王者勇 杜俊嶺 張寶珩 (山東省無棣縣畜牧局 251900)
規模養豬場的盈利能力80%取決于母豬。飼養母豬的目的是為了使其產出質優量多的仔豬,以期獲得最大經濟效益。充分發揮和利用母豬的繁殖性能,是提高豬場經濟效益的根本手段之一。筆者認為應做好以下一些工作。
繁殖力的高低與豬的品種有密切關系,養豬場應選擇繁殖力高的品種與個體。如中國豬種的排卵數初產豬平均為17.21枚,經產豬為21.58枚,其中太湖豬,平均窩產15.83頭,最高窩產42頭;外來品種中的大白豬產仔數在11~12頭。在個體選擇中,后備母豬的有效乳頭數與產仔率成正比。要從高產的公、母豬后代中選擇符合本品種特征、身體健壯、性情溫順、體型平直或微傾、腹大而不下垂(腹部過度收縮的母豬繁殖力都比較差)、奶頭排列整齊均勻,一般要在7對以上(奶頭飽滿不能有瞎乳頭、副乳頭)、膘情中等的母豬個體。瘦肉率過高的母豬,其繁殖性能較差。
充分利用雜交優勢。雜種母豬在繁殖性能上具有雜種優勢,這是我國規模化養豬中普遍采用的。不同品種或品系間雜交所產生的第一代,比其雙親具有較高的生活力和生長強度。可選用生長潛力極高的現代雜交豬群,如PIC、海波爾、斯格配套系等,也可選用瘦肉率高、生長速度快的長白公豬和大約克母豬雜交,生產出“長大”二元雜交母豬,其母性好、繁殖力強,窩產仔12頭左右,泌乳性能好,耐粗飼,適應性強,瘦肉率65%以上,是生產商品豬的優良母本。公豬可以選擇臺系杜洛克,用來生產純正的洋三元(杜長大)商品豬。這樣的雜交豬增重快,飼料轉化率高,從而大大縮短了育肥期,5個月出欄上市可以達到90kg體重的生產目標,降低了養豬成本,效益明顯提高。
充分利用好經產母豬。經產母豬和出產母豬在產仔數等方面大不相同,就是經產母豬也隨著胎次的增加,排卵數也隨之發生變化,一般2-6胎期間,產仔數有逐漸增加的趨勢,而6胎以后,尤其是8胎以后,排卵數呈現逐漸減少的趨勢。這就要求在選留母豬時應保證產3~5胎的母豬占多數的群體比例為好。
按照豬場的建設標準進行設計和建造豬場,為豬只創造一個安靜的環境,并保持舍內衛生,做到清潔、干燥、空氣新鮮、光線充足,冬暖夏涼。
2.1 改善舍內空氣質量 良好的空氣質量環境是保證豬只具有較高抗病力的前提。如果舍內空氣質量差會造成豬只打噴嚏、流淚、咳嗽等不良反應,甚至還會造成母豬的繁殖障礙。豬舍內主要的有毒有害氣體有氨氣、二氧化碳、硫化氫等,特別是在冬季更應加強通風換氣,保持舍內干燥;要采取干濕分離工藝,加強環境衛生管理等措施以減少舍內有毒有害氣體的含量。
2.2 合理控制舍內溫度 在豬舍內生態因素中,母豬對溫度很敏感,豬只最適宜的溫度是22℃左右。熱應激易引起繁殖障礙,特別是30℃以上的高溫時對母豬的繁殖機能有嚴重的不良影響。據報道,引起母豬的流產臨界溫度為32℃,所以在生產中,當室溫超過30℃時,應提高日糧營養水平,添加電解質和維生素等抗應激物質,增喂青綠多汁飼料;亦可采取圈舍淋水噴霧和通風等措施,改善舍內小氣候,減少母豬的熱應激;配種時間也應該選在早晚或夜間氣溫較低時進行。
2.3 搞好光照控制 在母豬哺乳期間光照時間應該達到16h以上,光照強度必須達到3~6W/㎡,這樣可使仔豬斷奶窩重增加5%左右,母豬斷奶后5d內發情率提高2%左右。在生產中尤其是入秋后,豬舍光照不足時補充人工光照,并勤換燈泡,有利于母豬繁殖力的提高。
要根據豬只的品種、年齡、個體特征以及本地的飼養環境等因素制定科學合理的飼養管理制度,以保證豬只正常的繁殖機能。要使用適宜的全價配合飼料,所使用的飼料原料要做到無霉變、不變質。母豬要有正常的發情周期和體況,以保證有良好的排卵和泌乳。在確保母豬體況正常的情況下,搞好飼養,使母豬膘情適中,防止應激。具體到各個飼養階段,要做遵循以下飼養策略:
3.1 后備母豬 母豬第一次發情前,做到吃飽吃好,促進機體的發育;第一次發情后,做到讓豬只少吃調粗,以利于調整個體的膘情。在保證營養供給的前提下,日糧中要多添加青綠多汁飼料,一般精青料比為1:3,這樣不至于沉積過多脂肪,妨礙后備豬的發情、排卵與受胎。一般情況下,第3個發情期受孕的后備母豬比第一次發情受孕的窩產仔豬多。
3.2 妊娠前期 在該階段中,應采用短期優飼和催情補飼的方法,以提高母豬的排卵數量,并使母豬排出的卵子盡可能大和增加排卵的同步性。飼養上要使用高能量的日糧。此時期增加能量的攝入量持續11~14d的效果最佳。該方法也適應于經產母豬。研究表明,對于優良品種,如果能量水平采用高于維持水平2.8倍的營養濃度,所排出的直徑大于4.5mm的卵胞為4.3個,排卵數為17.1個,成活胚胎數量為15.2個,分別比采用能量水平高于維持水平1.5倍的1.6個,15.0個和14.3個高2.7個,2.1個和0.9個。同時采用該飼養水平飼養后備母豬還可以使得母豬產后累計發情母豬數量比采用低能量水平的高。
3.3 配種后0~14d的飼養管理 母豬配種后的48~72h是胚胎死亡高峰期,過高的采食量和能量進食均會導致胚胎死亡率增加,產仔數減少。
此階段應采取低采食量進行限制飼養(營養水平低于維持需要的1.5倍),低蛋白和高纖維的日糧,以期實現改善胚胎的成活率和窩仔數。因為飼料采食量增加會增加肝臟血流量和孕激素的代謝清除率,從而降低胚胎成活和生長,但是必須滿足豬只的飽感。此階段,每日每頭母豬應喂料1.8~2.2kg。但飼料中蛋白水平應該不低于13%~14%。如果膘情差,則仍應給予高水平的營養。如果攝入過高的能量和蛋白,會降低胚胎存活率,從而減少產仔數。這主要因為初產母豬妊娠前期攝人過高的能量和蛋白質會影響血漿孕酮水平,進而對胚胎的存活率產生影響。據Jindal等研究,飼喂量分別在1.9kg、1.9kg和2.6kg時,換料時間為1d、3d和1d時,配種后第28d胚胎的成活率分別為86%,77%和67%。第3d的孕酮水平分別為10.5ng/ml,3.7 ng/ml和4.5 ng/ml。
3.4 妊娠后15~30d 該階段正是受精卵開始著床的階段,飼養的目的是為了促進母體對于妊娠的認知和促進胎盤的附植和形成。
這一時期母豬食欲增加,新陳代謝機能旺盛,飼料利用率提高,可以給營養水平中等的飼料,料中含14%~15%的蛋白,2.5kg/d·頭。
3.5 妊娠后31~70d 該階段正是胎盤和母體(體況)迅速發育的階段,要繼續執行限飼的方法,日采食量2.2~2.5kg,母豬的飼喂量要進行合理的控制,以確保懷孕母豬有一個好的體況,達到“看不見但能明顯摸到椎肋骨”的膘情。如果母豬過肥血液中會有高濃度游離脂肪酸,從而抑制大腦食欲中樞,進而減少哺乳期采食量,最終導致泌乳量下降。可適量供給草粉或青綠飼料等富含纖維素的飼料,這樣既能增大胃腸容積消除饑餓感,又可防止肥胖減少便秘。
3.6 妊娠后71~90d 該階段是母豬乳腺發育迅速發育的階段。過早加料(85d)哺乳期母豬乳腺細胞數量減少,會影響母豬哺乳期產奶量,也會造成斷奶仔豬體重下降。該階段母豬的飼喂量每天每頭應不超過3.2kg。
3.7 妊娠后91~分娩 仔豬初生重的60%~70%是來自此階段,仔豬初生重與仔豬存活呈正相關,抓好母豬妊娠后期飼養管理,對提高仔豬初生重,母豬產后泌乳量和母豬繁殖性能均有重要影響。此時母豬體內胚胎的發育速度是配種后前3個月生長速度的7倍。此時應開始增加喂料量,將飼料配方改為高能量高蛋白的哺乳母豬料,每天每頭喂料量不少于3.5~4kg(初產3.0kg、二產3.5kg、三產以上的經產豬3.5kg以上)。自112d開始減少飼料的喂量以利于降低腹壓,利于母豬的分娩。
3.8 哺乳期 研究證明,引進品種在哺乳期結束時如果母豬減重10kg左右,尚屬正常,如果減輕的太多豬只會動用母豬的體儲,對母豬連續性生產會造成不利影響。
該階段飼養關鍵是如何控制“哺乳期的減重問題”。采取的措施主要是最大限度地增加采食量。因為隨著哺乳仔豬斷奶日齡的提前,增加母豬哺乳期采食量對以后的繁殖性能相當重要。哺乳母豬每天攝入的能量約75%用于哺乳,能否給哺乳母豬提供有效的營養,將直接影響仔豬的生長發育。當哺乳母豬攝入的飼料營養不能滿足其哺乳需要時,便會引起體內脂肪大量消耗,導致母豬掉膘和體重下降。過度掉膘不僅影響仔豬生長發育,還會影響下一次發情配種。對哺乳母豬宜采用高營養密度日糧,盡量滿足敞開供應。對于高產和食欲差的母豬,要在日糧中添加2%~4%油脂,這樣可以提高泌乳量及初乳與常乳中的乳脂水平,從而提高仔豬的存活率及斷奶重。
3.9 空懷母豬 剛斷奶后的母豬頭幾天應控制飼喂量,避免發生乳房炎。對體質較差,帶仔多的母豬采取隨意采食法。飼料可以采用中等水平的日糧;對于體質過肥的豬,采取限量飼喂,促進正常發情、配種,增加產仔數。在正常情況下,斷奶后母豬一周內發情配種率應達80%~90%。
4.1 搞好發情鑒定,適時配種 母豬配種年齡過早,會造成產仔少、死胎多、仔豬初生重小、生長慢等,而過晚配種又會造成經濟上的浪費。一般認為母豬在發情后有三個正常發情周期開始配種為宜。母豬發情征狀明顯,允許公豬爬跨,人工測試站立不動或見到公豬不走動之后12h配種為最佳配種時間。在配種后8~12h再復配1次,一般都會取得較好的配種效果和獲得較高的產仔數。規模化養豬場一般采用2次重復配種,如上午喂前配種1次,當天下午喂前再復配1次。如下午配種,第2d早晨再復配l次。由于母豬年齡不同,排卵時間也就不同,最好搶在母豬排卵前配種,所以配種的時間還要靈活掌握。一般來說,其原則是“老配早、少配晚、不老不少配中間”。
4.2 建立結構合理的母豬群體 母豬生產胎次不同產仔數也不同,此外子宮炎、斷奶后不發情(推遲發情)、配種后不受胎、死胎弱仔、肢蹄病的發生等隨胎次的增加而上升,難產則主要發生在初產母豬和年老體弱母豬。因此在生產中應建立并保持合理母豬群結構,一般較合理的母豬群體結構為l胎或2胎母豬占整個生產母豬的30%~35%,3~7胎母豬占60%,7胎以上母豬占5%~10%。
4.3 淘汰繁殖性能差的母豬,提高繁殖水平 正常生產情況下,個別母豬長時間不發情或頻繁返情,用藥物催情和改善飼養管理后無效或返情3次以上的母豬,應及時淘汰。母豬一般第3~6胎產仔數最高;到第9~10胎時降低,且帶仔性明顯變差,這種母豬應淘汰。對哺乳性能差或產后無奶的母豬應作記錄,若以后出現同類情況時則應淘汰。
4.4 準確做好妊娠診斷,防治母豬流產 母豬配種21d后不再發情,便可初步診斷為妊娠。母豬在妊娠期胚胎有3次死亡高峰:一是在懷孕l3-18d時,胚胎迅速由圓變長,開始植入子宮時,如營養供給不足或代謝功能不正常,胚胎死亡率最高:二是懷孕第3周胚胎器官形成階段,由于胚胎在胎盤中爭奪其生長發育所必須的營養物質,強存弱亡,損失較大:三是懷孕60~70d時,胎兒迅速發育,致使因營養物質供應不足而死亡。為減少胚胎死亡,提高母豬窩產仔數,對妊娠母豬要細心觀察,精心管理,盡量減少劇烈運動,做好防范。
4.5 適時早期斷奶,提高母豬利用率 實行仔豬早期斷奶,使母豬早發情早配種,縮短母豬繁殖周期,增加母豬的年產胎數,進而增加母豬的年產仔總數。一般經產母豬在產仔后21~28d斷奶較為合適。對青年母豬的斷奶時間應推遲到產仔后35d左右,這樣有利于維持或提高第2胎的產仔數。
4.6 做好仔豬腹瀉的預防與治療 這是降低仔豬死亡率、提高斷奶體重的關鍵。哺乳仔豬適時補鐵,可以預防缺鐵性貧血而引起下痢,有利于增強仔豬體質及其抵抗疾病的能力。哺乳仔豬常見的腹瀉病有黃痢、白痢、傳染性胃腸炎和流行性腹瀉等。
預防為主,做好環境消毒。建立“全進全出”的生產模式,集中產仔和斷奶,集中消毒,防止交叉感染。
4.7 采用同期發情的方法,提高母豬繁殖率 實施同期發情技術,有利于母豬的同期配種和產仔,便于集約化生產和管理。
4.8 做好繁殖疾病的防治 由于各種方面的原因,會使母豬發生一系列生殖疾病,如子宮炎、陰道炎、輸卵管炎等。對于這一系列生殖疾病要及時進行治療,以確保母豬的正常繁殖。
根據本豬場的實際,制定科學合理的疫病免疫程序,堅決杜絕各種重大動物疫病的發生和流行。目前很多繁殖障礙性疾病的發生與疫病的發生存在著很大的關系。同時,要盡可能的采取自繁自養的繁育體系和“全進全出”制的生產體系,嚴防外疫傳入,保持豬場的穩定發展。