李 肖 (山東省棗莊市畜牧獸醫局 277800)
在炎熱的夏季,有時氣溫高達38℃,把高溫的不良影響降低到最小限度即防暑降溫是夏季奶牛飼養管理的重要原則。濕熱高溫對奶牛的生長發育、生理活動和產奶量都有不利影響,為解決這一難題,在奶牛的日常管理中,以下幾個細節顯得尤為重要:
奶牛在夏季的飲水量要比其它的季節大大增加,要保證給牛飲新鮮、清潔、充足的涼水,以達到奶牛通過增加飲水加大排泄量,帶走體內多余的熱量,增進食欲。水對產奶牛尤為重要,牛奶中含水在85%以上,充足飲水,可使奶量提高10%~19%。
在牛舍周圍種植一些闊葉樹遮陰,以減少熱輻射。要早晚打開門窗、防風簾,保持牛舍通風、干燥;在牛舍安裝排風扇和高壓噴霧降溫裝置,可降低室溫2~3℃;每天沖洗和經常刷拭牛體,以利牛體散熱;增加運動場涼棚面積,讓牛休息好,以保證其泌乳機能。
蚊蠅和其它昆蟲對奶牛的騷擾極大,并大量吮吸牛體血液和傳播疾病,對牛群的健康和產奶量均有較大影響,應積極采取措施予以消滅。首先應盡可能消除蚊蠅的孳生,清除奶牛場內的任何積水和叢生的野草,陰井和水溝要定期噴灑敵百蟲等有效而無害于奶牛的殺蟲藥物。運動場和場地周圍的牛糞要盡可能清除干凈,因為牛糞是牛蠅的主要孳生處。其次,可在奶牛舍和運動場周圍放置一些滅蟲燈。最好定時在蚊蠅集中的地方噴灑氯菊酯稀釋液或其它高效無毒的殺蟲劑,應注意不能把任何藥物噴灑在牛身和飼料上
由于奶牛的抗熱性較差,懷孕又會加重奶牛負擔,容易導致奶牛流產、犢牛虛弱、泌乳量下降,還很容易引發奶牛的多種疾病。夏季高溫也不利于犢牛的生長發育。因此,一般情況下夏季不應進行奶牛繁殖。
由于夏季炎熱奶牛采食量減少,飼喂日糧要適口性好,做到體積小、易消化,并適當增加高能高蛋白飼料。調整精、粗飼料比例,增加精料量,日糧中添加小蘇打、氧化鎂等瘤胃緩沖物質,促進消化,提高奶產量、牛奶品質。泌乳盛期使用苜蓿青貯。延長飼喂時間,增加飼喂次數。夏季中午牛舍內比舍外溫度低,可讓奶牛在舍內多停留一些時間,這樣既增強奶牛食欲,又能增加飼喂時間。并且把日糧的三分之二放在早晨7點前和晚上21點后飼喂,夜間在運動場食槽中加喂青草和糟粕類飼料。
夏季蚊蠅多,不僅干擾奶牛休息,還容易傳染疾病。因此,要定期對牛舍進行消毒,及時防治乳房炎、子宮炎、腐蹄病、流行熱及食物中毒。每次擠奶要藥浴乳頭。對產后母牛生殖器官經常檢查,發現疾病及時治療。清洗牛蹄,刷拭牛體。刷洗食槽,不喂霉壞變質飼料,保持飲水清潔。采取以上一系列措施可減少奶牛疾病的發生。