廚房數(shù)碼,成就美味女王

#8195;#8195;現(xiàn)在的女人下廚的理由不是要做賢妻良母，而是為了情趣。廚具就像一類特別的玩具，通過(guò)它們發(fā)揮自己的創(chuàng)意搗鼓出各種食物或飲料，特別有成就感。既然是為了情趣，過(guò)程當(dāng)然不能辛苦，有了以下這些數(shù)碼廚房用具的幫忙，讓下廚更輕松、更有趣。

●電子烹飪書(shū)

王曉蕾有個(gè)7歲的漂亮女兒，每天她都要花不少心思在孩子的飯菜上，她也愿意嘗試更多更新的菜式。烹飪書(shū)可以說(shuō)是她廚房最好的幫手了，無(wú)論是偶爾下廚的新手還是想知道更多花哨菜式的“廚神”，一本適合的烹飪書(shū)都是很重要的第一步。而這本數(shù)碼化的烹飪書(shū)配有7英寸顯示屏讓她的廚房生活發(fā)生了革命，烹飪菜譜被制成視頻短片，還配有語(yǔ)音解說(shuō)，你看到的不是“把雞肉切塊”這樣一句簡(jiǎn)單的陳述，而是可以清晰地看到如何運(yùn)刀以及把雞肉切成什么形狀和多大的一塊。

每個(gè)步驟播完之后，短片會(huì)自動(dòng)暫停，等你完成后按下一個(gè)播放鍵再繼續(xù)往下播，方便你一步一步跟著做。烹飪書(shū)還配有防油污遙控器和200多道家用菜譜，按照材料、烹飪時(shí)間、烹飪方法等不同的分類排列，非常貼心方便。

參考價(jià)格：510元

●可以探測(cè)新鮮程度的牛奶壺

每天寶寶喝的牛奶是不是新鮮，是邢莉這個(gè)媽媽必須要考慮的問(wèn)題。這款牛奶壺外部有一塊LCD顯示屏，可以提示使用者保存在壺里的牛奶是新鮮的還是變質(zhì)了。它的原理十分簡(jiǎn)單：內(nèi)置的PH值檢測(cè)裝置一旦檢測(cè)到牛奶的PH值改變，則說(shuō)明牛奶變質(zhì)了，就通過(guò)顯示屏進(jìn)行提示。有了這款牛奶壺，邢莉再也不用擔(dān)心全家人喝到變質(zhì)的牛奶了。

參考價(jià)：320元

●沙拉專用“槍”

為了保持身材，沙拉已成了宋婷婷三餐中必不可少的一道菜。沙拉雖很簡(jiǎn)單，可是前期的準(zhǔn)備工作卻一點(diǎn)也不能馬虎。例如做沙拉時(shí)常用的黃瓜片，通常都是用刀來(lái)切，雖然很方便，但稍有不慎就會(huì)切到手指，所以這把沙拉切割槍就能幫助像婷婷這些“廚房菜鳥(niǎo)”啦!它可以自動(dòng)把黃瓜、胡蘿卜等條狀蔬菜切好，然后將切好的片噴出去，這就能娛樂(lè)、家務(wù)兩不誤啦！

參考價(jià)格：360元

●溫度計(jì)烤肉夾

做肉菜的時(shí)候要控制好火候，避免把肉煮得過(guò)老或者半生不熟，除了靠經(jīng)驗(yàn)之外，還可以找溫度計(jì)幫忙。這個(gè)多用途的烤肉夾上配有溫度計(jì)，只要夾起肉類5秒鐘就能測(cè)出其溫度，方便你在翻轉(zhuǎn)肉類的同時(shí)測(cè)量，無(wú)論是煎牛扒、炸雞翅還是在家做韓式烤肉都很方便。

參考價(jià)格：28元

●懶人咖啡杯

每天起床后，一定是老公的清晨咖啡時(shí)間。每次給他沖咖啡，在早上這么匆忙的時(shí)間里，速溶咖啡是首選。為了進(jìn)一步節(jié)約時(shí)間，米蘭采用的是一款名叫懶人咖啡杯的產(chǎn)品，這個(gè)杯子可以自動(dòng)幫人攪拌咖啡。其實(shí)原理非常簡(jiǎn)單，杯子底部有個(gè)十字形的小轉(zhuǎn)動(dòng)棒，只要按下杯子把手上的按鈕就會(huì)自動(dòng)攪拌。雖然簡(jiǎn)單卻非常實(shí)用，喝完后連洗咖啡勺都省了。

參考價(jià)格：70元

●自動(dòng)調(diào)味器

呂箏平時(shí)喜歡在家做韓式烤肉，這道菜式最考驗(yàn)人的就是調(diào)味醬汁了，不僅很費(fèi)時(shí)間，而且還不能分心做其他事情，因?yàn)獒u汁需要不停地?cái)嚢瑁駝t很容易凝結(jié)成團(tuán)而在鍋中燒糊。朋友推薦她可以嘗試一下自動(dòng)調(diào)味器，這是一個(gè)看起來(lái)像外星人飛船的家伙，差不多10厘米高，有3條不銹鋼腿，上面還“穿”著耐熱硅膠做成的“鞋子”，可以耐受275攝氏度的高溫。把它放進(jìn)鍋里，它能自動(dòng)旋轉(zhuǎn)攪拌。它用4節(jié)5號(hào)電池驅(qū)動(dòng)，有3種速度可以選擇，無(wú)論是做濃稠的肉汁還是稀一點(diǎn)的湯都能勝任。

參考價(jià)格：50元

●煎炸護(hù)手裝置

烹飪的樂(lè)趣只有喜歡做飯的人知道，烹飪的煩惱也只有喜歡做飯的人才知道。每每在煎蛋、煎肉的時(shí)候，小米都生怕油鍋里面滾燙的油濺到在自己手上。

在生活中有了難處，總會(huì)有設(shè)計(jì)師想辦法解決，瞧！韓國(guó)設(shè)計(jì)師Moon Sheen Hyeon設(shè)計(jì)的這個(gè)裝置就是專為喜歡烹飪的你準(zhǔn)備的，一個(gè)漏斗式的設(shè)計(jì)，只要將它套在鍋鏟、夾子上就可以避免鍋里的油濺起來(lái)燙著你的小手了。

參考價(jià)格：40元

●數(shù)碼量杯

按菜譜做菜，最麻煩的是要把各種材料的分量弄清楚，有些材料用體積算，有些又用重量，換算非常麻煩。難道要把廚房裝備得像個(gè)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室才行？其實(shí)有一個(gè)數(shù)碼量杯就夠了。這款產(chǎn)品是資深主婦麗娜的心水之物，和一般的杯子不一樣，它具備數(shù)碼偵測(cè)功能，也就是說(shuō)你倒入杯中的數(shù)量是多少，馬上就會(huì)顯現(xiàn)在杯子把手處的一個(gè)LCD顯示屏上。

對(duì)于視力不好的老年人而言，這款產(chǎn)品會(huì)非常實(shí)用，大刻度的標(biāo)識(shí)和液晶屏的清晰顯示，都能方便辨別，麗娜正打算買(mǎi)兩個(gè)孝敬媽媽和婆婆。

它不僅有容積刻度，還可以稱重量，同時(shí)能自動(dòng)把液體的重量換算成以毫升為單位的體積，方便簡(jiǎn)單。如果你愛(ài)好做西餐，或者喜歡做甜點(diǎn)，搞些烘焙什么的，這款量杯一定少不了，因?yàn)樽錾厦孢@幾樣對(duì)材料的用量都非常講究。

參考價(jià)格：450元

●3合1多士爐

LISA在法國(guó)生活過(guò)好幾年，回國(guó)后一直保持著早上吃西式早餐的習(xí)慣。西式早餐雖然營(yíng)養(yǎng)又美味，卻要準(zhǔn)備不少東西。自從有了這個(gè)3合1多士爐，一物多用，能夠同時(shí)把烤面包、雞蛋和香腸等這樣一份典型的法式早餐都做好。多士爐的旁邊是一個(gè)小巧的蒸汽爐，能同時(shí)做兩份煎雞蛋或者炒雞蛋或8只水煮蛋，還有3種不同的嫩熟程度可以選擇，LISA則喜歡嫩點(diǎn)的水煮蛋。

蒸汽爐上面的盤(pán)子能加熱火腿腸或者培根。只需要按幾個(gè)按鈕，等6分鐘，整頓早餐就能做好，LISA需要做的，只是泡上一杯咖啡，拿上一份報(bào)紙，就等著享受了。

參考價(jià)格：550元