速生高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)牧草—大葉速生槐

梁 巍 (吉林省五洲林牧有限公司 集安 134200)

大葉速生槐為豆科刺槐屬落葉喬木，因應(yīng)用于畜牧飼料或草地牧業(yè)，生長(zhǎng)1m左右時(shí)收割鮮嫩枝葉或放牧，故稱為牧草。大葉速生槐由吉林省集安市北方園藝研究所引進(jìn)，經(jīng)雜交選育及八年栽培試驗(yàn)證明，具有極強(qiáng)的生理抗性和極高的牧草產(chǎn)量，是未來(lái)畜牧飼料基地和草地畜牧業(yè)的優(yōu)質(zhì)速生高產(chǎn)飼料植物。

1 植物學(xué)及生物學(xué)特性

大葉速生槐是利用韓國(guó)引進(jìn)的大葉刺槐為母本，無(wú)刺槐為父本雜交選育而成的雜交組合品種。自然生長(zhǎng)高達(dá)15～20m，每年多次平茬刈割利用后，便墩狀叢生。葉片闊大，葉量豐富，奇數(shù)羽狀復(fù)葉，互生、全緣，葉面深綠色。小葉為7～19枚，橢圓或卵圓形，兩面光滑無(wú)毛。葉片長(zhǎng)寬分別為普通刺槐的2～3倍，葉質(zhì)肥厚，單葉干重為普通刺槐的4～6倍。總狀花序紫紅色，單性花，沒(méi)有雄蕊，不結(jié)種子，用種根繁殖。

大葉速生槐耐旱、耐寒、耐土壤貧瘠，適生于年平均氣溫6～9℃，年降水500～1200mm的氣候區(qū)。由于大葉速生槐在生理上表現(xiàn)出極強(qiáng)的耐旱性，年降水200～400mm的西北干旱、半干旱地區(qū)也正常生長(zhǎng)。對(duì)土壤要求不嚴(yán)，無(wú)論沙土壤、荒坡瘠薄地、退化草場(chǎng)、河灘地、輕酸性土和輕鹽堿地，甚至多年礦渣堆及風(fēng)化的沙石礫上都能生長(zhǎng)，具有極強(qiáng)的耐土壤貧瘠能力，是建設(shè)速生優(yōu)質(zhì)飼料基地和改良退化草場(chǎng)的優(yōu)秀速生高產(chǎn)物種。大葉速生槐根系龐大，分蘗和再生能力極強(qiáng)，刈割后便墩狀叢生，平均每墩萌生10～20個(gè)枝條，最多可達(dá)40個(gè)枝條。平茬后植株萌芽快，且生長(zhǎng)旺盛，枝葉鮮嫩，適口性好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也高。根系具根瘤，固氮能力很強(qiáng)，可有效地改良土壤，培肥地力。

2 飼用價(jià)值及采收利用

大葉速生槐堪稱“枝葉飼料之王”和“最廉價(jià)的可持續(xù)利用飼料”。在諸類飼料植物中，大葉速生槐是集優(yōu)質(zhì)、速生、高產(chǎn)，易繁易栽易管，飼料價(jià)值與生態(tài)價(jià)值于一體的超級(jí)枝葉飼料植物。經(jīng)吉林省集安市北方園藝研究所，歷經(jīng)八年在西北、華北、華東等區(qū)栽培試驗(yàn)證明，大葉速生槐具有六大生產(chǎn)特性及經(jīng)濟(jì)價(jià)值：一是速生豐產(chǎn)。大葉速生槐生長(zhǎng)速度快，當(dāng)年栽植生長(zhǎng)高度可達(dá)2～3m，生長(zhǎng)速度是普通刺槐的2～3倍。在西北年降雨200mm的半干旱退化草場(chǎng)上栽植的大葉速生槐，1年生生長(zhǎng)高度2m，2年生可達(dá)3.5～4m。葉片寬大肥厚，畝產(chǎn)鮮莖葉可達(dá)1～2萬(wàn)kg，居各類豆科牧草之首。栽植1畝大葉速生槐可分別供2～4頭牛和6～12只羊1年的優(yōu)質(zhì)飼料。二是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。大葉速生槐干葉中含粗蛋白約21%～25%，2kg槐葉粉相當(dāng)于1kg豆餅類粗蛋白含量。含粗脂肪4%～5.5%，粗纖維11%～15%。富含多種維生素、微量元素和多種氨基酸，屬高能飼料。三是適口性好，消化率高。大葉速生槐莖葉鮮嫩，質(zhì)地細(xì)軟，適口性好，消化率高，牛、羊、鹿、兔、豬、駝鳥、鵝等各類畜禽均喜食。并可顯著地促進(jìn)畜禽的生長(zhǎng)發(fā)育，對(duì)畜禽無(wú)毒副作用。四是栽植容易，管理粗放，生產(chǎn)成本低。大葉速生槐栽植成活率達(dá)95%以上，栽植當(dāng)年即可 利用。管理簡(jiǎn)單粗放，省工省力，生產(chǎn)費(fèi)用僅僅是其它牧草的10%左右。五是國(guó)內(nèi)需求大，出口前景好。全國(guó)豆科優(yōu)質(zhì)牧草缺口巨大，特別是西北草場(chǎng)退化，每30畝草場(chǎng)僅養(yǎng)1只羊，極大地浪費(fèi)土地資源，進(jìn)而導(dǎo)致草畜動(dòng)物發(fā)展緩慢，經(jīng)濟(jì)效益低下。槐葉粉是深受日、韓兩大牧草消費(fèi)國(guó)歡迎和進(jìn)口的飼料，潛在市場(chǎng)約500萬(wàn)t左右。世界十大牧草消費(fèi)國(guó)潛在需求市場(chǎng)在5000萬(wàn)t以上，國(guó)際市場(chǎng)需求巨大。六是經(jīng)濟(jì)效益好。種植大葉速生槐，經(jīng)濟(jì)效益十分顯著，每畝大葉速生槐可產(chǎn)鮮莖葉1～2萬(wàn)kg，養(yǎng)殖牛、羊或牧草銷售收入2000～4000元，相當(dāng)于種植玉米的4～6倍。內(nèi)蒙包頭貧瘠沙荒地種植的一年生大葉速生槐，高度達(dá)2m，畝產(chǎn)鮮莖葉高達(dá)3000kg，而周邊的牧草生長(zhǎng)高度不足30cm，畝產(chǎn)鮮草僅100kg左右，同一地塊大葉速生槐是普通牧草產(chǎn)量的30倍。設(shè)想如果西北退化草場(chǎng)因地制宜建設(shè)速生槐飼料基地，草場(chǎng)單位面積收益將是原草場(chǎng)收益的30倍以上。

大葉速生槐飼用部份是葉和鮮嫩的莖枝，青飼、青貯、曬干制成草粉或顆粒飼料俱佳。南北氣候不同，收割次數(shù)也不同，一般每年收割2～4次，栽植當(dāng)年割取1～2次。用做青飼料，在大葉速生槐長(zhǎng)到0.8～1m左右，此時(shí)莖枝、葉、柄青嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，適口性好，為收獲適期。收獲過(guò)晚，莖桿變老，粗纖維含量高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和成分遞減，適口性差，消化率低。收獲過(guò)早，產(chǎn)量低，養(yǎng)分含量少。經(jīng)飼喂試驗(yàn)結(jié)果表明，用大葉速生槐飼料長(zhǎng)期飼喂牛、羊、鵝等畜禽安全可靠，無(wú)蓄積性毒害，對(duì)畜禽的生長(zhǎng)發(fā)育、生產(chǎn)性能均有不同程度的促進(jìn)作用。

3 種苗繁殖與栽培技術(shù)

3.1 圃地選擇 苗圃地應(yīng)選擇在距飼料基地近，交通方便，管理容易且不受風(fēng)沙、水害，地勢(shì)平坦向陽(yáng)，便于灌溉的沙質(zhì)壤土，黏重而排水不良的土壤及病蟲害嚴(yán)重的地方不宜做育苗地。

3.2 種根、種苗培育 大葉速生槐不結(jié)種子，用種根埋根繁殖苗木和擴(kuò)繁種根。育苗期的遲早，直接影響苗木質(zhì)量和種根的產(chǎn)量，初春育苗，土壤水分充足，隨著地溫的回升，種根容易發(fā)根萌芽，成苗率高。原則上3～4月份當(dāng)?shù)?土)溫達(dá)到5℃以上時(shí)育苗為宜，南方高溫地區(qū)可秋季育苗和早春育苗相結(jié)合。育苗選用1～2年生大葉速生槐主、側(cè)根，直徑0.5～1cm為宜。春季在大葉速生槐萌動(dòng)前，將種根挖出，避免損傷根皮，剪成10～15cm長(zhǎng)根段，用平埋法將種根栽植于大田，埋深5～10cm。種根栽植密度，原則上在保證個(gè)體充分發(fā)育達(dá)到優(yōu)質(zhì)的條件下，使群體達(dá)到最高限度，爭(zhēng)取生產(chǎn)更多的苗木和種根。大田育苗繁根(苗)株行距一般為30×60cm，每畝總產(chǎn)苗量3000～4000株，產(chǎn)種根100～150kg。用苗木繁殖種根株行距50×60cm或60×100cm，每畝栽1100～2200株均可，當(dāng)年可分蘗苗木2000～3000株，繁殖種根150～200kg，擴(kuò)繁10～15畝。為使大葉速生槐發(fā)芽快、出苗早、圃地發(fā)芽率高，育苗地應(yīng)適量灌溉，使土壤經(jīng)常保持較濕潤(rùn)的狀態(tài)。

3.3 苗木斷根移植快速繁苗 大葉速生槐基地苗木斷根移植快速繁苗技術(shù)，是根據(jù)大葉速生槐根萌蘗力強(qiáng)的特點(diǎn)，研究出一種快速繁苗技術(shù)。即在大葉速生槐基地起苗時(shí)，將主、側(cè)根末端保留15～20cm根梢，第二年這些遺留根梢便會(huì)長(zhǎng)出新的植株。每畝栽植1000株苗木基地，起苗后第二年可萌生出3000～4000株苗木。

3.4 建設(shè)大葉速生槐飼料基地的方法 一是種植直接栽植一步成園。即利用大葉速生槐1～2年生主、側(cè)根，在春季3～4月份將種根剪成10～15cm的根段，按株行距40×60cm栽植，畝栽2000～3000株，栽植深度5～10cm。第二年春在地面將其平茬，促進(jìn)墩狀生長(zhǎng)，每墩萌條可達(dá)10～20個(gè)。待植株長(zhǎng)到1m左右時(shí)可始收割，或留干采收葉柄，每年收割2～4次。二是苗木栽植建園。用苗木栽植建園成活率高，生長(zhǎng)快，特別是西北干旱、半干旱地區(qū)必須用苗木建設(shè)飼料基地。春季將挖出的一年生苗，按株行距40×60cm栽植，栽植深度15～20cm。三是斷根促萌建設(shè)飼料基地。這種辦法更適合退化草場(chǎng)、荒山荒坡建設(shè)放牧基地，并可大幅節(jié)省投資。其方法是：每畝飼料基地(或草場(chǎng))栽植500株大葉速生槐苗木，第二年將苗木挖出擴(kuò)繁建園，起苗時(shí)將主、側(cè)根的每條根留15～20cm根梢，當(dāng)年即可萌生出1500～2000株苗木。如果為節(jié)省投資，快速擴(kuò)大基地規(guī)模，可采取同一方法在基地連續(xù)多年收獲苗木。如千畝速生槐基地，采取斷根促萌擴(kuò)繁的辦法，第二年可擴(kuò)繁建設(shè)5000～1萬(wàn)畝飼料基地，第三年便可擴(kuò)繁建設(shè)3～5萬(wàn)畝飼料基地。這種方法將是我國(guó)西北退化草場(chǎng)可治理的沙化土地及荒山荒坡荒灘，快速建設(shè)飼料基地，改善生態(tài)環(huán)境的首選方法。

大葉速生槐是飼料業(yè)、草地畜牧業(yè)、防沙治沙和經(jīng)濟(jì)林建設(shè)的優(yōu)秀多功能速生樹種，作為高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)飼料，是飼料種植業(yè)極有前途的種植品種，蘊(yùn)藏著巨大的生產(chǎn)空間。加快飼料基地建設(shè)，培育萬(wàn)畝、十萬(wàn)畝、百萬(wàn)畝飼料基地和百噸、千噸、萬(wàn)噸槐葉飼料企業(yè)，是實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。速生槐種植將成為21世紀(jì)飼料種植業(yè)的一大朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，發(fā)展前景極其廣闊。因地制宜啟動(dòng)和建設(shè)大葉速生槐生態(tài)保護(hù)和飼料基地建設(shè)工程，走可持續(xù)發(fā)展之路，實(shí)現(xiàn)建設(shè)小康社會(huì)和社會(huì)主義新農(nóng)村的宏偉目標(biāo)，具有重要價(jià)值。