生活常識小問答

為什么飽食后不宜立即洗澡?

飽食后立即洗澡會使副交感神經由興奮突然轉入抑制，胃腸蠕動減慢，消化液分泌減少，皮膚血管擴張，血流量增大。這樣會導致消化系統血流量驟然減少，增加心臟的負擔，容易誘發心絞痛、心肌梗死等病癥的發作。因此，飽食后不宜立即洗澡，一般在飯后半小時為宜。

為什么兒童不宜喝可樂型飲料?

可樂型飲料是含咖啡因的飲料。據測定，一瓶340毫升的可樂型飲料中含咖啡因約50毫克。有人做過試驗，成年人一次口服咖啡因1克以上，可引起中樞神經系統興奮，易導致呼吸加快、心跳過速、失眠、眼花、耳鳴。即使一次服用1克以下，也會因胃黏膜受到刺激，出現惡心、嘔吐、眩暈、心悸、心前區疼痛等中毒癥狀。小兒對咖啡因較成人更敏感，有學者研究證明，兒童多動癥產生的原因之一，與過多飲用含咖啡因飲料有關，所以不要給孩子喝可樂型飲料。

常吃大蒜有什么好處?

大蒜含有豐富的蛋白質、脂肪、磷質、糖、胡蘿卜素、維生素，還含有大蒜素、蒜辣素等名貴物質，具有很強的抗病毒作用。夏秋季節吃大蒜，可防治痢疾和腸炎;冬春季節吃用醋泡過的蒜，能預防腦炎和感冒;大蒜還可減少血液中的膽固醇含量，有預防冠心病和防止動脈栓形成的作用;此外，由于大蒜中含有較多的硒元素，可使人體產生幾種不同類型的谷胱甘肽，具有防癌抗腫瘤的作用。

為什么喝汽水不宜過量?

汽水主要是由水加檸檬酸、小蘇打調制而成。小蘇打與檸檬酸作用產生許多二氧化碳。人們喝入汽水后，由于腸胃容納不了那么多的熱量，一部分二氧化碳就從體內排出，帶走人體的熱量，從而起到消熱去暑作用。同時，由于二氧化碳在胃腸中能加速胃腸液的分泌，所以喝汽水又能給人以舒適的感覺。但是，汽水不能一次喝得過多，否則汽水中的碳酸氣和胃酸中和，會引起胃液失效，從而降低胃液的消化力和殺菌力，并影響正常食欲。另外，還會使血液量增多，增加心腎負擔，易產生心慌、乏力、尿頻等不適感。

熬粥如何防溢出?

熬大米粥、小米粥，或用剩米飯熬粥，稍不注意便會溢鍋。如果在熬粥時往鍋里加5~6滴植物油或動物油，就可避免粥汁溢鍋了。■