓏可愛型的。添置新婚用品時,一定不會青睞傻頭傻腦的大家伙。