四川戶營蠶業適度規模經營初探

潘 榮 馮永德

(四川省蠶業管理總站,四川 成都 610041)

蠶桑產業是我省農業傳統的支柱產業,是新農村建設的重要抓手。但是,隨著社會經濟和城鄉一體化的不斷發展,農村青壯年勞動力大量外出務工,致使蠶區勞動力匱乏,養蠶量下降,棄桑不管或有桑不養蠶的現象突出。解決養蠶業勞動力缺乏的問題已刻不容緩,除了在生產中推行少回育、省力化蠶臺育和自動上蔟等省力化技術外,有效解決養蠶適度規模經營和開展蠶桑綜合利用,提高單位勞動生產效率是目前研究的重要課題。筆者認為蠶桑生產要擺脫傳統家庭生產模式,形成戶營適度規模經營,必須要有與之相配套的生產條件。現結合我省部分基本養蠶戶的生產實踐,探討蠶桑生產基本養蠶戶適度規模生產與經營,為蠶桑規模化生產、生態化發展、組織化經營,取得規模經濟效益提供技術管理支撐。從而實現蠶繭優質高產,蠶農增收,產業穩定、持續發展。

1 基本養蠶戶的概念及推行戶營適度規模經營重要意義

1.1 基本養蠶戶的概念

蠶桑生產基本養蠶戶是指 1個家庭,2個勞動力,通過土地流轉等方式,有四邊桑、間作桑、大多是小桑園 5畝以上,以成片栽桑為主,年養蠶20張以上,產繭 700kg以上的養蠶農戶。一般蠶桑生產基本養蠶戶年養蠶收入 2萬元以上,通過蠶桑資源綜合利用,家庭年收入達到 3.5萬元以上。這種模式的農戶,家庭年收入可以相當于外出務工的收入,而且可以照顧家中的老人和小孩,可能是當前穩定蠶桑生產的最佳經營模式。……