植物生物學課程建設的探索和實踐

滕紅梅，李寶平，崔東亞

（運城學院 生命科學系，山西 運城 044000）

植物生物學課程建設的探索和實踐

滕紅梅，李寶平，崔東亞

（運城學院 生命科學系，山西 運城 044000）

在植物生物學課程建設中，從教材選擇、教學內容、教學方法和手段、實踐環節和考核體系以及教學資源方面進行了探索和實踐，并對植物生物學課程改革的實踐經驗進行了總結。

植物生物學；課程建設；教學改革

隨著全國高校教育體制改革不斷深入，為培養適應21世紀經濟社會發展要求的“寬口徑，厚基礎”、“知識+技能+創新能力”的新型生物科學專業人才，我們對本專業的專業基礎課——植物生物學課程——從教學內容、教學方法、實踐環節、考核體系以及教學資源等方面進行了探索與實踐。

1 更新植物學教材，整合優化教學內容

多年來，我們一直使用的是植物學教材。該體系參考的是原蘇聯五十年代的教材模式，內容陳舊，不能反映植物科學發展的全貌。有些內容只是在中學教材基礎上低水平重復，實驗課也缺乏更新，嚴重影響著學科的進步，也與植物科學的發展趨勢不相適應。21世紀初，植物科學發展的趨勢突出地表現在以下三個方面：①微觀領域（以分子生物學為代表的）和宏觀領域（以生態學與生物多樣性研究為代表的）將更加深入、迅速地發展，并呈相互滲透與融合趨勢；②植物科學的各個分支學科間以及其他學科間相互滲透，學科間的界限逐漸淡化；③植物科學的研究將會更加密切地與解決人類面臨的糧食、能源、環境、生物多樣性保護等重大實際問題聯系在一起。

基于以上事實，我們選擇了北京師范大學周云龍主編的《植物生物學》。這是一部面向21世紀的教材。與傳統教材相比，本教材融入了植物分子生物學和植物生物技術的內容，體現了現代植物學各分支學科間的相互交叉滲透和融合的發展趨勢，并反映了現代植物科學的主要新成就和新進展。

由于植物生物學內涵深廣，在教學內容的處理上，我們根據專業培養目標以及學時要求，對教學內容進行了取舍。首先是重視基礎性，即重視基礎知識和基本理論，強調對經典植物學知識的掌握；并加強了專業術語雙語化的教學，凡是課本中出現的專業術語均介紹它的英文名稱。二是考慮前瞻性。教學中力求融入本學科的最新前沿發展動態，對重要的理論要介紹研究背景，以開闊學生視野、啟發學生的創新思維能力、培養學生對植物科學的探索精神。三是為避免與后續課程知識的重復，略去了相關內容。針對學生還沒有接觸有機化學、生物化學、細胞生物學等知識的情況，對植物分子生物學、植物生理等知識的介紹盡可能處理得當。

在改革教學內容的同時，我們對教學大綱也進行了多次討論和修訂。將理論課和實驗課分離，并制定了實驗課程教學大綱。在基本內容不變的基礎上，增加了綜合實驗，并開設了設計性實驗，使綜合實驗增加到60%，目的在于培養學生獨立思考、創新以及動手能力。經過5屆學生的實踐，這一教改取得較為明顯的效果。同時還制定了較為翔實的高山植物實習和海洋植物實習大綱，對實習的要求進一步具體化。

2 教學方法、教學手段的改革

教學方法和手段的改革對于培養學生的創新能力起著非常重要的作用，直接關系到教學內容改革、人才培養目標的實現。

2.1 改進教學方法

傳統植物學教學學時少而內容多，在有限的學時內，常常是教師講授得全面而詳細，學生忙于記筆記、背筆記、應付考試，往往導致學生的思維水平無法提高、潛力難以發揮、創新意識難以培養。改變上述現狀有賴于教學方法的改善。因此，如何激發學生的積極思維、活躍課堂氣氛，使單向教學過程交互化，知識傳授與能力培養相結合，就成為我們在教學實踐中研究和探索的重點。為此，我們積極推進教學方法的改革，開展啟發式、互動式，探究式等教學；注重通過引導、設疑、啟迪的方式，激發學生的學習興趣和求知欲，活躍學生的課堂思維。例如，學了植物莖的次生結構以后，教師給同學們提了一個問題：一棵“空心”樹，為什么仍能活著和生長？同學們運用所學的結構知識結合植物體的生長發育，找出了答案，并且聯想出其它的問題，如橡膠樹割膠要剝皮，杜仲取藥材也要剝皮，為什么不會影響植物體的生長？帶著問題去查閱有關資料，拓寬了同學們的知識面，更重要的是通過設問，啟發培養了學生的問題意識和分析問題、解決問題的能力。同學們也常常反映，通過教師引導、啟迪學到的知識，記得牢，學得活，和日常生活聯系也很緊密，具有很強的實用性。

2.2 采用多媒體教學

植物生物學是在原植物學的基礎上拓寬和深化后形成的一門基礎課程，內容較原來的植物學豐富，而學時卻減少了許多。這樣，如果用傳統的教學手段和方式，很難在規定的時間內完成教學大綱規定的內容。因此，我們注重教學方法的改革，充分利用現代教育技術手段，自制多媒體課件，使多媒體教學課件授課率達到100%。課堂上不僅信息量增大，而且使教學內容更加形象、直觀和生動；有利于突出重點，突破難點，使學生在有限的教學時空內獲得更多的信息和知識量，極大地提高了教與學的效率。

3 加強實踐環節，注重能力培養

3.1 實驗課環節

生物學是一門實驗性強的科學，植物生物學作為生物學專業的基礎，其重要任務之一是為學生以后的學習、工作打下堅實的技能基礎。如顯微鏡的使用、簡單的制片技術、繪圖、野外考察等基本的生物學研究技能要在植物生物學課程中形成。為此，我們強化基本技能動作要點的科學、規范，并通過教師指導下的學生練習，使其準確掌握其要領。同時我們也重視對創新意識和創造能力的培養。實驗課中將能力培養貫穿整個教學過程，改變過去課堂上主要是觀察現成裝片的做法。例如，在植物的營養器官的形態結構實驗中，我們將種子、幼苗、根、莖、葉的驗證性實驗改為綜合性連續的實驗。在種子的實驗中分配給每一組學生各種類型的種子及栽培器具，讓學生自行設計種子的萌發實驗。從種子的萌發、幼苗的形成，到后面營養器官形態結構的觀察，各組利用各自的培養的材料進行根、莖、葉形態的觀察及內部裝片的制作，并和現成的永久裝片進行對照比較。這樣培養了學生實驗設計能力、制片能力、顯微觀察能力、獨立思考能力及協作能力。

3.2 實習環節

實習過程中，我們從實習的準備、標本的采集處理、儀表的校正、標本的制作及簡單鑒定、實習展覽過程要求每個學生都必須參加。尤其是實習歸來后，讓學生借助工具書親自鑒定植物標本，經過教師確認后，再貼上標簽入標本庫，并在鑒定人一欄寫上學生的名字。這一環節激發了學生學習植物生物學的興趣，尤其是自學能力和應用知識的能力得到了有效培養和鍛煉，同時也增強了學生的榮譽感和責任感。近5年，我們通過實習學生先鑒定老師再確定的標本鑒定方式，已經給生命科學系的標本室新增標本300余份。

4 考核體系改革

4.1 理論課的考核

在理論課的考試內容方面，我們充分考慮命題中各種題型的比例、分值。尤其在基本知識和基本概念的基礎上，著重考核學生的分析、應用、綜合的能力，減少單純記憶性試題的比例，讓學生充分應用所學過的知識去分析問題、回答問題，其目的在于通過考試告訴學生僅靠死記硬背是不能適應考試要求的，由此促進學生在學習過程中培養自己靈活學習、主動學習的能力，全面提高自己獲取知識的能力。

4.2 實踐環節的考核

學生的植物生物學實驗成績一直以來多是以平時成績的形式計入學生學期總評成績中，而且所占比例不大，造成學生常常不重視實驗課。為使學生能夠端正實驗課學習的態度，認真對待實驗課的學習，我們把實驗課改為一門單獨的課程，并獨立計算學分。實驗課不及格，則意味著本課程沒有學分。具體考核成績由三部分構成：平時表現40%（實驗的預習與操作、出勤情況）+實驗報告30%+期末考核30%（裝片或標本的識別、實驗技能的考核）。

在實習的考核方面，我們根據學生實習表現、實習操作情況、實習總結報告的質量進行綜合評定。實習綜合業務表現30%；標本的識別及鑒定30%；實習總結報告（小論文）40%。

總體來看，我們的考核體系更注重綜合考核，考查了學生的觀察能力、實踐能力、掌握知識和運用知識的能力、發現問題和提出問題的能力，較科學地評價了學生學習植物生物學的成績。

5 建立富有特色的教學資源庫

幾年來，植物生物學課程組陸續建立了具有晉南特色的歷山自然保護區、運城鹽湖植物實習基地和植物標本室。課程組的教師利用野外實習和科研考察的機會，通過到山西南部山區不同地點、不同季節多次拍攝，利用所拍攝的照片，建立了歷山植物圖庫、校園植物圖庫、山西南部野生觀賞花卉圖庫、鹽生植物圖庫，極大地方便了教學活動。尤其是近年來我們結合教師的科研項目，拍攝了山西南部藥用植物、野生花卉植物、鹽生植物解剖結構顯微裝片照片，盡可能多地展示植物的微觀結構，這些資源為多媒體課件的制作提供了豐富的素材。2007年5月以來，我們所有的教學資源全部上網，為學生隨時學習提供了極大的方便。

植物生物學野外實習是重要的實踐環節。由于實習基地的差異性以及各地植物種類的差異性，很難找到合適的教材。因此，我們結合多年的實習經驗和第一手資料，編寫了《植物生物學野外實習指導》，其中較全面地收錄了高山實習基地——歷山植物種類以及青島海濱實習基地的常見海藻種類，極大地方便了教學活動。

［1］周云龍.植物生物學［M］.北京：高等教育出版社，1999.

［2］楊繼，郭友好，楊雄等.植物生物學［M］.北京：高等教育出版社，2000.

［3］汪矛，楊世杰.加強植物生物學課程建設推動高校植物學科教學改革［J］.植物學通報，2002，9（5）：634-636.

Abstract:In the construction of the course of plant biology，selecting textbooks，teaching contents，teachingmethods，practical course，checking systeMand teaching resources had been probed and practiced.Afterwords，these experiences in the teaching exploration were summarized.

Keywords:plantbiology；construction of courses；probing；practice

（責任編輯 王璟琳）

Probing and Practice in Construction of Course of Plant Biology

TENG Hong-mei，LIBao-ping and CUIDong-ya

（Departmentof Life Science，Yuncheng University，Yuncheng Shanxi 044000）

Q946

A

1673-2014（2010）05-0059-03

2009—08—21

本文為“山西省植物生物學省級精品課程建設項目”的部分研究成果。

滕紅梅（1969— ），女，山西運城人，教授，主要從事結構植物學和資源植物學研究。