警惕!食物加運動誘發過敏

小張今年23歲，剛剛大學畢業，在學校里是出了名的運動健將。不過這半年，他的身體卻總是不太舒服，不但反復出現皮疹，還伴有胸悶、喘息、呼吸困難等癥狀，而且越來越嚴重，沒辦法，他只好到醫院尋求幫助。在詢問病史過程中。醫生了解到這樣一個現象，小張病情的發作似乎與運動有關。但與運動量的大小并無直接關系，有時候較小的運動量也可引起皮疹和喘息。醫生分析。如果將小張的病單純診斷為運動性過敏性疾病似乎有些牽強，因為運動性過敏反應疾病。其發作條件必須是劇烈運動、運動量很大。因此，醫生認為小張的病情并不簡單，在運動引發過敏的背后一定還有更深層次的問題。

在進一步的詢問之下。醫生真的發現了新問題，小張發生過敏反應之前都進食過貝殼類食物。不少人都知道，貝殼類食物是引發過敏反應的食物之一。經分析，醫生認為小張的發病經過是這樣的：先是可能食用了有致敏作用的貝殼類食物。成為發病的基礎。但單純的食物因素沒有引起過敏發作。之后的運動，特別是比較劇烈的運動就有可能成為誘使過敏發作的條件。這樣。在食物與運動的共同作用下。小張就出現了皮疹和胸悶、呼吸困難等過敏癥狀。臨床上，把這種現象稱為食物依賴運動誘發過敏。

食物依賴運動誘發過敏是一種極其特殊的過敏性疾病。發生率較低。該病患者多為10～30歲的青少年，男性多于女性。發病特點是，先有食用某些特定食物的情況，如貝類、酒精、番茄、芹菜、草莓、牛奶、面食等，之后的1～2個小時去運動，如跑步、打籃球、踢足球等較強運動量的活動，從而在運動后引起過敏發作。一般表現為全身性蕁麻疹，大片狀的風團，同時可發生支氣管哮喘，因而還會有胸悶、喘息等癥狀，另有部分患者可能出現喉頭水腫、腹痛腹瀉等癥狀，甚至引起過敏性休克或意識障礙。

目前，學者對食物依賴運動誘發過敏發生機制的解釋是：食用某種特定食物使患者機體產生超敏反應，降低了身體內肥大細胞脫顆粒反應的閾值，但單純食物因素尚不會引起過敏反應的發生。如果食后去運動，則可因運動觸發了肥大細胞脫顆粒。造成過敏反應的發生。因此，對食物依賴運動誘發過敏的患者來說，如果明確了是在食用何種特定食物后導致運動過敏發作，那么就要在日后杜絕再次食用這種食物。一旦不小心食用了含有這種食物的飲食。那么就必須在食后的2～4小時內避免任何運動量大的活動。

針對食物依賴運動誘發過敏的治療，首先是立即停止運動，迅速去附近的醫院或診所治療，僅有皮疹者可單獨使用抗組胺藥，合并喘息及其他情況者必須聯合應用腎上腺素和抗組胺藥，必要時加用糖皮質激素，以有效緩解癥狀，改善病情，防止發生過敏性休克。