關于《包裝設計》教學與應用的思考

楊蘭英

(淮北職業技術學院工藝美術系,安徽淮北 235000)

關于《包裝設計》教學與應用的思考

楊蘭英

(淮北職業技術學院工藝美術系,安徽淮北 235000)

《包裝設計》是一門實踐性很強的課程,理論和實踐結合緊密。如何把握好教學與應用的關系,并將這種關系融入到課程建設之中,使理論教學、實踐教學和生產實習三個教學環節緊密聯系互相配合,是教師應解決的關鍵問題。

包裝設計;教學;理論;實踐;應用

在激烈競爭的市場經濟大潮中,高等職業教育的目標就是在“厚基礎、寬口徑”的原則之下,培養生產、建設、管理、服務所需要的高技能人才。二十一世紀初,教育部明確頒布了藝術教育課程標準,認為它是一門具有人文性質的課程,要關注各種藝術現象,參與人類文化的繼承和發展。新型的人才教育目標的提出,要求制定出與之相適應的人才培養模式。所有的設計,都是由人設計并為人服務的,《包裝設計》也是如此。它是藝術設計專業一門重要的專業設計課程,為了適應新時期社會和市場對人才的需求,積極探索設計教育的新方法,把教學與應用相結合,對課程體系中存在的問題進行調適,確立符合課程自身要求而又具有前瞻性的課程設置,是刻不容緩的一件事情。

一、構建理論課程體系

美國洛杉磯藝術中心設計學院,藝術與設計并重,實行學分制,學生要修完136學分才可畢業,其中設計理論課占45學分,約為總學分的三分之一,可見理論課程在設計教育中的重要性。《包裝設計》根據崗位對職業能力要求,從包裝設計基礎理論出發,形成系統的設計思維能力,培養學生具有一定的審美能力、創新能力和靈活應變能力,適應社會對包裝設計人才的需求,通過理論講授、外聘專家開設講座、應用案例教學等幾個方面,構建理論課程體系。

1.理論講授。理論教學是講究方法的,這部分內容應以啟發式教學為主。通過大量的實例和對客觀現象的分析,探尋可能的結論,為學生提供一個思考的空間,讓學生提出解決問題的方法和手段,而不是機械的灌輸給學生一種結論。設計理論課比較枯燥,怎樣能夠調動學生的學習積極性,我認為是教好這門課的關鍵。每一件設計作品,都有自己的故事,以這些故事作為教學切入點,小中見大,引伸出當時的社會背景、社會結構、社會生活、技術發展、對后代設計產生的巨大影響、藝術價值及一個時代的審美觀等,能調動學生學習的積極性。

2.外聘專家開設講座。無限制的擴招使學生數量大大增加,但從事設計理論教育的教師數量并不多,旦素質參差不奇。大部分教師基本沒參與過實際項目,知識單一。為了彌補這一缺陷,就需要在進行課堂教學的同時,聘請包裝設計行業的專家和優秀設計師開設專題講座,讓學生了解作為一名設計師的努力方向和怎樣提升自己的設計理念,為學生帶來最新的行業知識和市場行情,使課堂教學與市場接軌。

3.應用案例教學。在教學過程中,要著重強調把握課前案例準備、課題案例分析、組織案例研討和課外案例作業幾個環節。通過聘請包裝設計行業的專家和優秀設計師給學生介紹一些經典的包裝設計案例,特別是專家本人設計的經典案例,可以讓學生更直觀地認識和了解什么是包裝設計,能夠判別什么是好的包裝設計作品,一件好的包裝設計作品,會給企業和社會帶來怎樣的經濟效益社會效益,培養學生對包裝設計作品的判斷能力。

大量事實證明,由于設計理論的缺乏,我們培養出來的學生知識面窄、文化素質低、適應和創造能力較差。在包裝設計理論教學中,注重學生觀念的更新和思想的表達,培養學生的創造性思維和創新能力,鼓勵學生大量的閱讀和深刻的思考,已顯得愈來愈重要。

二、構建實踐課程體系

本課程從“重點培養職業崗位能力”出發,對學生進行獨立操作的實踐訓練,培養學生的動手能力。通過實踐,學生可以將所學的各種軟件和各類設計知識融會貫通,解決問題,使學生對包裝材料、印刷工藝和包裝技術具有綜合運用能力,提高學生包裝設計創作水平。我們在加強實踐性教學環節,為適應社會需求和形成課程特色,培養學生創新能力上進行了多方面的嘗試。

1.加強課堂實踐教學,實施模擬“項目教學法”。在課堂實踐教學中,我們堅持“以教師為主導,以學生為主體”,實施模擬“項目教學法”,給學生創造足夠的實踐空間,激發學生的學習興趣,充分調動學生的學習主動性。即按照企業項目生產模式成立設計小組,每組設置項目組長和設計總監。根據課程安排的設計項目內容,先從市場調查入手,組織學生深入企業和社會開展調研活動,收集具有價值的設計參考資料,并根據調研材料提出問題,進行設計創作。在項目教學的實施學過程中,教師起到解惑和引導作用,控制各小組項目質量;小組成員通力合作完成項目設計,可以提高學生協作精神,增強溝通和組織能力,有利于培養學生發現問題,分析問題和解決問題的綜合能力。

2.注重校內教學實踐基地的建設。我們建立了校內的實踐工作室,添置了投影儀、掃描儀、打印機及各種辦公工具和常用的教學軟件,為實際操作訓練提供了較好的實踐條件,提高了互動教學的效果,有利于學生將基礎知識與實際操作很好的結合。

3.注重校外教學基地的建設。在教學改革中,我們堅持“服務市場”的教學理念,與企業簽訂校外實習基地協議,聘請公司經驗豐富的設計師指導學生的項目設計,引導學生參與實際項目設計及各種包裝設計大賽,并將優秀方案轉化為生產,使學生在真實的職業環境和崗位上實訓,提高了專業技能和職業技術應用能力。

4.注重市場調查和開放課堂的建設,讓學生切身體驗時代最前沿的創作氛圍,提高學生的實踐能力和探究性學習能力,培養學生的創新意識。根據課程需要,建設開放實踐基地,讓學生利用課余時間進行創作訓練、項目設計、以及比賽訓練,教師通過通過各種方式加強指導,促進了學生學習積極性和設計的參與意識。教學過程中還應針對不同層次、不同專業的學生開展靈活多變的教學方式,因人施教,在注重基礎知識和基本理論的同時,應注重學生對知識的積累和實際應用能力地提高。

三、理論與實踐相結合,著重培養學生的應用能力

在理論講授和實踐訓練之后,努力讓學生在實踐中把握消化理論知識,做到理論結合實踐,從而實現培養目標能力化、課程設計職業化、能力訓練崗位化、素質培養企業化的教學目標。

1.重視設計理論教育。設計作品的優劣,不是設計師表現技能的差異,而是設計師創新能力的懸殊。而設計師創新能力的培養,僅通過技能培訓是不夠的,必須有深厚的理論知識才能做到。高校藝術設計教育,要培養符合和滿足社會的實際需要的人才,關鍵是要注重學生的創造性思維能力和藝術修養的提升。功能性的設計,要以藝術性來進行形象的表達,讓人感到美,感到舒服,做到這一點,需要刻苦的專業精神、活學活用的專業知識、敏銳的藝術通感,還有不斷累積的實踐經驗和深厚的設計理論知識。

2.加強實踐性教學環節。根據技術領域和職業崗位的任職要求,選擇教學內容,有效設計“教、學、做”為一體的情景教學方法,掌握各種設計表現技巧,包括字體的設計、圖形的繪制、版式編排等,具有運用相關知識進行包裝設計的能力,用理論知識去指導實踐,在實踐中把握消化理論知識,做到理論結合實踐,著重培養學生的應用能力。

3.采用現代化教學手段。在教育過程中,讓學生不定期地觀看課程輔助教學光盤,制作多媒體課件;并依附網絡進行網上答疑、網上討論等,拓展了同學們的課外學習空間,有效彌補了教學課時的不足,提高了教學互動的效果。傳統教學媒體,在展示一些代表作品時,數量有限,影響學生對作品的直觀感受,限制了學生想象力的發揮。而多媒體教學,可以提供大量的資料,滿足直觀教學的需要,傳遞更多的信息量,為學生提供了一個更加人性化的教學環境,提高提高學生學習的積極性。

4.靈活采用考核方式。本課程考核方式改革的思路是在考核基礎知識和基本理論的同時,注重學生對知識的積累和實際應用能力地提高。把成績評定分為平時成績、理論成績、實踐成績三個部分。平時成績包括考勤和平時課堂提問;理論成績主要是考核基本概念和基礎理論;實踐成績主要是學生的實際操作能力。鼓勵學生考取各種職業資格證書,培養學生的職業技能。理論考核試卷形式出現的考核方式,往往需要學生死記硬背,不能有效鍛煉學生分析問題和解決問題的能力,也是學生厭學、考試作弊的主要原因。而以論文的形式作為設計理論知識考核的形式,讓學生充分利用網絡、圖書等教學資源,大量的去查找相關資料,然后進行概括和總結,提出自己的論點,選擇有說服力的論據,進行合理的論證,這樣學生靠自主學習獲得的知識,不僅記得牢,而且培養了學生的自學能力、分析問題解決問題的能力以及學生的創新意識,擔高了學生的學習興趣。

《包裝設計》作為一門專業設計課程,在強調對學生進行基本功訓練的同時,還應著重將市場因素、服務對象的特殊要求、創意的獨特性等帶到教學中,以培養學生的獨立應用能力,滿足社會對包裝設計人才的需求。

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G420

A

1671-8275(2010)01-0106-02

2009-11-12

楊蘭英(19682),女,安徽蕭縣人,淮北職業技術學院工藝美術系高級工藝美術師。

責任編輯:之 者