進(jìn)口高產(chǎn)奶牛凍精的選擇和使用

孫紅華 魏文紅 韓清祿 王 寧 陳 濤

（①山東省泰安市岱岳區(qū)畜牧獸醫(yī)局 271000 ②泰安市岱岳區(qū)范鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站）

隨著國(guó)內(nèi)奶牛業(yè)的快速發(fā)展，進(jìn)口奶牛凍精的數(shù)量與日俱增。這些進(jìn)口凍精的使用關(guān)系到其后代的遺傳品質(zhì)，成為影響牛群整體經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵因素之一。奶牛場(chǎng)如何選擇進(jìn)口冷凍精液以及使用中應(yīng)當(dāng)注意哪些問(wèn)題，是生產(chǎn)一線的管理者和技術(shù)人員必須了解和掌握的。

1 選配計(jì)劃的制定

選配計(jì)劃是整個(gè)牛群育種的核心。精液的選擇必須以選配計(jì)劃為依據(jù)。隨著全球育種進(jìn)程的加速，人們不再僅僅考慮生產(chǎn)性狀，體型外貌、配合力、牛群壽命、體細(xì)胞性狀的評(píng)定已經(jīng)被加人工作日程。更多的專(zhuān)家建議使用不同國(guó)家的母牛記錄對(duì)公牛進(jìn)行評(píng)定；這樣就加強(qiáng)了這項(xiàng)工作的科學(xué)性。為了避免全球奶牛近親交配，增加牛群優(yōu)秀基因并保持其多樣性，對(duì)于國(guó)內(nèi)生產(chǎn)性的奶牛場(chǎng)下列因素值得考慮：

1.1 選配標(biāo)準(zhǔn) 對(duì)于不同地區(qū)進(jìn)口的奶牛，出口國(guó)在選育過(guò)程中側(cè)重點(diǎn)有所不同。我國(guó)進(jìn)口的奶牛根據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)，以美國(guó)、加拿大、澳大利亞、新西蘭為主。加拿大奶牛的選育，在注重生產(chǎn)性能的同時(shí)，盡力的要求體型上的完美，而美國(guó)奶牛的選育則突出生產(chǎn)能力，不苛求體型上盡善盡美。二者的選育標(biāo)準(zhǔn)都各有千秋，體型固然與生產(chǎn)性能有著緊密的聯(lián)系，然而對(duì)體型的過(guò)于嚴(yán)格的要求會(huì)使生產(chǎn)力高的個(gè)體得不到應(yīng)有的重視；而一味的追求高生產(chǎn)力，放松對(duì)體型的要求則可能使牛群的體型整齊度、整體的生產(chǎn)能力受到影響，并且可能導(dǎo)致不該有的分化。此外，針對(duì)個(gè)體而言，公母牛應(yīng)該在體型結(jié)構(gòu)上互補(bǔ)、個(gè)體大小相配。

1.2 參照個(gè)體系譜 在符合要求的公牛中選擇出理想個(gè)體。避免近親交配的發(fā)生，回避差異過(guò)大個(gè)體間交配，減少可能的有害變異或突變。根據(jù)個(gè)體生產(chǎn)能力的表現(xiàn)，做出相應(yīng)的調(diào)整。在考慮后代的體型外貌、生產(chǎn)能力的同時(shí)，考慮選配個(gè)體本身的生理狀況，將兩者有機(jī)的結(jié)合，使效益最大化。

1.3 制定合理的選配計(jì)劃 考慮牧場(chǎng)的地理位置、氣候、奶牛的生產(chǎn)能力等一些因素。在南方濕熱多雨的地帶，個(gè)體產(chǎn)量相對(duì)路低，乳脂率可能成為選配時(shí)主要考慮的目標(biāo)。北方干燥地帶，是奶牛理想的生長(zhǎng)場(chǎng)所，可以對(duì)各項(xiàng)生產(chǎn)、體型指標(biāo)提出全面的較高的要求。選配計(jì)劃的制定要兼顧長(zhǎng)期效益和短期效益。

2 進(jìn)口精液的選擇

國(guó)際世界標(biāo)準(zhǔn)化組織(ISO)于1983年發(fā)布了《動(dòng)物人工授精——種公牛冷凍精液》國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定：種公牛必須是家畜育種協(xié)會(huì)(家畜育種機(jī)構(gòu))或其他主管部門(mén)登記的純種。特殊情況下，根據(jù)進(jìn)口國(guó)的要求也可以出售雜種公牛精液，但種公牛的家系和后裔鑒定結(jié)果必須清楚。此外，系譜必須可靠，并要求出口國(guó)無(wú)特定傳染病。實(shí)際上，國(guó)際間的牛冷凍精液貿(mào)易除了按國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行監(jiān)督檢驗(yàn)外，還要受雙邊檢疫條款的制約。應(yīng)該注意的問(wèn)題：

2.1 精液的遺傳品質(zhì) 考慮三個(gè)方面的問(wèn)題：（1）公牛的生產(chǎn)力；（2）公牛生產(chǎn)性能的遺傳力；（3）公牛與其他母牛的配合力。要根據(jù)出口國(guó)提供的資料對(duì)此進(jìn)行考核。

2.2 進(jìn)口精液的質(zhì)量（1）符合常規(guī)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(出口國(guó)和我國(guó)標(biāo)準(zhǔn))。在出口國(guó)，精液受胎率不得低于60%。每劑量精液至少含有活精子1000萬(wàn)個(gè)、其中30%精子呈直接前進(jìn)運(yùn)動(dòng)。我國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，解凍后精子活力≥30%，畸形精子率≤20%，頂體完整精子率≥40%，每劑量細(xì)菌菌群≤1000個(gè)。詳細(xì)的檢測(cè)包括凍精的活力、活率、A級(jí)精子百分率、B級(jí)精子百分率、C級(jí)精子百分率、D級(jí)精子百分率、曲線速度、直線速度、平均移動(dòng)角度、平均路徑速度、側(cè)擺幅度、鞭打頻率、擺動(dòng)性、直線性、前向性等15項(xiàng)指標(biāo)，可以根據(jù)自身的要求進(jìn)行檢測(cè)。（2）無(wú)特定疾病。包括水泡性口炎、病毒性腹瀉/黏膜病、流行性出血癥、牛結(jié)節(jié)性疹、牛海棉狀腦病及隱性致死基因，同時(shí)細(xì)致規(guī)定了對(duì)各種病的檢疫方法。在人工授精中心飼養(yǎng)的動(dòng)物，不得感染口蹄疫、結(jié)核病、副結(jié)核病、布氏桿菌病、滴蟲(chóng)病、弧菌病、鉤端螺旋體病、白血病、傳染性陰道炎、病毒性鼻氣管炎或在授精期間由精液傳播的其他疾病。（3）使用情況的收集。對(duì)其使用效果通過(guò)一定的方法進(jìn)行調(diào)查，比如其后代中公母比例，是嚴(yán)重影響牛場(chǎng)效益的一個(gè)問(wèn)題。

3 進(jìn)口程序的審批和采購(gòu)計(jì)劃的制定

（1）進(jìn)口程序的審批進(jìn)口的計(jì)劃首先要上報(bào)省級(jí)畜牧行政主管部門(mén)的審批，然后經(jīng)農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)，外貿(mào)部審核后方可進(jìn)行進(jìn)口。（2）采購(gòu)計(jì)劃的制度正常情況下，冷凍精液的采購(gòu)要考慮到短期的需求、長(zhǎng)期的儲(chǔ)備和生產(chǎn)周轉(zhuǎn)。以牧場(chǎng)內(nèi)的基礎(chǔ)母牛頭數(shù)為基數(shù)，計(jì)算需求量。同時(shí)，大型的牧場(chǎng)應(yīng)該考慮到特殊情況，如貿(mào)易凍結(jié)、特殊疾病等，計(jì)劃資金允許范圍內(nèi)必要的采購(gòu)量。

4 精液的運(yùn)輸、貯存

（1）進(jìn)口冷凍精液的液氮罐一般是出口國(guó)提供的，在運(yùn)輸?shù)囊⒁鈾z查罐內(nèi)液氮的量不得少于總?cè)萘康娜种弧４送猓⒁獗Ｗo(hù)液氮罐的外殼避免受到機(jī)構(gòu)的打壓、沖撞，也要防止液氮罐傾斜。在添加液氮或檢查時(shí)要注意保護(hù)提桶上的標(biāo)記，以免混淆。運(yùn)輸過(guò)程要有專(zhuān)車(chē)專(zhuān)人來(lái)負(fù)責(zé)。（2）儲(chǔ)存注意事項(xiàng)的首要要求是使用的液氮罐不能有質(zhì)量問(wèn)題。比如是否超出使用年限，國(guó)外生產(chǎn)的液氮罐一般使用年限為5年，國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的一般沒(méi)有使用年限預(yù)測(cè)，對(duì)超過(guò)年限的最好不要使用。同時(shí)也要注意特殊情況的發(fā)生，如內(nèi)槽腐蝕、真空度的降低。特別鋁合金制造的內(nèi)槽極易因液氮純度低、雜質(zhì)等原因造成腐蝕，所以在選擇液氮時(shí)要選擇純度99.8%的液氮，不要使用工業(yè)廢棄液氮。每年清洗1次內(nèi)槽，以及時(shí)的消除積蓄水分和污物。儲(chǔ)存過(guò)程中，管理員要注意容器外部地露，或是凍成白色狀態(tài)等情況，這通常是真空不良的表現(xiàn)。如果容器在進(jìn)行技術(shù)，出現(xiàn)液氮消耗增多的情況，即是真空度劣化的象征，采取維修的措施應(yīng)當(dāng)是進(jìn)行真空排氣，以確保冷凍精液得以良好的保存。

5 后裔生產(chǎn)性能的測(cè)定

獲得具有優(yōu)秀生產(chǎn)性能的后裔是所有奶牛改良工作者和牧場(chǎng)主追求的共同目標(biāo)。其與奶牛生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益密切相關(guān)，優(yōu)秀的后裔母牛每天可以產(chǎn)出量大而質(zhì)優(yōu)的牛奶，其個(gè)體本身也具有高的市場(chǎng)價(jià)格，而且可以把這種優(yōu)秀的生產(chǎn)性能進(jìn)一步遺傳給后代。

準(zhǔn)確的測(cè)定后裔的生產(chǎn)性能要求全面的記錄后代情況。如該公牛女兒的牛號(hào)、出生日期、父號(hào)、母號(hào)、毛色、初生重、難產(chǎn)情況和遺傳疾病情況。然后測(cè)公牛女兒2、6、9、12、15、18月齡和1胎的體尺、體重。后測(cè)公牛的女兒投產(chǎn)后，記錄下該公牛女兒的產(chǎn)犢日期、父號(hào)、第1胎各泌乳月的產(chǎn)量、乳脂率、外貌評(píng)分。同時(shí)記錄下各場(chǎng)同期同齡其他公牛女兒的牛號(hào)、產(chǎn)犢日期、父號(hào)和第1胎各泌乳月產(chǎn)量、乳脂率，以作為參照組。根據(jù)上述方法測(cè)定出結(jié)果以后，就可以對(duì)優(yōu)秀進(jìn)口公牛冷凍精液進(jìn)行選擇。

總之，進(jìn)口冷凍精液的選擇和使用受到多重因素影響和制約，在這個(gè)問(wèn)題上應(yīng)有謹(jǐn)慎和科學(xué)的態(tài)度，以便給養(yǎng)殖戶(hù)創(chuàng)造更大的利潤(rùn)。