城鄉(xiāng)大學(xué)生體質(zhì)差異研究

胡建忠 周松青

(衡陽(yáng)師范學(xué)院 體育系，湖南 衡陽(yáng) 421008)

城鄉(xiāng)大學(xué)生體質(zhì)差異研究

胡建忠 周松青

(衡陽(yáng)師范學(xué)院 體育系，湖南 衡陽(yáng) 421008)

對(duì)湖南省五所高校的大學(xué)生體質(zhì)進(jìn)行了測(cè)試和分析，從身體成分、形態(tài)、機(jī)能、素質(zhì)等4類指標(biāo)分析結(jié)果表明，大學(xué)生肥胖人數(shù)在迅速增長(zhǎng)，且鄉(xiāng)村大學(xué)生增長(zhǎng)速度快于城市大學(xué)生；生長(zhǎng)發(fā)育水平城鄉(xiāng)差距縮小；呼吸機(jī)能水平的城鄉(xiāng)差異加大；身體素質(zhì)鄉(xiāng)村優(yōu)于城市；體質(zhì)綜合評(píng)價(jià)結(jié)果鄉(xiāng)村優(yōu)于城市。依據(jù)結(jié)果，反映出城鄉(xiāng)生活水平差距逐漸在縮小，鄉(xiāng)村生活觀念在改變。

大學(xué)生；體質(zhì)；城鄉(xiāng)差異；肥胖

1 引言

黨的十六屆五中全會(huì)以來，在“構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)與落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀”的發(fā)展戰(zhàn)略指引下，黨和政府已加大了對(duì)農(nóng)村的政策傾斜，農(nóng)村在經(jīng)濟(jì)、文化、衛(wèi)生、醫(yī)療保障事業(yè)等方面發(fā)展迅速，農(nóng)民生活水平不斷提高，城鄉(xiāng)的差距不斷縮小。

本文從湖南省五所高校大學(xué)生體質(zhì)檢測(cè)結(jié)果和2005年全國(guó)學(xué)生體質(zhì)健康調(diào)研檢測(cè)結(jié)果，對(duì)大學(xué)生體質(zhì)健康水平的城鄉(xiāng)差異進(jìn)行了分析。旨在探討我國(guó)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的發(fā)展，揭示經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)鄉(xiāng)村出身的大學(xué)生體質(zhì)健康產(chǎn)生的影響，以期能對(duì)我國(guó)新農(nóng)村建設(shè)中制定農(nóng)村政策、推動(dòng)“農(nóng)村和諧社會(huì)”建設(shè)起到一定的借鑒作用，并為我國(guó)高等學(xué)校體育改革提供參考。

2 研究對(duì)象與方法

2.1研究對(duì)象及樣本數(shù)量

湖南省五所高校的大學(xué)生(見表1)。均為健康無病的漢族大學(xué)生。

2.2研究方法

2.2.1研究指標(biāo)

資料來源為五所高校學(xué)生體質(zhì)達(dá)標(biāo)測(cè)試結(jié)果、2005年全國(guó)學(xué)生體質(zhì)健康調(diào)研檢測(cè)結(jié)果及韓國(guó)產(chǎn)InBody人體成分分析儀測(cè)試結(jié)果，分析指標(biāo)有身高、體重、胸圍、肺活量、身體質(zhì)量指數(shù)(BMI)、身體脂肪比率(%BF)、體重/身高×100、肺活量/體重、50m跑、立定跳遠(yuǎn)、引體向上(男)、仰臥起坐(女)、立定體前屈、1000m跑(男)、800跑m(女)[1]。

表1 樣本人數(shù)統(tǒng)計(jì)表 (單位：人)

2.2.2數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)及分析評(píng)價(jià)

單項(xiàng)指標(biāo)用男女大學(xué)生的城鄉(xiāng)差異進(jìn)行動(dòng)態(tài)分析。5項(xiàng)身體素質(zhì)綜合評(píng)價(jià)，采用全國(guó)學(xué)生身體素質(zhì)綜合評(píng)價(jià)方法，即：Y=b1x1+b2x2+b3x3+b4x4+b5x5。式中Y為5項(xiàng)身體素質(zhì)綜合評(píng)價(jià)分值，X為5項(xiàng)身體素質(zhì)的單項(xiàng)評(píng)價(jià)分值，b為5項(xiàng)身體素質(zhì)的權(quán)重系數(shù)。體質(zhì)綜合采用全國(guó)學(xué)生體質(zhì)綜合評(píng)價(jià)方法，即Y=b1x1+b2x2+…+bixi。式中Y為體質(zhì)綜合評(píng)價(jià)分值，X為各單項(xiàng)指標(biāo)評(píng)價(jià)分值，b為各單項(xiàng)指標(biāo)的權(quán)重系數(shù)。

所有數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)采用SPSS10軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和處理。

3 結(jié)果分析

3.1城鄉(xiāng)大學(xué)生發(fā)育水平差異逐漸縮小

從測(cè)試結(jié)果可以看出，2000年-2005年5年間，城鄉(xiāng)大學(xué)生的生長(zhǎng)發(fā)育水平比較，城市大學(xué)生仍然優(yōu)于鄉(xiāng)村，但透過年增長(zhǎng)幅度，5年中農(nóng)村大學(xué)生男女生長(zhǎng)發(fā)育水平年增長(zhǎng)幅度均是鄉(xiāng)村大于城市，見表2。

說明男女大學(xué)生的生長(zhǎng)發(fā)育水平的城鄉(xiāng)差異逐年縮小，見表3。

表2 2000-2005年大學(xué)生3項(xiàng)形態(tài)指標(biāo)增長(zhǎng)值及增長(zhǎng)率比較

注：*P<0．05 **P<0．01。 括號(hào)內(nèi)數(shù)字為增長(zhǎng)%

表3 不同年代大學(xué)生3項(xiàng)形態(tài)指標(biāo)增長(zhǎng)值城鄉(xiāng)差異比較

注：*P<0．05 **P<0．01。

從表2、表3生長(zhǎng)發(fā)育水平的3項(xiàng)形態(tài)指標(biāo)5年間的變化結(jié)果反映，隨著我國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的快速增長(zhǎng)，農(nóng)民生活水平不斷提高，使城鄉(xiāng)各項(xiàng)指標(biāo)差異均在縮小，其中就包括大學(xué)生生長(zhǎng)發(fā)育水平的城鄉(xiāng)差異的逐年縮小。

筆者分析鄉(xiāng)村大學(xué)生發(fā)育水平加速的主要原因有：1)與黨的各項(xiàng)農(nóng)村政策影響有關(guān)。自2002年糧食流通體制改革以來，隨著黨的惠農(nóng)政策力度加大，財(cái)政補(bǔ)貼農(nóng)民資金項(xiàng)目越來越多，補(bǔ)貼資金數(shù)額也越來越大。這些惠農(nóng)政策使農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入有了明顯提高，進(jìn)而促進(jìn)其生活水平的改善，也使農(nóng)村學(xué)生身體發(fā)育水平得到提高。2)與農(nóng)村教育、體育、衛(wèi)生事業(yè)的蓬勃發(fā)展有關(guān)。黨和國(guó)家一直高度重視農(nóng)村教育、體育與衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展。相繼出臺(tái)和實(shí)施了多個(gè)有關(guān)為加快農(nóng)村農(nóng)村教育、體育與衛(wèi)生事業(yè)的政策及法規(guī)，使農(nóng)村義務(wù)教育得到快速普及，農(nóng)村文盲率下降，素質(zhì)得到有效提高，體育基礎(chǔ)設(shè)施得到極大地改善和體育健身觀念得到良好推廣，農(nóng)村醫(yī)療管理體制和保障機(jī)制不完善，農(nóng)村縣、鄉(xiāng)、村三級(jí)衛(wèi)生服務(wù)網(wǎng)、合作醫(yī)療制度和鄉(xiāng)村衛(wèi)生隊(duì)伍建設(shè)都取得顯著成績(jī)。這幾方面的發(fā)展都間接和直接影響到農(nóng)村大學(xué)生的健康與美的審視，促使其對(duì)形體美的追求。3)與農(nóng)民生活觀念轉(zhuǎn)變有關(guān)。隨著電視、廣播及電腦等通信設(shè)備在農(nóng)村快速普及，各種信息也快速向農(nóng)村滲透、傳播，加上受教育程度的提高，促使農(nóng)民(包括農(nóng)村大學(xué)生)的生活觀念發(fā)生了巨大變化，導(dǎo)致農(nóng)民對(duì)健康要求提升、消費(fèi)層次提高和生活質(zhì)量趨優(yōu)發(fā)展，這種變化深刻地影響到農(nóng)村大學(xué)生對(duì)身體形態(tài)和機(jī)能發(fā)展水平的更高要求(向城市大學(xué)生看齊)[2]。

3.2肥胖人數(shù)增長(zhǎng)速度鄉(xiāng)村快于城市

近年來，肥胖現(xiàn)象越來越普遍，呈全球流行態(tài)勢(shì)，肥胖癥會(huì)引起人體生理、生化、病理、神經(jīng)體液調(diào)節(jié)的一系列變化，使人體的工作能力降低，對(duì)疾病的抵抗力下降，甚至縮短壽命[3]。

目前普遍采用身體質(zhì)量指數(shù)(BMI)和體脂百分比(%BF)作為判定肥胖指標(biāo)，BMI>26.5 為肥胖[4]，%BF判定肥胖的標(biāo)準(zhǔn)為：成年男子超過體重的20%以上，成年女子超過體重28%以上即可稱作肥胖[5]。

賀杰等研究認(rèn)為，運(yùn)動(dòng)身體質(zhì)量指數(shù)判定人體肥胖不夠準(zhǔn)確，有時(shí)甚至是錯(cuò)誤的[6]，本研究發(fā)現(xiàn)，BMI和%BF在反映身體脂肪成分時(shí)不能同步(見表4)。有的受試者BMI正常甚至偏低其%BF確已超標(biāo)準(zhǔn)，從表4表明運(yùn)用BMI來判定肥胖確有其局限性，在很多情況下BMI反映不了人體真實(shí)的肥胖狀況。因而，本研究只運(yùn)用%BF作為判定肥胖的標(biāo)準(zhǔn)。

5年來城鄉(xiāng)大學(xué)生肥胖人數(shù)的比率在迅速增長(zhǎng)，并且鄉(xiāng)村增長(zhǎng)速度快于城市，見表5。出現(xiàn)這種情況的原因：一是隨著農(nóng)村生活水平的不斷提高，農(nóng)村大學(xué)生膳食結(jié)構(gòu)發(fā)生了改變，攝取高能量食物比例逐漸平大，能量攝取超標(biāo)人數(shù)增加，導(dǎo)致肥胖人數(shù)比率增長(zhǎng)；二是鄉(xiāng)村大學(xué)生以往肥胖率基數(shù)低，所以顯示增長(zhǎng)幅度更為明顯。

表4 2000——2005年城鄉(xiāng)大學(xué)生身體質(zhì)量指數(shù)、肌肉重量、體脂百分?jǐn)?shù)差異比較

表5 2000——2005年城鄉(xiāng)大學(xué)生肥胖增長(zhǎng)率差異比較(%)

3.3呼吸機(jī)能水平城鄉(xiāng)差異縮小

5年間，反映大學(xué)生呼吸機(jī)能水平的肺活量，城鄉(xiāng)男生均呈下降趨勢(shì)，其中城市男生下降幅度大于鄉(xiāng)村男生，但鄉(xiāng)村女大學(xué)生發(fā)展趨勢(shì)卻相反，5年間其肺活量增長(zhǎng)了16.8ml，且增長(zhǎng)顯著(P<0.05)，見表4，這與任晉軍等研究結(jié)果不一致[6]。但總體表現(xiàn)仍然是城市男女生優(yōu)于鄉(xiāng)村男女生，且男生城鄉(xiāng)差異顯著(P<0.01)，但差距逐年加縮小，見表5。可見，5年間大學(xué)生肺活量和形態(tài)指標(biāo)的發(fā)展不同步。

分析認(rèn)定形成以上結(jié)果的原因是電腦與電視的迅速發(fā)展，轉(zhuǎn)移了學(xué)生的興趣，使其參與體育活動(dòng)的時(shí)間越來越少，從而影響到學(xué)生體質(zhì)發(fā)育水平，尤其影響到男生的呼吸機(jī)能的發(fā)育。至于鄉(xiāng)村女大學(xué)生5年間其肺活量增長(zhǎng)，本研究分析認(rèn)為是生活水平的提高促進(jìn)了其身體形態(tài)(包括胸廓)發(fā)育水平。

表6 2000——2005年大學(xué)生肺活量平均增長(zhǎng)值

注：*P<0．05 **P<0．01。 括號(hào)內(nèi)數(shù)字為增長(zhǎng)%

表7 2000——2005年大學(xué)生肺活量及城鄉(xiāng)差異(ml)

注：*P<0．05 **P<0．01。

3.4身體素質(zhì)水平鄉(xiāng)村優(yōu)于城市

身體素質(zhì)好與差主要取決于遺傳，但生活水平及生活方式也有著密切關(guān)系，體育鍛煉和身體活動(dòng)對(duì)其會(huì)產(chǎn)生良好影響。

比較發(fā)現(xiàn)，5年中，男女大學(xué)生的速度素質(zhì)仍是城市優(yōu)于鄉(xiāng)村，但其差距在逐年縮小。 柔韌素質(zhì)均是城市優(yōu)于鄉(xiāng)村，而耐力素質(zhì)鄉(xiāng)村優(yōu)于城市，差異非常顯著(P<0.01)，且差距逐年加大。大學(xué)女生腹肌力量耐力城市優(yōu)于鄉(xiāng)村，但差距逐年縮小[7]。

大學(xué)生5項(xiàng)身體素質(zhì)的發(fā)展不均衡，城鄉(xiāng)各有優(yōu)勢(shì)。為此，對(duì)5項(xiàng)身體素質(zhì)進(jìn)行了綜合評(píng)價(jià)。結(jié)果表明，5年間，鄉(xiāng)村男女大學(xué)生5項(xiàng)身體素質(zhì)綜合評(píng)價(jià)的分值均有增長(zhǎng)，而城市男女大學(xué)生5項(xiàng)身體素質(zhì)綜合評(píng)價(jià)的分值卻都呈現(xiàn)下降趨勢(shì)，2005年5項(xiàng)身體素質(zhì)綜合評(píng)價(jià)的分值均是鄉(xiāng)村高于城市，且表現(xiàn)出逐年加大趨勢(shì)，見表7。

分析原因：一是隨著鄉(xiāng)村生活水平日益提高，鄉(xiāng)村大學(xué)生身體營(yíng)養(yǎng)的不斷改善，使其身體素質(zhì)有了良好的發(fā)展；二是城市生活水平雖然不斷提高，但生活方式在發(fā)生改變，城市大學(xué)生參與體育鍛煉與身體活動(dòng)的時(shí)間越來越少，導(dǎo)致其身體素質(zhì)不但不增長(zhǎng)反而下降。

表8 2000——2005年大學(xué)生5項(xiàng)身體素質(zhì)城鄉(xiāng)差異比較

注：數(shù)值均是城市大學(xué)生-鄉(xiāng)村，*P<0．05 **P<0．01。

表92000——2005年大學(xué)生5項(xiàng)身體素質(zhì)綜合評(píng)價(jià)分值及城鄉(xiāng)差(分)

男城鄉(xiāng)城—鄉(xiāng)女城鄉(xiāng)城—鄉(xiāng)2000年83．0182．950．0680．4081．56-1．162005年81．3283．44-1．1279．0282．23-3．21

4 小結(jié)

對(duì)湖南省大學(xué)生5年間身體形態(tài)、機(jī)能、素質(zhì)的分析結(jié)果表明，反映大學(xué)生體質(zhì)水平的各指標(biāo)，發(fā)展雖不均衡，目前大學(xué)生的整體體質(zhì)水平仍是城市優(yōu)于鄉(xiāng)村，但城鄉(xiāng)差異逐年縮小，從一個(gè)側(cè)面放映了改革開放以來，黨的經(jīng)濟(jì)政策對(duì)城鄉(xiāng)學(xué)生體質(zhì)水平的影響的結(jié)果。

其主要表現(xiàn)是：1)生長(zhǎng)水平增長(zhǎng)幅度鄉(xiāng)村>城市，目前大學(xué)生的生長(zhǎng)發(fā)育水平雖仍是城市優(yōu)于鄉(xiāng)村，但其領(lǐng)域差異逐年縮小。2)身型向勻稱型過渡，無論城鄉(xiāng)、男女，共同表現(xiàn)為低體重者明顯減少，但城市女大學(xué)生低體重者比例仍然較高，這與當(dāng)今審美觀有關(guān)。3)城鄉(xiāng)大學(xué)生肥胖人數(shù)逐年在增多,由于鄉(xiāng)村大學(xué)生以往基數(shù)低，以及農(nóng)村生活水平不斷提高，使其肥胖人數(shù)增長(zhǎng)幅度大于城市大學(xué)生。4)大學(xué)生的肺活量，5年間發(fā)展不均衡，男生均呈下降趨勢(shì)，下降幅度男女均是城市大于鄉(xiāng)村，城鄉(xiāng)女生肺活量均有增長(zhǎng)，但總體表現(xiàn)仍然是城市男女生優(yōu)于鄉(xiāng)村男女生，但差距逐年縮小。5)5項(xiàng)身體素質(zhì)發(fā)展不均衡，目前大學(xué)生身體素質(zhì)的總體水平是鄉(xiāng)村優(yōu)于城市。

[1] 中國(guó)學(xué)生體制健康調(diào)研組.中國(guó)學(xué)生體制健康研究[M].北京：高等教育出版社，2005．

[2] 任晉軍，李瑞年．對(duì)中國(guó)大學(xué)生體質(zhì)城鄉(xiāng)差異的分析[J]．體育科學(xué)，1998，18(6)：22-24．

[3] 徐明.肥胖與體育鍛煉[J].成都體育學(xué)院學(xué)報(bào)，2002，28(2)：8-10．

[4] 曾莉，房宜軍．肥胖的產(chǎn)生機(jī)制及研究進(jìn)展[J]．遼寧體育科技，2006，28(2)：39-41．

[5] 四川醫(yī)學(xué)院.衛(wèi)生統(tǒng)計(jì)學(xué)[M].北京：人民衛(wèi)生出版社，1978．

[6] 賀杰，漆正堂，羅艷蕊，等．大學(xué)生體脂百分比測(cè)量及回歸方程的優(yōu)選[J]．中國(guó)臨床康復(fù)，2006，48(6)：36-38．

[7] 王明俊, 王玲. 女大學(xué)生體質(zhì)健康綜合評(píng)價(jià)模型的研究[J].南京體育學(xué)院學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版)，2006，20(3)：67-70.

ResearchonPhysicalDifferencesBetweenCitiesandVillagesCollegeStudents

Hu Jianzhong,Zhou Songqing

(Department of Physical Education，Hengyang Normal University,Hengyang,421008，Hunan,China)

According to 4 indexes of physical morphology,function,fitness and etc.,the article tested and analysed the physical conditions of students from five different universities in Hunan Province.The results indicates:the fat of college students are increasing quickly,especially suburban students increase more quickly than the urban;the range of differences in physical development level of college students between urban and suburban is little;respiratory differences of college students between urban and suburban are enlarging;in general,the physical fitness of suburban students is better than the urban,and suburban students are superior to urban on physical integrative assessment.All of the above suggeste that national economic policy had a positive effect on physical conditions of suburban students since the third congress of the 11th session.

college students;physical conditions;differences between cities and villages;adiposity

2009-12-09；

2010-06-27

湖南省教育廳科研基金項(xiàng)目(04C141)。

胡建忠(1967-)，男，四川南充人，在讀碩士研究生，副教授，主要研究方向：運(yùn)動(dòng)生理學(xué)與國(guó)民體質(zhì)。

G804.49

A

1672-1365(2010)04-0076-03