論高職國際貿易專業實訓模式之創新

陳蓉

（廣州大學桂花崗紡織服裝學院廣東廣州510400）

論高職國際貿易專業實訓模式之創新

陳蓉

（廣州大學桂花崗紡織服裝學院廣東廣州510400）

高職國際貿易專業培養的是應用型人才，應該突出理論與實踐相結合的特色。建設實訓基地、開展實訓教學是國際貿易專業實踐教學發展的大勢所趨。突破傳統模式，運用創新思維，探索新的實訓模式，是完善專業實訓功能、提高專業實訓效果的必由之路。

高職；國際貿易專業；實訓模式；創新

高職國貿專業創新實訓模式的必要性

創新實訓模式是由國貿實訓教學基本規律決定的國貿專業課堂教學主要進行國際貿易理論與實務的基本知識、規則及一般業務流程的講授，在其他實踐教學環節中著重進行專業能力和素質培養，單證制作審核、外貿磋商簽約、全套業務程序操作、風險防范管理等實務訓練可放在進出口模擬實驗室、實習基地進行。因此，要設計科學合理的教學環節，加強全方位、多功能的教學平臺體系建設，加強實務實訓教學的過程控制，以實現實訓教學的各種功能。模擬實訓模式是符合實訓教學規律的，是實訓教學的重要補充。

傳統的校內實訓模式單一，實訓基地不足加強職業教育實訓基地建設，是提高職業人才培養質量的根本保障。然而實訓室建設往往成為文科商貿類職業院校國貿專業的教學“瓶頸”。一方面，學校對文科實訓基地投入不足，另一方面，國貿專業實訓模式單一，一般是按教師給的題目枯燥地填寫單據或簡單地進行角色扮演等等。國貿專業實訓室應該結合企業背景，以企業實際業務為內容進行實訓。這就要求構建多樣化的、新穎的實訓模式。

校外實訓資源有限，校企合作實施困難根據我國的國情，結合教育規律和國貿行業特點，確立具有中國特色的“學校企業本位”職教模式已經刻不容緩。高職院校需要企業的支持，實行校企合作，然而，傳統的模式大多以參觀企業或市場調研等為主，由于學生人數較多，想真正參與企業經營管理較難實現。世界金融危機及大學擴招后實習量大增等問題也困擾著企業。現階段，國貿領域分工比較細致，多為中小型企業，校外合作難以滿足眾多高職學生的實訓需求。

由此可見，針對高職院校實訓資源不足的現狀，加強軟件投入，開創模擬實訓模式，為學生提供多樣化的實訓機會，已成為當務之急。

高職國貿專業模擬實訓模式的設想

結合專業特點并具體到相關的核心課程，國貿專業可以聯系實際操作，構建系統的模擬實訓模式，通過簡單的硬件實訓平臺，配合專業核心課程，結合實際工作，以企業實際發生的進出口業務為教學內容，充分發揮學生學習的主觀能動性。要突出國貿專業學生的核心技能，增強學生的實際動手能力，由教師講解向學生動手操作、教師輔導轉變，由以教師為中心向以學生為中心轉變。要讓學生在真實的業務中摸爬滾打，實現與企業“無縫”對接，更好地提高專業就業對口率，為企業培養合格人才，減少企業二次培訓員工的成本。要以“學校企業本位”為出發點，推崇職業教育的兩種文化，即校園文化和企業文化。要以國貿專業模擬實訓室的建設彌補高職學生缺乏在真實環境中的鍛煉機會的缺憾。

高職國貿專業模擬實訓模式的特點

突破傳統模式，大膽運用創新思維，探索新的實訓模式，國貿專業模擬實訓模式具有以下幾個特點：

基本設施投入簡單傳統的專業實訓強調校企合作和實訓基地建設，這對資金緊缺的高職院校而言是一個很大的困難。模擬實訓模式提倡簡單的硬件投入，充分利用學校的操場、教室、桌椅、電腦、電話、網絡等作為基礎設施，采用創新的實訓模式和架構組織學生實訓。

以流程圖和責任分工圖為核心模擬實訓模式以流程圖為核心，通過教師的講解使學生簡明地了解工作順序和前后聯系，熟悉工作流程以后進行操作，將課堂上所學的理論知識通過工作實訓運用到實踐中。學生通過責任分工圖明確職責，不僅可了解彼此的工作流程，而且可學會相互溝通與合作。

實現全員參與傳統的實訓模式需要企業的合作，而一般中小型企業的規模無法使眾多的高職學生都能得到訓練的機會。模擬實訓模式可在校內完成實訓，學生通過小組的形式開展實訓，既能提高團隊合作精神，又可以實現全員參與。

便于教師輔助指導模擬實訓模式對指導教師提出了更高的要求，從模式的設計、流程圖的規劃、責任的分工到最后的評估審核，教師必須具有較高的實踐能力。簡單地說，教師相當于企業的管理者，學生相當于新入職的員工，所以教師的指導將起到重要的作用。

強調學生專業技能的運用模擬實訓模式是依據相關的課程并聯系實際業務設計的，重點在于使學生懂得如何將書本的知識轉換到工作中，使學生掌握基本技能。學生處在特定的環境中，為了完成某項工作而進行實踐，可以在提高學習興趣的同時掌握專業技能。

提高學生綜合素質模擬實訓模式強調學生的綜合能力培養，處處要求團隊合作及各部門溝通，學生要像在企業工作那樣學會處理各種緊急情況，在教師的指導下按時按量地完成工作。國際貿易活動要求學生具備較強的綜合素質，學生通過親身體驗，可以發現自己的不足之處并不斷改進提高。

高職國貿專業模擬實訓模式舉例

模擬交易會模式每年兩屆的廣州進出口商品交易會是中國產品面向世界的窗口，國貿專業的學生如果能進入交易會實習，必定會增強知識運用的能力。但是由于學生眾多，參與實習的機會有限。在校內組織模擬交易會的實訓，則能夠讓更多學生體驗到交易磋商環節的重要性。可以在學校內模仿交易會的形式，用隔板把教室或房間分成不同的區域，分出各個展位，每個展位可設置樣品展臺及談判座椅，需要提供的基本設施包括展廳、參展商品、參展商產品目錄、談判桌等。在實訓過程中，學生被分成小組，分別承擔主辦方、出口商及采購商（外賓）三種角色，按照流程圖的步驟及角色責任表操作。實訓結束后，教師可根據提交進出口方簽訂的合同及主辦方的統計數據報告評定成績，還可以讓表現優秀的小組示范演練，讓其他學生評議，以便相互學習和提高。模擬交易會的實訓模式適用于《國際商務談判》、《國際市場營銷》等課程的實訓。通過實訓，學生親身體驗談判的過程，對談判流程、談判禮儀、談判技巧等可以有較深刻的領會，同時，可以鍛煉學生的應變能力，是一種比較實用的實訓模式。

模擬外貿公司模式外貿公司是國貿專業學生最常接觸的一種企業形式，目前外貿公司規模普遍不大，學生通過學校組織參與企業實習的機會不多。因此，可以就地取材，通過學校的基本硬件設施引入企業進出口項目，或者由專業教師設置模擬場景，組織學生完成相應的實訓。外貿公司模式的實訓基礎設施簡單，主要是辦公室的基本設施，包括電腦、網絡、電話、傳真等。該實訓可將學生分成小組，分別承擔出口業務部人員、采購部人員及國內供應商等三種角色。按照流程圖進行具體操作，角色扮演可以通過電話、網絡信件獲得所需的相關信息。實訓結束后，教師可根據提交的需求產品資料、英文報價單評定成績。模擬外貿公司的實訓模式，可用到《國際貿易實務》、《外貿函電》等課程的相關知識，通過該實訓，學生可以學習尋找客戶及合適的供應商的方法，學會運用商務函電往來進行交易磋商，同時，可以充分了解外貿公司的工作流程，學會與各部門相互配合，提高團隊合作精神。

模擬貨運代理模式貨運代理是新型國際貿易的一個重要形式，代理運輸工作是進出口貿易流程的必經環節。貨運代理企業實操性強，且多為中小型規模，符合高職高專學生的就業方向。模擬貨運代理實訓也是以辦公室設備為基本設施，學生被分成小組，承擔模擬貨運代理企業內部相關部門的工作，根據業務流程圖進行操作，實訓結束后，教師可依據提交的運費報價單、托運單、海運提單等評定成績。與模擬貨運代理模式相關的課程有《外貿運輸與保險》、《國際物流》等。學生在實訓中可熟悉貨運代理的各項業務，了解制作海運相關單據文件的方法，這些都是國際貿易專業學生必須掌握的基本技能。

此外，還可以采用模擬海關基地模式、模擬跟單流轉模式等，以流程圖為核心，指導學生開展外貿領域的各項專業實訓，在簡單的基本設施的基礎上，教師可以在實驗室中講授并演示有關實務操作流程及單證制作，學生可以在實驗室中體驗進出口業務員的工作，在教師的指導下，將所學的國際貿易理論知識與實際案例結合起來進行模擬演練。

高職國貿專業模擬實訓模式的問題

國際貿易專業模擬實訓模式的設想是可行的，對學生熟悉專業知識及提高對理論知識的轉化能力具有十分重要的意義。與此同時，創新實訓模式的實施也面臨著以下問題：

前期軟件投入較大創新實訓模式簡化了硬件設施的投入，可以在校內操作，但是，軟件的投入仍然較大。比如單證模板、流程圖、責任分工圖的制作等等，必須事先準備好教學輔助資料庫。針對高職學生的特點，教學輔助資料的收集對于開展課程教學、落實各個教學環節是必不可少的。因此，應組織教師根據課程的特點，收集、整理相關課程涉及的單、證、表、案例、工具書、參考書等實物資料和數據資料以及教學軟件、教學光盤、錄像帶、錄音帶等，積累一定的教學輔助資料。

缺乏專業指導教材校內的實驗或課堂上的實訓多以課本上的練習為核心，指導專業實訓的教材仍比較缺乏。這就對教材出版者提出了較高要求，首先，教材要符合社會實際；其次，教材要適應高職高專學生能力培養的要求；再次，教材內容要豐富，題型要新穎。開發出圖文并茂、操作簡單的專用業務實訓教材，可以對實訓起到良好的輔助作用。

對師資要求較高國際貿易實訓教學對師資和教學條件有特殊的要求，國際貿易實務實訓教學要將知識教育與能力教育緊密融合，實訓教師應既懂教學方法，具有扎實的教學功底，又具備豐富的國際商貿實戰經驗，能進行具體的外貿業務操作指導。從以上的舉例中不難發現，從單據模板的制作到流程圖的設計及學生實訓表現的評估，都依賴專業教師。這就要求專業教師不僅對書本理論知識要熟知，更需要有企業實踐工作經驗。因此，應組織專業教師多參與企業業務實踐，提高實踐水平，從而更好地指導學生。

結合國際貿易專業的核心課程創新實訓模式對國際貿易專業的教學具有重要意義，是培養國際貿易應用型人才的必經之路。專業教師應該更多地將理論與實際聯系起來，提高自身專業能力的水平，大膽創新，采用多種形式的實訓，提高學生的知識運用能力，為學生就業或創業奠定堅實的基礎。

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G712

A

1672-5727（2010）03-0023-03

陳蓉（1979—），女，廣東汕頭人，碩士，廣州大學桂花崗紡織服裝學院講師，研究方向為國際商務與高職教育。