王 彥 賈 路 田 巖(山東省膠南市獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)所,266400 膠南市畜牧獸醫(yī)局泊里動(dòng)物防疫監(jiān)督站膠南市畜牧獸醫(yī)局王臺(tái)動(dòng)物防疫監(jiān)督站)
隨著社會(huì)的發(fā)展和人們生活水平的不斷提高,食品安全越來越受到人們的關(guān)注。國際貿(mào)易發(fā)展和科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,對(duì)動(dòng)物源性食品生產(chǎn)的要求也越來越嚴(yán)格。對(duì)于肉兔產(chǎn)業(yè)來講,提高兔產(chǎn)品的質(zhì)量,成為現(xiàn)代化養(yǎng)兔的必然出路。當(dāng)前由于抗生素長期和不規(guī)范使用,不但影響了產(chǎn)品的質(zhì)量,增加了產(chǎn)品成本,而且也直接影響到進(jìn)出口貿(mào)易。針對(duì)這些問題,中草藥因其價(jià)格低廉、來源廣泛、容易獲取、藥物殘留而越來越受到廣大畜牧科技工作者的重視。對(duì)中草藥在肉兔生產(chǎn)中的應(yīng)用研究也有突破性的進(jìn)展。但由資料顯示,國內(nèi)外中草藥用于肉兔生產(chǎn)的實(shí)驗(yàn)大多數(shù)只是針對(duì)兔體自身個(gè)體的研究,而對(duì)于規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)大群用藥幾乎是空白,有待于進(jìn)一步的探索。
1.1 綠色產(chǎn)品 中草藥大多是天然植物,主要成份為生物堿、甙類、揮發(fā)油、鞣 質(zhì)、有機(jī)酸、植物色素、氨基酸、礦物質(zhì)等,不會(huì)在動(dòng)物體內(nèi)滯留。
1.2 價(jià)格低廉 與抗生素相比,中草藥價(jià)格較低,雖然較之于抗生素中草藥添加量較大,但添加到飼料中對(duì)單位飼養(yǎng)成本的影響并不大。

表1 中草藥與抗生素的價(jià)格比較 (元/kg)
1.3 實(shí)效可靠 中草藥用于養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn),除能夠提供營養(yǎng)物質(zhì)、防治多種疾病、不易產(chǎn)生毒副作用外,還能抵御各種不良環(huán)境的干擾。……