夏天,冰淇淋的綻放

夏天是最五彩繽紛的季節，女孩子裙角邊朵朵盛開的鮮花，院墻里探出腦袋的薔薇，陽光透過梧桐樹的枝葉灑落一地斑駁。最最吸引人的還要算那五顏六色的冰淇淋，巧克力的深沉，草莓的鮮艷，還有那香蕉菠蘿垂涎欲滴的明亮，都在向世人宣布夏天的到來。

小時候，最喜歡的是那種三色冰淇淋，不需要猶豫，不需要挑選，一次性滿足三個愿望。添加了香精的冰淇淋，甜甜膩膩的味道卻是童年時代最美好的回憶。慢慢長大了，在學校的小賣部買一支娃娃雪糕或巧克力雪糕，和最好的同學繞著操場一邊望著天空，一邊看著打籃球的學長，完全忘記了一堆數學功課沒寫和下午還沒有復習的外語考試，忙里偷閑的奢侈成為冰淇淋里的拌料。工作以后，或許冰淇淋就變成一種情懷，偶爾的放縱，偶爾的卸下面具，在這一根簡單的冰淇淋之后。

最溫馨的場面，應該是一對年過古稀的夫婦，依然面對面品嘗著簡單的冰淇淋雪球，笑容里有著對往事的追憶，有著對如今的感恩。平凡的日子，卻有執子之手、與子偕老的感動。

夏天的午后，一個人靜靜地聽上一曲昆腔，翻一本泛黃的舊書，如果再配上一杯別致的冰淇淋，那真是不羨鴛鴦不羨仙了。我喜歡一種改良版的彩虹冰淇淋，有一種單純的美好。

操作很簡單，先沖泡一杯無糖冰黑咖啡，再舀出一個大大的香草冰淇淋球，最后將杏仁、核桃等堅果打碎輕輕撒在冰淇淋球上。偏好甜味的，還可以淋上些許不同風味的糖漿或是果醬。這樣一杯口感豐富又稍帶營養的“午后甜品”就簡簡單單地完成了。

我之所以叫它“彩虹冰淇淋”，是因為它有著像彩虹一樣豐富的口感，一層層在舌尖綻放。香草冰淇淋遇到黑咖啡的瞬間會在冰淇淋球的表面形成一層薄冰。當你嘗第一口的時候，咬破那層薄冰，甜美的香草冰淇淋迅速和黑咖啡融為一體。咖啡香中和冰淇淋的甜味，再加上薄冰的口感，于是三位一體刺激著口腔，在向你述說這是夏天的味道。再加上杏仁、核桃等堅果的配合，給這款甜品帶來了健康元素。

雨后彩虹，象征著希望，在煩躁悶熱的夏日午后，享受這樣一杯甜品，是否握住了希望?

夏天，是屬于冰淇淋的季節，沒有冰淇淋的夏天如同沒有玫瑰花的花園，不是不可以，而是有些美中不足的遺憾。我們都會記得，夏天放學的路上，那支包裝簡單的雪糕，在同學們的歡聲笑語中，慢慢融化。

夏天，冰淇淋綻放的季節，因為炎熱的天氣需要那一點顏色，需要那一點清涼。我們的記憶中，更需要那五彩繽紛的絢麗。