藥學權威挨批斗回家首先想到的是咖啡

中國有個非常有名的藥學權威，就不說他名字了。他是一所醫學院院長，又是另一所醫學院顧問，早年從德國回來報效祖國，文化革命時兩所醫學院輪流批斗，他被紅衛兵斗得一塌糊涂。一次批斗回家，很累，問兒子:“咱家還有咖啡嗎?”兒子回答，還有一點兒。

他說:“你能給煮一點嗎?”家里咖啡壺早就被視作“資產階級生活方式的用品”被抄走了，于是，兒子就用炒菜的鍋煮咖啡。小孫子在邊上:“爺爺，爺爺，你喝什么呀?我也要喝一點。”爺爺用小杯子給他喝了兩口。小孫子說:“怎么這么好喝呀，這是什么東西呀?”他媽媽在一邊說，這是刷鍋水。

那以后，小孫子就天天在家門口等爺爺挨斗回家，一見爺爺就嚷嚷，要喝刷鍋水。生活方式就這么頑強，挨批斗回家，第一件事想到的是咖啡。西方教育給他們的一點東西難以磨滅。章詒和說，人類生活的這種感官享受，這種情感欲求和實惠的物質生活，絕對不是生物性的，而是內含很多文化的、很社會化的東西。什么時候想起他來，章詒和總好像背上挨了一記黯然銷魂掌。

(選自《亞洲周刊》2010年5月7日)