火焰原子吸收光譜法測定資木瓜中的微量元素＊

喬明艷，李華榮，李全斌

(1.湖北中醫藥高等專科學校，湖北 荊州 434020;2.華中科技大學同濟醫學院附屬荊州醫院藥學部，湖北 荊州 434020)

木瓜為臨床常用中藥，具有舒筋活絡、健脾開胃、舒肝止痛、祛風除濕之功效，可用于預防和治療風濕、霍亂、痢疾、腸炎、腳氣病及維生素C缺乏癥等[1]。資木瓜因主產于湖北長陽資丘而得名，與浙江淳木瓜、安徽宣城木瓜齊名，同為皺皮木瓜三大道地藥材，主要分布在恩施土家族苗族自治州八縣市以及宜昌市的長陽、五峰縣一帶[2]。筆者用HNO3+HClO4對資木瓜進行濕法消解[3]，用空氣-乙炔火焰原子吸收光譜法測定樣品中5種微量元素(Fe，Ca，Cu，Zn，Mg)的含量，為資木瓜的綜合開發利用奠定基礎。

1 儀器與試藥

AA-680型原子吸收分光光度計(日本島津公司);Fe，Cu，Zn，Ca，Mg空心陰極燈(日本島津公司);LK-100-C型生化室專用純水機(武漢市泓源公司);CPA124S型電子天平(德國賽多利斯股份公司);WG-43型電熱鼓風干燥箱(天津泰斯特儀器有限公司);通風櫥。濃硝酸、高氯酸、鹽酸均為分析純(上海化學試劑廠);Fe，Ca，Cu，Zn，Mg標準溶液( 含量均為 1 000 μg/mL，國家標準物質研究中心);資木瓜(采自湖北省恩施土家族苗族自治州宣恩縣長潭河侗族鄉易家坪村，5批資木瓜樣品采自不同海拔的種植基地)。

2 方法與結果

2.1 樣品處理

將資木瓜洗凈，在85℃下烘干，粉碎磨細，85℃再烘2 h。準確稱取資木瓜粉末0.500 0 g 2份，分別放入錐形瓶中，各加入4 mL HClO4和16 mL HNO3，靜置過夜，消解至無固體殘留，取出樣品，繼續水浴加熱蒸去大部分剩余酸，冷卻后用1%HNO3充分溶解后轉移至50 mL量瓶中，用1%HNO3定容備用。

2.2 儀器工作條件

具體見表1。

表1 測量不同微量元素時儀器的工作參數

2.3 標準工作液的制備

取 Fe，Ca，Cu，Zn，Mg 標準溶液，置量瓶中，加超純水稀釋成含Ca 50 mg/L，Cu 10 mg/L，Mg 10 mg/L，Fe 10 mg/L，Zn 10 mg/L 的標準工作液。

2.4 標準曲線繪制

在表1中的儀器工作條件下，取標準工作液，用2%鹽酸稀釋成不同質量濃度的標準溶液，測定，以吸光度值為橫坐標、質量濃度為縱坐標繪制標準曲線，由標準曲線得回歸方程(表2)。

表2 5種微量元素測定時的回歸方程及相關系數

2.5 樣品含量測定

按表1中的儀器工作條件，測定資木瓜樣品中5種微量元素含量。在測定過程中，如果某種微量元素的含量測定結果超過了標準曲線線性范圍，應將樣品液用1%的HNO3稀釋一定比例后再測定，結果見表3。

表3 資木瓜中微量元素的含量測定結果(μg/g)

2.6 加樣回收試驗

取資木瓜1號樣品粉末5份，每份0.25 g，分別加入一定量的Fe，Cu，Zn，Mg，Ca標準溶液，按“樣品處理”項下方法進行操作，測定其回收率。結果見表4。

表4 加樣回收試驗結果(n=6)

3 討論

用HNO3+HClO4對資木瓜進行濕法消解，設備簡單，在一般的實驗室中都可完成樣品的處理。作者曾參照文獻[4]試用HNO3+H2O2對資木瓜進行濕法消解，但消解程度不夠，而且耗時較長。

由表3可見，資木瓜中含有大量人體必需的微量元素，其中Mg和Ca含量最高，Fe和Zn次之，Cu含量最低，不同批次之間微量元素含量差異明顯，原因有待進一步研究。

[1]吳 虹，魏 偉，吳成義.木瓜化學成分及藥理活性的研究[J].安徽中醫學院學報，2004，23(2):62-64.

[2]楊興海.資木瓜乙醇提取物抗鈣作用的研究[J].實用醫學進修雜志，2004，32(1):27-29.

[3]張 玲，夏作理.決明子微量元素含量的分析測定[J].時珍國醫國藥，2008，19(8):1 917-1 918.

[4]明 哲，趙丹丹.火焰原子吸收光譜法測定苦瓜中的微量元素[J].安徽農業科學，2008，36(33):14 493-14 494.