弄清體質再調養

中醫體質理論很少有人了解，然而它的指導作用卻非常重要。在電視劇《天下第一樓》中，御廚劉金錠，她會按照官員的不同體質來配膳。比如，某位官員胃寒，就不能給他吃蓮藕;某位貴婦陽熱過盛，就不能給她吃羊肉等。其實，這位御廚正是按照中醫體質理論給客人配膳的。

那么，中醫所說的體質是個什么概念呢?中醫學中的體質是指人體以先天稟賦為基礎，在后天的生長發育和衰老過程中所形成的結構、功能和代謝上的個體特殊性。體質分型是按照中醫理論評價人體的健康狀況及其適應能力所獲得的結論。

無論是養生還是治病，中醫都要根據體質下方。當代的中醫藥專家進行了2萬多例的流行病學調查，結果顯示:目前中國人的體質主要有9種，其中比較健康的平和體質僅占32.75%，其他8種偏頗體質占到了67.25%。這些體質的分類標準是什么?不同的體質又如何調養呢?下面就向大家作概括介紹。

1.平和體質:

飲食正常，睡眠好，二便通暢，性格開朗，社會和自然適應能力強，此為典型的平和體質。

調養方式:平和體質日常養生應采取中庸之道，吃得不要過飽，也不能過饑，不吃冷也不吃得過熱。多吃五谷雜糧、蔬菜瓜果，少食過于油膩及辛辣之物。

2.氣虛體質:

說話沒勁，經常出虛汗，容易呼吸短促，經常疲乏無力。這就是氣虛體質。這種人一般性格內向，情緒不穩定。

患病傾向:容易感冒，生病后抗病能力弱且難以痊愈，還易患內臟下垂，比如胃下垂等。

調養方式:多吃具有益氣健脾作用的食物，如黃豆、白扁豆、雞肉、泥鰍、香菇、大棗、桂圓、蜂蜜等。少食具有耗氣作用的食物，如空心菜、生蘿卜等。

3.濕熱體質:

如果你看到一個人，臉部和鼻尖總是油光發亮，還容易生粉刺、瘡癤，一開口就能聞到異味，那他就是濕熱體質。

患病傾向:瘡癤、黃疸等病。

調養方式:飲食清淡，多吃甘寒、甘平的食物，如綠豆、空心菜、莧菜、芹菜、黃瓜、冬瓜、藕、西瓜等。少食辛溫助熱的食物，比如羊肉、生姜等。要遠離煙酒。

4.陰虛體質:

如果一個人怕熱，經常感到手腳心發熱，面頰潮紅或偏紅，皮膚干燥，口干舌燥，容易失眠，經常大便干結，那就是陰虛。

患病傾向:易患咳嗽、干燥綜合征、甲亢等。

調養方式:多吃甘涼滋潤的食物。比如瘦豬肉、鴨肉、綠豆、冬瓜、芝麻、百合等。少食羊肉、狗肉、韭菜、辣椒等性溫燥烈的食物。

5.氣郁體質:

氣郁體質的代表人物是《紅樓夢》中的林黛玉，她多愁善感、憂郁脆弱。這種人一般比較瘦，經常悶悶不樂，容易心慌、失眠。

患病可能:失眠、抑郁癥、神經官能癥等。

調養方式:多吃小麥、海帶、蘿卜、金橘、山楂等具有行氣、解郁、消食、醒神作用的食物。

6.陽虛體質:

陽虛體質的人即使再熱的暑天，也不能在空調房間里多待。總是手腳發涼，不敢吃涼的東西。

患病傾向:水腫、腹瀉等。

調養方式:可多吃有升發作用的食物，比如狗肉、蔥、姜、蒜、鱔魚、韭菜、辣椒等。少食生冷寒涼食物如黃瓜、藕、梨、西瓜等。

7.痰濕體質:

心寬體胖是這類人的特點，腹部松軟肥胖，皮膚出油，汗多，眼睛浮腫，容易困倦。

患病傾向:易患冠心病、高血壓、高脂血癥、糖尿病等疾病。

調養方式:飲食清淡為原則，少食肥肉及甜、黏、油膩的食物。可多食蔥、蒜、海帶、冬瓜、蘿卜、金橘、芥末等食物。

8.血淤體質:

刷牙時牙齦容易出血，眼睛經常有紅絲，皮膚干燥、粗糙，常常出現疼痛。容易煩躁，健忘，性情急躁。

患病傾向:出血、中風、冠心病等。

調養方式:可多食黑豆、海帶、紫菜、蘿卜、胡蘿卜、金橘、桃子、山楂等具有活血、散結、行氣、疏肝解郁作用的食物。

9.特稟體質:

其實就是過敏體質，即在某一方面，比如對花粉或某食物過敏等，在中醫上這就被稱為特稟體質。多是遺傳所致，也有些人是因后天因素所致。

患病傾向:凡是遺傳性疾病患者多與親代有相同疾病或缺陷有關。比如出現藥物過敏、花粉癥、哮喘等過敏性疾病。

調養方式:飲食宜清淡、均衡。粗細搭配適當，葷素配伍合理。少食蠶豆、白扁豆、牛肉、鵝肉、蝦、蟹、辣椒等辛辣之品、腥膻發物及含致敏物質的食物。 ■